晚餐配酒有益健康 3 17

“饮酒对健康的影响被描述为一把双刃剑,因为它明显具有在任何一个方向上深入切割的能力——有害还是有益,这取决于饮酒的方式,”郝马说。 (信用: 切尔西普里德姆/Unsplash)

一项新的研究表明,晚餐时喝一点酒可能有助于降低患 2 型糖尿病的风险。

研究人员检查了效果 适量饮酒 可能与来自英国生物银行的近 2 名自称经常饮酒的成年人的新发 312,400 型糖尿病有关。

在平均近 11 年的随访期间,该研究中约有 8,600 名成年人患上了 2 型糖尿病。

分析发现:

  • 与不吃食物的饮酒相比,饭后饮酒与 14 型糖尿病的风险降低 2% 相关。
  • 适度饮酒对 2 型糖尿病风险的潜在益处仅在用餐时饮酒的人群中很明显,尽管本研究未收集具体的用餐时间。
  • 饮酒与用餐和 2 型糖尿病之间的有益关联在饮酒与其他类型酒精的参与者中最为常见。
  • 消费葡萄酒、啤酒和白酒与 2型糖尿病 风险。 虽然较高的葡萄酒摄入量与较低的 2 型糖尿病风险相关,但较高量的啤酒或白酒与较高的 2 型糖尿病风险相关。

“饮酒对健康的影响被描述为一把双刃剑,因为它明显具有在任何一个方向上深入切割的能力——有害还是有益,这取决于饮酒方式,”研究作者、研究员 Hao Ma 说在杜兰大学肥胖研究中心和杜兰个性化健康研究所。


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“以前的研究集中在人们喝了多少酒,结果好坏参半。 很少有研究关注其他饮酒细节,例如饮酒时间。”

适度饮酒被定义为女性每天一杯葡萄酒或其他酒精饮料,男性每天最多两杯。 马说,女性每天最多喝 14 克(约 150 毫升)葡萄酒,男性每天最多喝 28 克(约 300 毫升)葡萄酒。

“临床试验还发现,适度饮酒可能对健康有一些好处,包括 葡萄糖代谢. 然而,目前尚不清楚葡萄糖代谢的益处是否会转化为 2 型糖尿病的减少,”他说。

“在我们的研究中,我们试图确定酒精摄入量与 2 型糖尿病风险之间的关联是否可能因用餐时饮酒的时间而不同。”

一项研究的局限性是,大多数参与者是自我报告的白人成年人和欧洲血统。 尚不清楚这些发现是否可以推广到其他人群。

研究人员在美国心脏协会的 2022 年流行病学、预防、生活方式和心脏代谢健康会议上展示了初步研究结果。

国家心脏、肺和血液研究所和国家糖尿病、消化和肾脏疾病研究所都是美国国立卫生研究院的部门,它们资助了这项工作。

Sumber: 杜兰大学

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