野花药剂师:秋季医学

野花天然药物
Annie Brulé 的插图。

灵丹妙药花园等待着我们的下一步。 在初夏,我们引进了七种具有传统疗效的野花植物 (Wildflower Apothecary 第 1 部分) 以及如何邀请他们进入我们的花园。 现在是收割和变形的时候了。 

在开始觅食和制定之前,应解决良好的收获伦理问题,提醒人们互惠始于正念。 恭敬地移除植物群落的一部分始于收割机提供供品。 这可以是祈祷或歌曲,也可以是整理植物周围的空间。 另外,不要带太多,让它看起来好像你从来没有在那里。 保持良好的想法并考虑您希望人们在体验您的成品时的感受。 

建立一个有意识的药剂师是一个充满力量的过程,也是一个充满故事和记忆的令人难以置信的治疗之旅。 有关用途和注意事项的更多信息,您可以查看美国植物学会和国立卫生研究院的网站,或询问自然疗法医疗保健提供者。

第 2 部分:秋季
  

野花天然药物2紫锥花药

紫锥菊可有效治疗感染、炎症、喉咙痛、咳嗽和牙痛。 新鲜的根会使舌头、牙龈和喉咙产生麻木感,可以缓解感冒症状的不适。  

口味: 朴实、微妙的香料和浓郁的花香 

收成: 根、叶和花

准备工作: 茶、蜂蜜和糖浆

紫锥菊蜂蜜: 在秋季的低温到来后收获紫锥菊的根。 此时,植物的生命力开始向其锚点移动,使小根发胖以储存食物和能量过冬。 小心地挖出根部(记得留下一些,这样花明年才能回来)。 通过去除尽可能多的污垢来冲洗根部。 让它们干燥过夜或一天。 将大约 2 汤匙紫锥菊根放入干净的玻璃罐中,并完全覆盖 4 盎司蜂蜜(最好是本地和未加工的)。 让紫锥菊根蜂蜜浸泡一到两周。 从根部挤出蜂蜜并丢弃它们。 将蜂蜜存放在阴凉、黑暗的地方。 根据需要服用一勺以缓解喉咙痛并解决即将到来的感冒。 

野花天然药物3红树莓药

覆盆子叶富含重要营养素,包括维生素 C、铁、镁和钾,使其作为血管补品非常有效。 它适用于支持女性生育能力的各种情况,从缓解分娩疼痛到缓解收缩和缓解肌肉痉挛。

口味: 浓郁的花香和甜美的矿物色调 

收成: 叶、根和浆果

准备工作: 茶和糖浆


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覆盆子叶茶: 收获覆盆子后,在植物基部附近切开开花的覆盆子手杖,将茎捆在一起,每组不超过 1 个。 用橡皮筋把它们系起来,倒挂在阴凉、干燥、避光的地方。 大约一周后,叶子和花瓣应该完全变干。 小心地从茎上取出干燥的叶子,并将它们存放在避免阳光直射的有盖罐子中。 将 8 汤匙压碎的干覆盆子叶加入 15 盎司热水中,为您的收获准备一杯茶。 浸泡XNUMX分钟。 

野花天然药物4德国洋甘菊药

精致的洋甘菊花具有治疗各种疾病的魔力。 传统上,它们被用来治疗消化不良、腹泻、肠胃胀气、焦虑、抑郁和失眠; 以及作为水痘、尿布疹甚至眼部感染的局部治疗。 

口味: 柔软、金黄可口的苹果味,带有醇厚的花香蜂蜜味

收成: 叶和花

准备工作: 茶、蜂蜜和糖浆

镇静洋甘菊苹果酒: 在花朵出现时收获它们,然后将它们放在通风良好的平坦篮子中晾干,直到它们完全干燥。 这应该需要大约一周的时间。 将洋甘菊花在热水中浸泡 10-15 分钟,每 1 盎司热水使用 8 汤匙。 添加等量的新鲜苹果酒,以获得富含抗氧化剂和镇静作用的饮料。

野花天然药物5雅罗 药物

在开花高峰期收获的芳香花朵可以晒干并用作紧急补品,以刺激愈合并阻止伤口流血。 局部地,蓍草可减少细菌感染并可以冷却炎症。 在内部,蓍草刺激免疫系统,可以退烧,缓解感冒和流感症状引起的疼痛。 怀孕或哺乳期的人应避免使用 Yarrow。 

口味: 非常苦和强烈的芳香  

收成: 叶和花

准备工作: 茶、浸油、药膏

蓍草植物油: 收获完整的蓍草花,然后将它们放在浅篮中枯萎一天。 在无菌罐中,加入枯萎的花朵,然后浸入冷榨油中,如特级初榨橄榄油、葡萄籽油或杏仁油。 用紧密的盖子盖住罐子并将其放在阳光充足的地方。 让太阳的能量轻轻地从花朵中提取药物长达一周。 使用粗棉布或细网过滤器从油中滤出花朵,并将油储存在干净的罐子中。 在受刺激、发痒的皮肤或需要帮助愈合的伤口上局部涂抹油。 

野花天然药物6草莓 药物

三叶叶和种子压花浆果富含维生素和矿物质,可支持心血管系统,尤其是支持与女性健康相关的血管。 草莓在内部冷却身体,缓解炎症,并可以缓解恶心、腹胀和腹泻。 

口味: 强烈的浆果味,带有涩味和涩味 

收成: 叶、花和浆果

准备工作: 茶、糖浆、输液 

草莓醋: 浆果很容易为醋增添风味,而且似乎可以与任何醋品种搭配——苹果酒、白葡萄酒和香醋都是不错的选择。 在无菌罐中加入切片的新鲜浆果和草莓叶,然后将它们完全浸入您选择的醋中,确保没有任何东西从顶部伸出。 浸泡一周,然后滤出植物材料。 存放在阴凉、黑暗的地方,并用于自制的香醋,或任何使用普通醋的地方。 你可以在苏打水中加入一点草莓醋来促进消化。 如果您觉得受到启发,可以添加其他香料和香草来加深风味。这里有一些有趣的组合:

  • 草莓、草莓叶、香草豆和香醋
  • 草莓、迷迭香、少许胡椒和白葡萄酒醋
  •   草莓、柠檬皮、罗勒和苹果醋

野花天然药物7山金车药

山金车花具有很强的抗炎特性,一旦局部使用它们的药物,就会触发止痛过程。 山金车舒缓紧张的肌肉,清除瘀伤,并缓解骨关节炎和腕管等疾病的疼痛。 

口味: 苦,不吃。 

收成: 

准备工作: 外用油、酊剂、药膏

山金车修复膏: 收获山金车花,并按照亚罗的说明进行操作。 注入油后,使用粗棉布或细网过滤器从油中滤出花朵。 在炉子上的双层锅炉中,将 1 盎司蜂蜡加入 5 盎司注入山金车的油中,轻轻加热直至蜂蜡融化。 当蜂蜡完全消失并且锅中只剩下热油液时,将其从火上移开并倒入带有密封盖的玻璃储存容器中。 小果酱罐工作得很好。 此时,您可以根据需要添加薰衣草或薄荷精油。 让热油冷却至室温并凝固。 局部涂抹以缓解肌肉酸痛、双脚疲劳以及出现瘀伤、痉挛、酸痛或扭伤的部位。 药膏将持续长达 12 个月。 

野花天然药物8紫药

紫罗兰的小叶子和可爱的花朵可以新鲜食用,富含维生素 A 和 C。它还是阿司匹林的基本成分水杨酸的极好天然来源,因此紫罗兰可以舒缓受刺激的组织并缓解炎症。 在内部,紫罗兰激活淋巴液,缓解充血的组织。 

口味: 苦乐参半,花香浓郁,带有精致的芳香  

收成: 花、叶和根

准备工作: 茶、蜂蜜、浸油和糖浆

紫罗兰止咳糖浆: 将花朵和叶子均匀地放在平坦的干燥篮中,使其干燥。 它们应该在一周内完全干燥。 将 3 汤匙浸泡在 8 盎司热水中 20 分钟,制成浓茶。 从热水中滤出植物并混合 12 盎司当地生蜂蜜。 存放在冰箱中的干净罐子中。 根据需要服用 1 汤匙以缓解干咳和呼吸道感染症状。
  

瓦莱丽·塞格雷斯特的照片关于作者

Valerie Segrest (Muckleshoot) 是一位营养教育家,专门研究当地和传统食品。 她是美洲原住民农业基金的原住民食物和知识系统区域主任。

Annie Brulé 的插图。

这篇文章最初出现在YES! 杂志
 

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