多吃巧克力! 这是对你有好处! Stasia布利斯

事实是,巧克力是你非常,非常好。 说实话。 在其原始形式,巧克力中含有的合格它作为一个重要的营养素一长串的“超级食品”。 巧克力的最大好处是交付时的自然形态,可可豆,或破碎的版本称为bean的“笔尖”。

巧克力:健康的好处

原料可可是已知抗氧化剂含量最高的来源,几乎是其五分之一! 它具有红酒中抗氧化剂含量的近5倍,是绿茶中抗氧化剂含量的20倍!*

可可是非常丰富的镁。 这可能是女性渴望巧克力月经期间的首要原因。 镁大脑化学物质的平衡,建立强壮的骨骼,更幸福。 超过80%的美国人是长期缺乏镁!

可可确实含有微量的咖啡因和可可碱。 然而,实验表明,这些兴奋剂是远远不同的bean时消耗的原材料,如反对以烤。

煮熟的巧克力是咖啡因类兴奋剂;原料时,没有那么多!

巧克力顺势疗法的实验研究表明其刺激作用,熟时。 与地面烤可可豆的汤沸水中进行的一项实验中产生类似黑咖啡,一个循环的兴奋状态,加速脉冲引起的神经系统的兴奋。 当相同的汤原料,未焙制咖啡豆,既不影响明显,导致研究人员得出结论,在烘焙过程中释放的芳香物质引起的生理变化。


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可可似乎减少食欲,可能是由于它的单胺氧化酶抑制剂(MAO抑制剂)。 这些消化酶抑制剂不同,在大部分坚果和种子中发现的。 这些罕见的MAO抑制剂,实际上产生了良好的效果,让更多的血清素和其他神经递质在大脑中循环时饮用。 MAO抑制剂据加布里埃尔Cousens博士,促进youthening和振兴。

巧克力中还发现苯基乙胺(PEA)。 豌豆是一种肾上腺相关的化学物质,也创造了大脑内释放时,我们在恋爱。 这是为什么爱情和巧克力有这样一个长期相关的原因之一。 豌豆也发挥了作用在日益重视和警觉性。

可可是在美容矿物硫高。 硫建立强大的指甲,头发和皮肤有光泽,排毒肝脏,支持健康的胰腺运作。 传闻表明,可可豆是含硫高,排毒汞。

可可含有黄酮/抗氧化剂

研究人员发现,原材料和/或最小加工可可粉含有黄酮类化合物,绿茶中发现的类似。 据初步研究,这些抗氧化剂已与协助完成以下工作:

  • 降低血压
  • 改善血液循环
  • 降低心脏疾病的死亡率
  • 提高该行的血管内皮细胞的功能
  • 抵御称为自由基的破坏分子,引发癌症,心脏疾病和中风
  • 改善消化和刺激肾脏
  • 有助于治疗贫血,肾结石和食欲不振的患者

虽然可可豆原料是最好的获得最大的好处和养分的最大数量的巧克力,在其最熟悉的形式对心脏健康已收到好评,降低胆固醇和提供抗氧化剂。

为什么巧克力得到了糟糕的指责?

多吃巧克力! 这是对你有好处! Stasia布利斯因此,所有这些显着的保健福利,我们得到的概念,巧克力是不是对我们有好处吗? 嗯,大部分的健康问题一般与添加其他成分,如牛奶,糖和防腐剂的巧克力。 如前所述,巧克力的原始形式,是最有利的,包含了大部分的营养成分和最有害的副作用。

可可豆中含有不加糖。 当巧克力胳肢你爱吃甜食,最有害的甜味剂消费的可可豆,是龙舌兰花蜜。 龙舌兰花蜜从龙舌兰仙人掌(用来制作龙舌​​兰酒同一个)。 龙舌兰有非常低血糖指数的评级,这意味着它不会使你的血糖尖峰食用时,对糖尿病患者是安全的。

那么,什么是与糖比其他使你发胖的抱怨? 嗯,一件事,抑制机体的免疫功能,最多到后消费8小时。 嗯?

关于过敏,重要的是要注意到,最近的一项研究表明,只有一个500人以为他们是实际测试的积极巧克力过敏的人。 这是通常的情况下,其实是牛奶和奶制品过敏的人。

巧克力的研究:什么是不爱吗?

已经有许多不同的研究显示巧克力消费量可能造成的影响,对参与者群体。

美联社这样一个研究:“研究:黑巧克力降低血压”八月27,2003的印在“美国医学协会杂志”。 在分成两组,一组参与者,在宾夕法尼亚州立大学进行的另一项研究,吃同样的低脂肪饮食的群体之一,得到了一块巧克力,另一组接受高碳水化合物的零食除外。 血总胆固醇和低密度脂蛋白(“坏”)胆固醇水平没有随任小吃。 但是,增加高密度脂蛋白(“好”胆固醇)和降低甘油三酯(血脂心脏风险类型)被发现在吃巧克力的人。

重要的是要注意健康的好处是,这些人谁吃传统的巧克力酒吧已用大量的糖,乳制品,人工香料混合。 受益于吃巧克力,应该是吃,有黑巧克力的可可含量高的比例。 一个人的健康更有利吃可可,是最原始的格式可能。 原料可可所有的原始健康的可可黄油,包含所有必需的脂肪酸和惊人的自然的味道在bean。 加工,烹饪和烘焙腐败细腻,可可笔尖(皮肤没有豆)复杂的风味。 原料可可豆是最之一,如果不是 最,人类已知的营养丰富而复杂的食物。

*注:这些陈述没有经过FDA的评估。 生巧克力是不打算诊断,治疗,治愈或预防任何疾病。

这篇文章被重印经作者许可。
©2010,2011。 http://www.neverthesamechocolate.com.

文章来源:

本文摘自本书:巧克力快速Stasia布利斯

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关于作者

的stasia极乐,这本书的作者:巧克力快速斯塔西亚·布利斯(Stasia Bliss)是一位健康,意识和个人能力/转变的作家兼演讲者。 她教瑜伽,创造原始的转化巧克力并练习炼金术。 Stasia是两个男孩的母亲,也是一名替代医学/天然食品爱好者和医生。 她还是关于灵性与进化的狂热博客/播客。 www.blissinthehouse.com