澳大利亚的农民想要更多的气候行动——他们从自己的后院开始
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全国农民联合会表示,澳大利亚今天需要更严厉的气候政策 呼吁 莫里森政府承诺到 2050 年实现温室气体净零排放的整个经济目标。

农业部门呼吁对气候变化采取更强有力的行动是很合理的。 农业特别容易受到气候变化的影响,该行业正在通过技术实现“碳中和”,同时保持盈利能力。

农业对澳大利亚来说意义重大。 农场包括 澳大利亚土地使用的 51% 并在 11-2018 年贡献了所有商品和服务出口的 19%。 然而,该部门也做出了贡献 14% 的国家温室气体排放量.

气候就绪且碳中和的食品生产部门对澳大利亚的食品安全和经济的未来至关重要。

巴黎协定正在推动变革

在2015之下 巴黎协定, 196 个国家承诺减少排放,目标是到 2050 年实现净零排放。一些 119 这些国家承诺中包括减少农业排放和 61 项特别提到的牲畜排放。


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农业排放主要包括甲烷(来自畜牧业生产)、一氧化二氮(来自土壤中的氮)和少量二氧化碳(来自燃烧化石燃料的机械,以及在土壤中使用石灰和尿素)。

在澳大利亚,该行业的排放量下降了 10.8%,自1990,部分是由于 干旱 以及影响农业生产的日益多变的气候(例如, 小麦生产).

但全国农民联合会 希望 到 100 年,该行业的农场门产值将增长到 2030 亿澳元以上——远高于目前 84 亿美元的轨迹。 如果不部署缓解策略,这意味着未来的排放量将增长。

农机撒肥,这是农业排放的主要来源。
农机撒肥,这是农业排放的主要来源。
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在板上运行

澳大利亚农业部门的参与者已经展示了如何实现净零排放。

2017 年,澳大利亚红肉行业致力于成为 2030的碳中性. 许多红肉生产商声称已实现净零排放,包括 Arcadian Organic & Natural 肉类公司, 五位创始人弗林德斯 + 公司.

我们的研究显示了澳大利亚的两种牲畜财产—— 塔拉赫尼拼图 农场——也实现了碳中和生产。 在这两种情况下,这主要是通过土壤和树木碳的特性再生来实现的,这有效地从大气中吸收了等量的二氧化碳,以平衡它们的农场排放。

包括乳制品、羊毛和种植在内的其他农业部门正在积极考虑自己的减排目标。

正在生产碳中性葡萄酒,例如 罗斯希尔图洛奇塔比尔克.

这些例子中的大多数都是基于抵消农场排放——通过购买碳信用或再生土壤和树木碳——而不是直接减少排放,如甲烷和一氧化二氮。

但是,减少“肠道”甲烷(牛、绵羊和山羊等反刍动物前肠发酵的结果)排放的重要选择是可用的或正在出现的。

一些澳大利亚酿酒厂已经实现碳中和。一些澳大利亚酿酒厂已经实现碳中和。 存在Shutterstock

例如,可以给牲畜喂食高含量的膳食补充剂。 油画丹宁 限制在动物胃中产生甲烷的微生物。 油和单宁也是诸如葡萄渣(葡萄压榨后留下的固体废物)等农业废弃物的副产品,已发现可将甲烷排放量减少约 20%.

其他有前途的技术即将进入市场。 这些包括 3-NOP 和芦笋,积极抑制甲烷产生的关键酶。 这两种技术都可以将甲烷减少多达 80%.

也有 积极的研究计划 探索培育产生较少甲烷的动物的方法,并饲养在生命后期产生可忽略不计甲烷的动物。

在农场,一氧化二氮主要通过称为“反硝化”的过程流失。 这是细菌将土壤硝酸盐转化为氮气,然后从土壤中逸出到大气中的地方。 附加选项 显着减少这些损失正在出现,包括有效的氮肥和平衡动物的饮食。

农业部门对离网可再生能源也很感兴趣。 这是由于可再生技术价格下降、电力零售价格上涨以及农场接入电网的成本上升。

更何况第一个 氢动力拖拉机 现在可用——这意味着农场使用柴油和汽油的日子可能会结束。

农场的可再生能源比电网连接更便宜、更容易。农场的可再生能源比电网连接更便宜、更容易。 叶戈尔·阿列耶夫/塔斯社/西帕

需要做更多的工作

在这场应对气候变化的竞赛中,我们必须确保碳中和声明的完整性。 这是需要标准或协议的地方。

澳大利亚研究人员最近为红肉行业的碳中和目标制定了一个标准,以简单的方式捕获 计算器 与澳大利亚国家温室气体清单一致。 这允许农民审核他们在碳中和生产方面的进展。

从改变牲畜的饮食是减少农场排放的唯一选择的时代,技术已经走了很长一段路。 然而,实现 100% 碳中和的农业部门仍需要大量研究——这需要澳大利亚政府与农业产业共同投资。

从长远来看,我们必须确保减少农业排放的措施也符合生产力、生物多样性和气候适应能力的目标。

关于作者

理查德·埃卡德, 教授兼主任, 初级产业气候挑战中心, 墨尔本大学

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