在下一个电影之夜试试看。 Betsy Weber / flickr, 创用CC BY-SA
它发生得很快。 你打开一瓶你最喜欢的饮料，并把它放在你的嘴唇上。 美味的味道几乎是压倒性的。 但一分钟后，你几乎没有注意到你喝它的味道。
或者你买一辆新车，并认为它会让你每次开车多年都会微笑。 但一个月后，这种感觉消失了。 现在它只是一辆汽车。
这种饱食，被称为 享乐适应，几乎发生 让我们开心的一切。 环顾四周，想想你最初喜欢围绕着你的东西。 然后想想今天你有多喜欢他们。
获得一些最初的乐趣不是很好吗？
在一个 一系列的研究 即将发布 人格与社会心理学通报, we 发现 以非常规方式消费东西可以提高他们的享受。
这是筷子进来的地方。
注意的艺术
在一项研究中，我们要求68参与者吃一些爆米花。 一半的人被告知以正常的方式吃东西，一次只吃一颗，其余的则用筷子。 我们发现，那些吃筷子的人比其他人吃爆米花的情况要多得多，尽管两组人都被告知以相同的速度吃饭。
这是因为心理学家众所周知的事情：当某些东西看起来很新时，人们会更加关注它。 当人们更关注某些令人愉快的事情时，他们倾向于更多地享受它。
这就是为什么许多人在他们消费的东西上寻求如此多样的原因。 我们买了一些东西并使用它一段时间，直到它变得熟悉而平凡，然后我们 买别的东西 以为这会让我们开心。 不幸的是，这种替代是昂贵的，并且在诸如房屋和办公室的情况下 配偶，对于不可避免的熟悉情况，有时候是一种非常极端的选择。
我们的研究提出了另一种选择：一旦感到厌倦，您可以尝试消费或以非常规方式与其互动。
制作每一口饮料
在另一个实验中，我们研究了300人在饮用水时的情况。
首先，我们要求参与者提出自己的非常规饮用水方式。 他们的回答包括喝马提尼杯或旅行杯，像猫一样舔杯。 有人甚至建议从运输信封中取出饮用水。
然后告诉他们每次喝完之后喝五口水，并评价他们的享受。 三分之一以正常方式进行，另外三分之一使用自己随机选择的非传统方法反复使用，其余三分之一使用不同的非传统方法。
我们发现，每次以不同方式喝水的人都最喜欢喝水，而在味觉测试结束时会有更大的提升。 换句话说，他们的享受并没有随着时间的推移而下降。 尽管每个人都喜欢喝每口水，但是那些以不同方式饮用的人并没有表现出这种通常下降的乐趣。
这为几乎普遍的饱食现象提供了一种罕见的解决方案，或者随着熟悉度的下降而享受愉快。 只要你能找到新的有趣的方式与某些事物互动，你就永远不会厌倦它。
商机买卖
当然，这个想法并不完全新颖。 许多公司已经利用这一概念为客户提供更愉快的体验。
餐馆存在食客吃的地方 同时躺在床上, 同时在天空中徘徊 和 关闭裸模型。 甚至有 一家餐馆，用餐者赤身裸体吃饭.
Reddit页面 WeWantPlates 展示了餐厅为顾客提供食物的众多创造性和令人困惑的方式的丰富目录 玉米片在水槽里 至 清洗线上的馄饨.
尽管呈现相同旧事物的方式不受限制，但在某些时候新颖性通常会消失。 我们的研究表明，这是企业在单一食品消费方式上提供更多种类的错失机会。
例如，当人们在餐厅吃了几片披萨时，他们通常都会以同样的方式食用它们。 如果人们因为饱食而享受最后一片，这是一个问题，因为我们对经历的记忆很大程度上取决于发生的事情 在最后.
而不是关掉所有的灯，让餐饮更加愉快，就像在酒吧里 黑暗的用餐趋势比萨饼店可以鼓励他们的顾客以不同的方式吃每个切片，例如通常，折叠成一半，向后，用叉子和刀子，用筷子或者同时被蒙上眼睛。 如果他们这样做了，我们相信他们可能会发现他们的顾客像第一个一样享受他们的最后一块。
底线是，各种各样的事物是生活的香料，不仅仅是我们所做的事情，也是我们如何做到的。 了解这可以帮助企业和客户最大限度地享受。
关于作者
营销助理教授罗伯特W.史密斯， 美国俄亥俄州立大学 和Ed O'Brien，行为科学助理教授， University of Chicago
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