神经病学家罗德里克斯皮尔斯说，虽然冰镇饮料和冰淇淋会导致剧烈的射击口痛和偶尔的“大脑冻结”，但这两种反应完全无关。

“大脑冻结始于冷刺激，如冰淇淋，触及口腔，口腔顶部，”宾夕法尼亚大学佩雷​​尔曼医学院神经内科临床医生斯皮尔斯说。 当血管收缩或迅速收缩时，低温会引起血管收缩。

“这种疼痛可以持续几秒钟到几分钟。 但有一种简单的方法可以避免它。“

但这并不是导致大脑冻结的原因。 相反，疼痛来自称为血管舒张的快速升温过程，在此期间血管反弹回到常规尺寸以抵消最初的快速冷却。 该信号通过三叉神经通向大脑。 由于三叉神经负责面部感觉，人们常常感觉到这种与冰淇淋相关的额头或面部不适。

“这种疼痛可以持续几秒钟到几分钟，”斯皮尔斯说。 “但是有一种简单的方法可以避免它。”慢下来。 一项研究发表在 BMJ 发现当人们快速食用冰淇淋时，大脑冻结的发生频率更高。

然而，Penn Dental Medicine的牙周病患者Panagiota Stathopoulou解释说，这样的解决方案无法帮助牙齿因感冒而受伤的人。 她说，牙齿和牙龈健康的人不应该经历牙齿敏感。 如果发生这种情况，可能表明出现了问题。

“当有人经历牙齿疼痛或敏感时，疼痛刺激会直接或间接地与牙齿接触，”牙周病学助理教授兼博士后牙周病学项目主任斯塔托普洛说。

牙根管内的组织，称为牙髓，含有神经，这些神经导致一些人在食用冷食和饮料时偶尔会感受到的尖锐，不舒服的感觉。

“这不好玩......”

几个问题可能导致一致和痛苦的牙齿敏感性。 每颗牙齿都有几层。 外层是硬白色覆盖物，称为珐琅质。 在珐琅质下方，一种叫做牙本质的柔软骨质组织构成牙齿的大部分。 牙本质包裹在牙髓腔周围，牙髓腔内含有活组织和神经。

牙釉质作为牙髓的第一层防御，牙本质作为备用。 但是牙本质是多孔的并且包含称为小管的隧道，其使得牙髓能够与牙齿的外部连通。 通常，这种交流是至关重要的，但是当牙釉质分解时，这些小管允许所有外部口腔刺激，包括冰淇淋，冷啤酒，甚至空气，直接通过多孔牙本质进入牙髓。

“这不好玩，”Stathopoulou说。 “此外，牙齿的根部通常由我们的牙龈保护。 但如果我们的牙龈退去，那么我们也失去了这种防御。 牙龈退缩往往是由过度涂刷引起的，如果是轻微的，这个问题可以通过使用更柔软的刷子，更好的技术和脱敏牙膏轻松解决。

脱敏牙膏含有高水平的氟化物，钾和其他成分，并且经常解决轻微的敏感性问题，但是一些问题需要更复杂的治疗。

Stathopoulou说，经历急性牙齿疼痛或持续牙齿敏感的人应该去看牙医，以排除更严重的原因，如牙洞或牙齿裂开。

Sumber: 佩恩

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