我们与肥胖的斗争:肥胖为什么变得更糟?

我们与肥胖的斗争:肥胖为什么变得更糟?
一个女人运动。 成千上万的人本周也会这样做,努力减肥,这是一个长期的决议。
UConn Rudd食物政策和肥胖中心, 创用CC BY-SA

在新的一年里,全国各地的健身房将迎来新年,人们仍然坚持新年的减肥决心。 他们中的大多数人不知道这些牌堆叠在他们身上,而且减肥比工作和吃甜食要复杂得多。

数年来,肥胖流行,数以百万计的美国人试图减肥,数以百万计的长期未能这样做。

现在这么严重了 接近40的美国人百分之是肥胖的。 在这个平均女人 美国今天的重量约为168磅,或者与1960中的普通人差不多。

这并不是说那些家伙的腰部也没有膨胀。 男人获得了 平均接近30磅 自肯尼迪就职典礼以来

从1976到1980, 在1美国成年人的7之下,或者15.1百分比,是肥胖的.

现在,尽管人们共同努力,肥胖仍处于有史以来最高水平 40美国成年人和18.5百分比的儿童,被认为是肥胖的。 这本身就是30的百分之几,就在2000的时候 30的美国成年人是肥胖的.

美国乃至整个世界越来越受到真正的流行病的困扰 - 我们对饮食痴迷的严重性就消失了。 一项研究估计额外 65百万肥胖的美国人 2030,48XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX。

作为一名内分泌学家,我每天都在研究肥胖症和治疗肥胖症的人。 以下是我所看到的一些事情,以及我所看到的一些可以开始解决问题的事情。

成本全面

定义为至少30的身体质量指数的肥胖远远大于虚荣。 它会损害生活质量,并加剧儿童和成年人患有许多疾病的健康风险。 肥胖的人发生 更多的医疗费用,更短的生命,错过更多的工作 比他们更薄的同行。


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健康风险包括胆囊疾病,骨关节炎,痛风,睡眠呼吸暂停,多囊卵巢综合征,心血管疾病和广泛的癌症,如胰腺癌,肝癌,乳腺癌和肾癌。

肥胖也导致代谢疾病,如高血压,2型糖尿病和糖尿病 非酒精性脂肪肝病长期以来一直被忽略为不良饮食习惯的致命后果。 这种疾病在1980之前是罕见的。

全球肥胖

与肥胖有关的医疗费用是巨大的,而且还在增长。 一项研究估计美国2008美元在美国每年的肥胖的医疗费用 的美元209.7亿元。 从这个角度来看,可以认为这几乎是估计的一半 联邦赤字 为2018会计年度。 关于1的5医疗保健费用用于治疗与肥胖有关的疾病。

个人的成本也很高。 与正常体重者相比, 肥胖患者花费46的住院费用更多,27在门诊护理方面的费用和80在处方药方面的费用更多。

美国社会的疾病?

肥胖的根源在美国文化中,从工作场所的压力到食品广告的冲击,到我们假日过度放纵的传统。 我们年轻人的味蕾会随着垃圾食品和含糖食物,以及随着孩子进入成年阶段的习惯而提高。

美国社会是围绕着生产力和长时间工作而建立的。 这会导致不平衡的生活,不健康的生活方式和不快乐的人。 压力和 睡眠不足会导致肥胖.

对于许多在薪酬间挣扎的家庭而言,最具财务意义的食品是加工过的,包装好的,脂肪含量最高的食品。

餐厅的餐食份额急剧增加 近几十年来 以及。 我们用于户外用餐的食物预算的百分比攀升到了 46中的2006百分比,自20以来的1970百分比。 不健康的食物的诱惑在每一个街角,在我们的休息室和我们最喜欢的超市里迎接我们。 我们美国人吃得太多了,我们似乎无法扭转。 为什么?

自从1970s以来,有些人把微波的出现和快餐的发展归咎于疫情。 另外,我们的 食物的选择 已经改变了,食品工业大众市场育肥食品给了孩子们。

美国人更久坐了 比我们几十年前。 我们的生活与我们的工作和家庭中的大小电脑屏幕有关。 我们的孩子现在被提升为手持设备,作为代理游戏玩家,在一个“玩球”比实际游戏场更容易通过互联网连接的世界里。

久坐的行为

指责受害者?

我们中的许多人在与胖子的斗争中援引“意志力”,指责和羞辱自己和别人不减肥。 虽然很多人在短期内减肥,但他们努力打破食物成瘾和不健康食物选择的循环。 然而科学家们已经知道,这不是意志力的短缺,而是生理因素的丰富,使身体成为脂肪。

独自站立的意志力和最新的饮食指导他们总是面对复杂的疾病,如肥胖面临很大的困难。 单独去做可能是一个障碍 到适当的治疗方案,如行为矫正咨询,抗肥胖药物等 减肥手术.

体重恢复 是常见的,因为长期以来结构饮食很难追随。 身体抵抗长期的热量限制,向我们的大脑发出信号,引发对食物的渴望,使饮食容易失败。

由于失败的失败,许多人只是放弃减肥,使肥胖成为公认的社会规范。 一项研究显示,百分比下降 自1988以来,男人和女人都试图减肥也许是由于失败后的努力缺乏动力。

修复

即便如此,我们正在与这一流行病作斗争。 研究表明,高加索人肥胖症似乎是高原, 虽然不在少数民族。 但数字已经如此之高,“高原”似乎比有希望的更委婉。

科学研究表明,修复不是节食,但是。 解决方案很复杂,需要时间和资源。 患者需要比他们所接受的更多的支持。

显然,我们国家在公共卫生,政府和工业领域需要更加系统的努力。 首先,我们的政治领导人应该把打击肥胖放在第一位。 我们的国家面临着许多挑战,肥胖流行已经降到了一大堆保健问题的底部。

学校可以发挥作用。 学生应该接受有关良好饮食习惯和如何控制压力的额外教育。

作为一个每天都会看到这种灾难性疾病的人,我相信医疗保险公司应该更加愿意在肥胖成为一种更为昂贵的疾病之前先行治疗。 鉴于现在健康保险的结构,医生根本无法花时间与患者进行正确的沟通和教育。

研究表明 许多保险公司不包括治疗 为肥胖。

谈话我们每个人都需要成为一个健康的生活方式的倡导者。 成年人可以先从我们的年轻人那里了解良好的饮食习惯,坚持在工作场所更好的平衡,并要求食品和健康行业以及政府更多的问责制。 这样做将有助于确保我们的孩子有一个更光明,更健康的未来。

关于作者

Kenneth Cusi,内分泌学教授, 佛罗里达大学

这篇文章最初发表于 谈话。 阅读 原创文章.

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