一顿丰盛的早餐实际上并增加儿童的入学成绩

一顿丰盛的早餐实际上并增加儿童的入学成绩

吃早餐有 长期被认为 有利于孩子的教育,导致广泛采用整个英国,早餐俱乐部特别是在贫困地区。 然而,在大多数情况下,研究已经倾向于 链接吃早餐 到更好的认知性能,如儿童浓度和 记忆,而不是直接的教育成果。

我们的 新的纵向研究 现已发现,吃早餐,在学校的教育成果有关。

我们从比在威尔士5,000小学进行更多的数据的二次分析,从11九100岁。 这些数据被收集为威尔士政府的一项随机试验的一部分 小学免费早餐计划.

学生被要求列出所有的食物和饮料,他们已经过了一段刚刚超过24小时(含两份早餐)消耗,并指出它们消耗在特定时间在整个前一天和对报告的当天的早餐是什么。

六2个月之后 - 该数据随后通过关键阶段18老师的评定在小学的最后结果联系到学生的教育成果。

孩子什么吃的事项

我们的研究结果表明,吃早餐与大幅增加实现教师的评估得分较高的几率相关 - 归为四个或更多跨英语,数学和科学的平均成绩。 这是调整为那些谁吃早餐,那些谁没有孩子之间的社会经济差异后。

无论是学生吃早饭,他们吃了什么质量,都始终与改进教育成果有关。 “健康早餐”评分由4类物品的数量 - 水果,奶制品,谷物和面包项目。 吃不健康的物品,如糖果和薯片吃早餐,这是报道五分之一的儿童,没有与更好的学习成果以后有关。

这些发现提供了强有力的证据表明,学生的饮食方面与他们的教育成果,并演示了健康和教育之间的协同作用。 在当前的政治气候并在其中 紧缩学校预算,这是关键,考虑潜在的连锁反应,在诸如学校营养领域的撤资可能对双方的健康和失学儿童的教育成果。

改变学校环境

越来越多的证据学校环境能够直接改善或伤害,健康状况为年轻人,而早餐俱乐部是改变学校的环境,促进健康的一个例子。 对他们来说,是提高教育成果的有效手段,很大程度上取决于它们是有效地帮助那些年轻人谁也不会吃早餐,还是会吃质量较差的早餐,在家里的程度。 但是,在学校能有效地达到这些学生,现在有很好的理由相信他们会获得回报的教育。

然而,尽管广泛采用的早餐俱乐部已被用于教育的感知利益,着眼于提高青少年的健康驱动往往被视为与学校的核心业务相冲突,以达到良好的教学效果。 转移的时间和对健康改善的资源往往被视为从这个首要任务,采取时间和资源了。

英国最近的研究和政策辩论已经开始强调需要了解健康和教育怎么可能会被看作是互补,而不是相互竞争的议程。 例如,公共卫生英格兰已经产生 简报 学校的工作人员强调学生的健康和福祉和实现之间的相互关系。 最近教育评论 威尔士 和苏格兰还强调了身体和心理的健康和幸福为优先。

现在的研究需要转向理解什么其他地区可能作为重点扶持力度,同时促进健康和教育成果。 有,例如, 越来越多的证据 的体力活动和教育成果之间的关联。 我们需要继续建立这方面的证据基础,有效地传达给学校证明,改善健康和教育是相辅相成的,而不是相互竞争的重点。

关于作者谈话s

汉娜Littlecott,博士生,社会科学学院,卡迪夫大学。 她已经为学校改善健康和系统思考的热情。

格拉汉姆·摩尔,研究员,卡迪夫大学。 他的研究兴趣是在了解健康行为和健康不平等的病因,并在理解的理论基础,实施干预措施的运作和效力,以改善公众健康。

本文最初发表于 谈话。 阅读 原创文章.

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