疾病可能消灭香蕉和如何拯救他们

疾病可能消灭香蕉和如何拯救他们

巨灾是迫在眉睫的香蕉产业。 一个新的毒株已经出现被称为“巴拿马病”,它可以消灭整个种植园土壤传播的真菌 - 这是在世界各地迅速蔓延。 在农民 澳大利亚, 拉美 并在 亚洲非洲 所有担心最坏的打算。

真菌几乎是不可能停止或根除。 它移动通过土壤,所以污染可以为感染污物从一个农场旅行到另一个在鞋底一样简单,或复杂如在风的吹动远距离土壤颗粒 - 甚至跨越大洋,在理论上。

巨额亏损面临一个全球性的行业,有很多 呼吁 抗病“superbanana”的新菌株。 不过,这将是又一个临时的解决办法。 毕竟,世界上最流行的香蕉,卡文迪什,本身就是其一天的神奇水果,在1950s经人介绍巴拿马病的早期破坏应变它的前身。

真菌简单的调整和展开反击,不过,直到卡文迪什也变得容易。 巴拿马等疾病会继续这样做,直到我们认真改革,我们如何成长和市场的香蕉。

香蕉业是它自己最大的敌人。 大多数出口香蕉生长的巨大的农场是理想的害虫。 这些种植园都是单一种植,这意味着它们仅增长香蕉而已。 随着大量的作物之间很少变化,多年来,和热带阳光,有食物的害虫丰富和常年供应没有任何休息时间,在时间或空间,扰乱供应和降低疾病的压力。

香蕉生产者花费三分之一的收入用于控制这些害虫,根据 研究本人发表于2013。 化学品控制微小但致命的蠕虫应用一年几次。 一年控制杂草除草剂施加到八倍,而香蕉可以与来自一个平面杀菌剂超过每年50倍,以控制香蕉叶斑病,空气传播真菌喷洒。

而那些袋子周围每一个人的香蕉束裹? 他们是 内衬杀虫剂 作为两者的物理和化学屏障昆虫取食和损坏外观。

所有这一切相当于约一公升的出口到消费者在全球北部的香蕉每公斤18.6箱活性成分。 这对整个行业和巴拿马病的新菌株一个巨大的,长期运行的问题可能只是在其送终。

或者,也许这就是唤醒了出口香蕉产业因此迫切需要的。

搜索的superbanana

由于真菌传播的方式,遏制和隔离是很难长期解决方案。 一些专家,特别是那些在增长的出口香蕉的业务根深蒂固,认为我们需要 繁殖或遗传修饰 一种新型的香蕉是巴拿马病的最新耐应变。

但是,这是难度比它的声音。 现代香蕉 - 美味的黄色的 - 在自然界中不存在的; 他们围绕10,000年前育成成立。 他们无性繁殖,这意味着他们没有种子,每香蕉是上一代的基因的克隆。

这种缺乏遗传变异使得养殖新香蕉尤其具有挑战性。 如果一个卡文迪什易受疾病,所有其他也将如此。 当所有的香蕉是克隆,你如何创建一个从中性状较好的抗病能力可以识别和培育的遗传变异?

新的香蕉也必须是好吃,耐用,可以经受长途航行无青紫,和明亮的黄色。 看起来确实王牌抗虫。 以前的巴拿马病的恐慌期间推出的新型香蕉回到1920s是 被消费者拒绝 换去黑在外面,即便是成熟的和甜的内部。

保存香蕉

如今,香蕉种植​​户都在为生存而战,努力保持领先的疾病,持续地施加新制定的杀菌剂。 但是,他们敏锐地意识到,他们正在节节败退。 虽然养殖新香蕉可延缓当前的问题,历史已经证明,这并不了解问题的根源,这是生产系统的设计。

我们需要沟大型农场。 在世界各地,数以百万计的小规模农户的种植已经在一个更加有机的和可持续的方式香蕉。 除了香蕉是可可,鳄梨,芒果,玉米,橙,柠檬等。 农作物的混合产生 更稳定的生产体系 依赖较少,如果有的话,杀虫剂和产生不同的收入来源,交给当地人民更大的粮食主权。 农场,香蕉和其他农作物混合也 更适应气候变化 这很可能创下香蕉产区 - 发展中国家 - 难度比大多数。

是的,这将意味着更少的香蕉种植。 可持续农业根本无法与megafarms跟上。 但是,如果我们学会了忽略奇瑕疵或不足的香蕉,然后发送到市场的实际数额不需要降的。

农民自己应该没问题,因为他们会让他们的收入产生不同的作物。 打破了跨国公司香蕉的主导地位也应该将财富分配更多的农民当中,并授权他们成长的地方的区域。 作为消费者,问自己:是不是一个更好的方式来度过你的钱?

关于作者谈话

安吉丽娜·桑德森贝拉米,副研究员,地方可持续发展研究所,英国卡迪夫大学。 她的专长领域包括食品生产系统和土地利用/土地覆盖变化,采用了社会生态的视角。 她调查了社会驱动因素,特别是管理和支持结构,环境变化和土地管理对生态系统服务的交付的影响

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