?Is There Any Real Distinction Between High And Low Pleasures拉面天堂。 来自Juzo Itami的1985面条 - 西部 Tampopo。 Courtesy Criterion Collection

父母经常说,只要他们快乐,他们就不会介意孩子在生活中的所作所为。 幸福和快乐几乎被普遍视为最珍贵的人类物品之一; 只有最吝啬的人会质疑良性享受是否是一件好事。 然而,如果你问某些形式的快乐是否比其他形式更好,那么分歧很快就会消失。 我们的快乐是属灵的还是属肉体的,智力的还是愚蠢的,这无关紧要吗? 或者所有的快乐都是一样的?

功利主义作为一种道德哲学,将快乐置于其关注的中心,认为行为是正确的,它们可以增加快乐,减少痛苦,错误的程度导致相反。 然而即使是早期的功利主义者也不能同意是否应该对快乐进行排名。 Jeremy Bentham相信所有快乐的来源都是同等质量的。 “偏见分歧,”他写道 奖励的理由 (1825),“推针游戏与音乐和诗歌的艺术和科学同等重要。” 他的门徒约翰·斯图亚特·穆勒不同意这种说法 功利主义 (1863)认为:“做一个不满足于满足的人不满意; 苏格拉底比傻瓜满意更不满意。

米尔主张区分“更高”和更低级的乐趣。 他的区别很难确定,但它或多或少跟踪了人类认为独特的能力与我们与其他动物共享的能力之间的区别。 更高的乐趣取决于独特的人类能力,其具有更复杂的认知元素,需要诸如理性思考,自我意识或语言使用等能力。 相反,较低的乐趣只需要感知。 人类和其他动物都喜欢在阳光下晒太阳,吃美味的东西或做爱。 只有人类从事艺术,哲学等方面的工作。

米尔当然不是第一个做出这种区分的人。 亚里士多德等人认为,触觉和品味的感觉是“卑鄙和野蛮的”; 吃饭的乐趣就像“野兽也分享”一样,并且比那些使用更发达的人类思想的人更有价值。 然而,许多人会继续与边沁站在一起,认为我们真的不是那么知识渊博和高尚,我们不妨接受自己,因为生物化学和动物驱动塑造了我们的野兽。


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T他很难解决这种关于种类的分歧 乐趣 并不是我们难以就正确的答案达成一致。 我们问的是错误的问题。 整个辩论假设知识分子与身体,人类和动物之间存在明显的分歧,而这种鸿沟已不再成立。 这些天,我们很少有人携带卡 二元论 谁相信我们是由非物质的思想和物质机构组成的。 我们有很多科学证据证明生物化学和激素在我们所做和所想的一切中的重要性。 尽管如此,二元假设仍然是我们思考的结果。 那么,如果我们认真地认识到身体和心灵是不可分割的,我们是充分体现的存在,会发生什么? 我们对快乐的想法意味着什么?

餐桌是一个很好的起点。 与性生活一样,食物通常被认为是典型的低级乐趣。 所有动物都使用嗅觉和味觉来进食。 它不需要任何复杂的认知来得出某些东西是美味的。 哲学家们普遍认为,吃快乐只是为了满足原始欲望。 因此,例如,柏拉图认为烹饪绝不可能是一种艺术形式,因为它“从不认为她投入自己的快乐的本质或原因,而是直接追求她的目的”。

然而,柏拉图和他的继承人未能体会到法国美食作家让·安赫尔姆·布里亚特 - 萨瓦林(Jean Anthelme Brillat-Savarin)在 味觉的生理学 (1825):'动物饲料; 男人吃 只有智力的人才知道如何吃饭。 Brillat-Savarin区分仅仅是动物喂养,即摄取食物作为燃料,以及人类饮食,它可以而且应该吸引的不仅仅是我们最基本的肉欲。 吃是一种复杂的行为。 简单地收集成分需要考虑,因为我们购买的不仅需要规划,还会影响种植者,生产者,动物和地球的健康。 烹饪涉及成分的知识,技能的应用,不同口味和质地的平衡,营养的考虑,对课程的排序的关注或菜肴在一天的节奏中的位置。 最好的饮食将所有这些东西融合在一起,为最终结果增添了细致的审美欣赏。

饮食说明了较高和较低乐趣之间的区别 什么 你喜欢但是 形成一种 请享用。 像低谷里的猪一样甩掉你的食物是一种较低的乐趣。 使用只有人类拥有的反射和注意力来准备和食用它会使它变得更高兴。 在学术意义上,这种更高兴的形式不一定是知识分子。 一位成功的厨师可能会直观地判断口味和质地的平衡; 家庭厨师可能只是想着他的客人最有可能享受的东西。 更高兴的是它使我们更复杂的人类能力。 它表达的不仅仅是满足渴望的野蛮欲望。

对于每一种乐趣,都应该不难看出 形成一种 比事情更重要 什么。 此外,最高的乐趣不仅仅是利用我们独特的人类能力,而是将它们用于有价值的目的。 去新歌剧中看到歌剧的人并没有体验到更高的音乐乐趣,而是沉迷于虚荣心的低级乐趣。 一个用语言仔细阅读苏斯博士的人获得了比机械背诵的人更高的乐趣 “荒原” (1922)没有理解TS艾略特正在做什么。

甚至性,也许是所有人最原始的乐趣,可以通过更高和更低的方式来欣赏。 为了适应Brillat-Savarin,动物交配,人类会做爱。 在性唤起和性高潮的强度中,我们进化的人类能力似乎并没有做很多工作。 但是,性是高度语境的,并且取决于它是否是两个人之间真正关系的一部分,无论是短暂的,还是仅仅是对野蛮冲动的满足而改变其性质。

因此,穆勒认为快乐有越来越多的形式是正确的,但认为我们可以根据我们所喜欢的东西来区分它们是错误的。重要的是我们如何享受它们,这意味着更高和更低的乐趣不是两个不连续的类别,但形成一个连续体。 我认为,较高/较低的快乐区别的伪造形式的持续存在是由于某些事物比其他事物更明显地接受更丰富的欣赏这一事实。 艺术通常以引人入胜的方式享受,食物通常在动物性食物中消费。 这导致我们将联想误认为身份。

这个错误也背叛了人性的错误观点,认为我们的知识或精神方面是真正使我们成为人类的东西,而我们的身体则是劫持它们的尴尬工具。 当我们学习如何以身体和心灵以及我们的五种感官的方式享受身体事物的乐趣时,我们就会放弃我们被困在致命线圈中的灵魂的幻觉,并且我们学会如何成为完全的人类。 我们既不是身体上的天使,也不是粗暴地追随他们的粗暴的野兽,而是将心灵,思想,身体和灵魂带到我们所做的一切的心身整体。

关于作者

Julian Baggini是一位作家兼创始编辑 哲学家杂志。 他的最新着作是 简短的真理史 (2017)。

本文最初发表于 永世 并已在Creative Commons下重新发布。

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