观看视频版本 在YouTube上

您想避免翻阅无数让您感到比以往任何时候都更加困惑的减肥书籍吗? 您是否一直在吃快速简便的加工快餐? 我也去过那里,但你猜怎么着? 是时候扔掉那些书了,跳过免下车窗口,拥抱一种易于遵循和维护的更健康的生活方式。

让我们探索健康饮食的奥妙,了解避免超加工食品的必要性,并深入了解如何平衡您的血糖。

超加工食品的危险

这些食物可能味道不错,但含有不健康的成分,如过量的糖分、不健康的脂肪和人工添加剂。 想想包装好的零食、含糖饮料和微波炉餐——任何有一大堆配料的东西你都说不出来!

超加工食品可能很方便,但它们会损害您的健康。 它们与肥胖、2 型糖尿病和心脏病有关。 此外,它们会对您的血糖水平造成严重破坏,导致那些可怕的高潮和低谷,让您感到呆滞、喜怒无常,简直糟透了。 当你年轻的时候,你可能会这样做,但你越老,你付出的代价就越高。

那么,我们如何才能避免超加工食品并做出更健康的选择呢? 从成为一个精明的购物者开始:在外面的小岛上购物(新鲜食品的冷藏柜所在的地方),仔细阅读标签,选择新鲜和冷冻的食材,并尽可能经常在家准备饭菜。 请记住,每一个微小的变化都有助于改善您的健康和福祉。

了解平衡的重要性

让我们换个话题,谈谈血糖平衡。 血糖或葡萄糖是我们身体的重要能量来源。 胰岛素是胰腺产生的一种激素,可帮助我们的细胞利用葡萄糖获取能量。 血糖指数 (GI) 是一种方便的工具,可以测量某些食物升高血糖水平的速度。 高 GI 的食物会导致血糖快速升高,而低 GI 的食物会导致更缓慢、更稳定和更稳定的升高。


内在自我订阅图形


现在,为什么必须保持平衡的血糖水平? 血糖失衡会导致低血糖症(低血糖)或高血糖症(高血糖),对您的健康、行为和态度产生负面影响。

低血糖会引起头晕、烦躁甚至昏厥等症状。 它可能由过度运动、不进餐或饮酒过多引发。 规律、均衡的膳食和零食对于全天控制低血糖和注意份量至关重要。

它可能是由糖尿病患者暴饮暴食、压力或胰岛素摄入不足等因素引起的。 另一方面,高血糖会导致疲劳、口渴和视力模糊等症状。

控制高血糖包括:

  • 定期监测血糖水平。

  • 进行饮食调整。

  • 与医疗保健专业人员密切合作。

那么,饮食如何在维持平衡的血糖水平方面发挥作用呢? 例如,地中海饮食以其对血糖平衡的积极影响而闻名。 它专注于全天然食物,并强调低 GI 食物,如水果、蔬菜、全谷物和豆类,有助于保持血糖水平全天稳定。 旨在包括更多这些食物,同时减少高 GI 加工选项。

地中海饮食作为一种生活方式

那么,为什么地中海饮食在健康界掀起了波澜? 首先,众所周知,它可以改善心脏健康,帮助控制体重,甚至可以预防或控制糖尿病和某些癌症等慢性病。 此外,将它融入您的日常生活是美味、令人满意且毫不费力的。 谈双赢!

你有没有想过是什么让地中海饮食如此独特? 它不仅是一种饮食,而且是一种源自地中海地区(包括意大利、希腊和西班牙)的生活方式。 这种生活方式强调完整、天然的食物,这些食物不仅味道好极了,而且还拥有无数的健康益处。

饮食3地中海饮食的核心是色彩缤纷的水果和蔬菜,富含必需营养素:维生素、矿物质和抗氧化剂。 这些植物性食物有助于减少炎症并降低患慢性病的风险。 全谷物,如糙米、全麦面食和藜麦,提供健康剂量的纤维,有助于消化,让您长时间保持饱腹感。

精益蛋白质来源,如鱼、家禽和豆类,提供支持肌肉生长、修复和免疫功能的必需氨基酸。 健康脂肪,如橄榄油、坚果和种子中的脂肪,是地中海饮食的另一个重要组成部分。 这些不饱和脂肪通过降低 LDL(坏)胆固醇水平和增加 HDL(好)胆固醇水平来帮助改善心脏健康。

地中海饮食的一个独特之处在于其适度的红酒和乳制品摄入量。 适量饮用时,红酒含有具有抗氧化特性的多酚,可以预防心脏病。 酸奶和奶酪等乳制品是钙、蛋白质和益生菌的良好来源,可支持骨骼和肠道健康。

如果您渴望尝试地中海饮食,可以考虑尝试以下美味的膳食选择:丰盛的希腊沙拉配羊乳酪和橄榄,一盘全麦意大利面配新鲜番茄酱和少量巴马干酪,或一块烤鱼与炒蔬菜和柠檬细雨一起食用。

请记住,这不是关于剥夺,而是关于享受有益健康和有营养的食物,让您感觉良好! 关键是要保持简单、新鲜和平衡。

饮食2

当您接受地中海饮食时,目标是在您的膳食中加入更多的水果、蔬菜和全谷物。 逐渐用橄榄油等更健康的选择代替不健康的脂肪,并限制钠、糖和不健康脂肪含量高的加工食品。 当您继续这段旅程时,您会发现过着地中海式的生活方式已成为第二天性,您的身体会为此感谢您!

你有它! 您可以通过采用地中海饮食、避免超加工食品并保持平衡的血糖水平,朝着更健康、更幸福的生活迈出重要的一步。 因此,告别所有那些让您感到迷茫和不知所措的减肥书籍。 远离那种快餐便利。

相反,专注于享受美味、营养丰富的食物,让您从内到外感觉良好。 请记住,这不是要遵循一套严格的规则。 所以从马车上掉下来是可以的,但在秋天之后回到地中海妈妈的家。 为更健康、更有活力的您干杯!

关于作者

詹宁斯罗伯特·詹宁斯 (Robert Jennings) 与妻子玛丽·T·拉塞尔 (Marie T Russell) 共同出版了 InnerSelf.com。 他曾就读于佛罗里达大学、南方技术学院和中佛罗里达大学,研究房地产、城市发展、金融、建筑工程和基础教育。 他是美国海军陆战队和美国陆军的成员,曾在德国指挥野战炮兵连。 在 25 年创办 InnerSelf.com 之前,他在房地产金融、建筑和开发领域工作了 1996 年。

InnerSelf 致力于分享信息,让人们在个人生活中做出有根据和有见地的选择,造福大众,造福地球。 InnerSelf 杂志已经出版 30 多年了,无论是印刷版 (1984-1995) 还是在线版 InnerSelf.com。 请支持我们的工作。

 知识共享4.0

本文按照知识共享署名 - 相同方式共享4.0许可协议进行许可。 属性作者 Robert Jennings,InnerSelf.com。 链接回文章 这篇文章最初出现在 InnerSelf.com

打破

相关书籍:

盐,脂肪,酸,热:掌握良好烹饪的要素

通过 Samin Nosrat 和 Wendy MacNaughton

这本书提供了全面的烹饪指南,着重于盐、脂肪、酸和热的四种元素,并提供了创造美味和均衡膳食的见解和技巧。

点击了解更多信息或订购

Skinnytaste食谱:热量低,味道大

通过 Gina Homolka

这本食谱提供了一系列健康美味的食谱,着重于新鲜的食材和大胆的口味。

点击了解更多信息或订购

食品修复:如何拯救我们的健康、我们的经济、我们的社区和我们的星球——一次一口

马克·海曼博士

这本书探讨了食物、健康和环境之间的联系,为创建更健康、更可持续的食物系统提供了见解和策略。

点击了解更多信息或订购

赤脚伯爵夫人食谱:来自东汉普顿特色食品店的简单娱乐秘密

通过伊娜·加滕

这本食谱提供了一系列来自深受喜爱的 Barefoot Contessa 的经典而优雅的食谱,专注于新鲜的食材和简单的准备。

点击了解更多信息或订购

如何烹饪一切:基础知识

通过马克比特曼

这本食谱提供了烹饪基础知识的综合指南,涵盖了从刀法到基本技术的所有内容,并提供了一系列简单而美味的食谱。

点击了解更多信息或订购