只是一个轻微的渴望会影响你的大脑

我们 经常告诉我们应该一天八杯水,检查我们的尿液是不是太黄,而且 限制含咖啡因的饮料 因为他们让我们失去水分。

这样的日常建议意味着这一点 脱水是一个常见问题但是对于科学来说,传统观点是这种观点 不受研究支持。 相反,如果你的生活方式确实如此, 不包括长时间的活动,或者温度不是特别高,大部分时间你体内的液体水平都会在正常范围内。

然而,我们在“美国临床营养学杂志”上发表的这项新研究正在挑战这一收到的智慧。 我们第一次发现,我们的大脑的功能可以被公正的妥协 轻度脱水.

以前的研究发现什么时候有水分流失 围绕2%的体重 然后 记忆,注意力和情绪 受到不利影响。 这通常与延长身体活动的时间有关 - 并且大量的脱水研究集中在这个领域,而不是我们检查的日常失水。

水占身体的近三分之二,是必需的营养素,对身体机能的各个方面都是必需的,包括氧气和其他营养素的分配,废物的去除和温度的调节。 它的重要性是由一个人在死亡的范围内说明的 三到五天 如果他们不喝酒。 但是,在死亡之前,身体会受到脱水的影响。


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人们普遍认为,如果运动员失去过多的流体,运动员的表现就会受到影响。 在单场比赛中,足球运动员可能会跑12或更多公里,并且会失去3的体重百分比。 如果他们最初称重75kg,他们将失去2.25kg - 这是几乎五磅的重量 - 这反映了半加仑水的损失。并不总是像这样极端。 www.shutterstock.com/

但是,液体流失也是日常生活的一个特征,并且不仅仅发生在我们锻炼时。 我们发现体内缺水会在2%损失之前开始产生不利影响,这通常与延长的运动活动有关。

水的限制

为了找到答案,我们进行了一项研究,涉及 101 名健康成人参与者,他们在受控环境中年龄为 30 岁?四个小时。我们使用电子秤以五秒的间隔测量每个参与者的体重 50 次,以控制身体运动。该秤足够灵敏,测量精度在 5 克以内,因此可以在短时间内详细记录呼吸和排汗引起的体重变化。

在四小时的时间结束时,我们测试了每个参与者的记忆,让他们在听到它后回忆一个单词列表。 重点关注进行了评估 使用侧翼测试,主题被要求说明一个箭头是否面向左侧或右侧,并带有一些分心。

经过一个半小时的研究,口渴的程度预示着较差的记忆力和注意力。 在这一点上,只有0.22%的体重损失,在温暖的日子里,当你活跃或者你不经常饮酒时,这种变化可能会发生。 四小时后,当体重0.72%平均下降时,尿浓度预测认知功能:那些脱水较多的人的记忆和注意力较差。 那些报道口渴的人感觉不到精力和焦虑; 在四小时的时间结束时,其他具有消费用水的测试对象发现测试更容易。

这些发现表明,健康成年人的大脑功能受到的影响比以前认为的脱水水平要低得多 - 但是可能有一些群体脱水的风险更高。 例如,儿童的身体表面积更大,往往依靠成人为他们提供饮料。 我们之前进行的研究发现,当孩子们在下午喝一杯时,他们有一个 更好的记忆,花更多的时间 在他们的课堂任务上。 老年人也可能特别容易脱水,因为他们的肾脏效率降低,口渴感下降。

带走信息是,即使是较小程度的脱水也会破坏大脑的功能,因此需要采取一些常识性的预防措施。 确保你定期饮酒,并意识到,如果你感到口渴,你的大脑的功能可能已经妥协。

关于作者谈话

David Benton,心理学教授, 斯旺西大学

这篇文章最初发表于 谈话。 阅读 原创文章.

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