我不想吸入任何额外的氮氧化物、一氧化碳或甲醛，”Rob Jackson 说。“为什么不完全降低风险呢？ 改用电炉将减少温室气体排放和室内空气污染。
美国家庭燃烧天然气的炉灶泄漏的甲烷对气候的影响与大约 500,000 辆汽油动力汽车的二氧化碳排放量相当。
几千年来，人类一直在用火做饭，但也许是时候做出改变了。 天然气用具以两种方式使地球变暖：通过燃烧天然气作为燃料产生二氧化碳，以及将未燃烧的甲烷泄漏到空气中。
这种来自家庭甲烷泄漏的额外变暖造成的变暖大约是炉子天然气燃烧产生的二氧化碳的三分之一，并且有时会使用户暴露于引发呼吸道疾病的污染物。
的发现 环境科学与技术 美国许多城市和至少一个州（纽约）的立法者都在考虑禁止新建筑中的天然气连接。
“令人惊讶的是，很少有关于有多少天然气通过泄漏和电器的不完全燃烧从房屋和建筑物内部逸出到空气中的测量值，”主要作者埃里克·勒贝尔说，他是斯坦福大学研究生院的研究生。地球、能源和环境科学（斯坦福地球）。
“这可能是我们对天然气排放了解最少的部分，它会对气候和室内空气质量产生重大影响。”
40百万家庭
尽管大气中的二氧化碳含量更高，但甲烷的全球变暖潜力在 86 年期间约为 20 倍，在其释放后一个世纪至少是 25 倍。
甲烷还通过增加对流层臭氧的浓度来威胁空气质量，据估计，全球每年有 1 万人因呼吸系统疾病而过早死亡。 自工业革命开始以来，由于人为排放，甲烷的相对浓度增长速度是二氧化碳的两倍多。
而90%以上的天然气管道泄漏 甲烷, 已被广泛研究, 天然气燃烧的炊具受到的关注相对较少。
超过三分之一的美国家庭（超过 40 万户家庭）使用燃气做饭。 与通常远离居住区的空间和热水器等其他燃气器具不同，烹饪器具直接使人们暴露于其排放物，其中可能包括甲醛、一氧化碳和一氧化氮，这些物质可能会引发 哮喘、咳嗽、喘息和呼吸困难，偶尔会导致住院。
抽油烟机的使用和通风有助于降低厨房空气中氮氧化物和其他共同产生的污染物的浓度，但调查显示，家庭厨师平均只有 25-40% 的时间使用抽油烟机进行厨房通风。
燃气灶关闭时会发生排放
为了更好地了解炊具对气候和健康的潜在影响，研究人员测量了加利福尼亚州 53 户家庭中释放的甲烷和氮氧化物，不仅在燃烧、点火和灭火期间，而且在设备关闭时，这是大多数以前的研究都没有的完毕。 他们的研究包括 18 个品牌的燃气灶具和炉灶，年龄从 3 到 30 年不等。
最高的发射器是使用指示灯而不是内置电子火花器点燃的炉灶面。 点燃和熄灭燃烧器时排放的气体产生的甲烷排放量平均相当于用燃烧器烹饪约 10 分钟期间排放的未燃烧甲烷量。
有趣的是，研究人员没有发现炉子的使用年限或成本与其排放量之间存在关系的证据。 最令人惊讶的是，超过四分之三的甲烷排放发生在炉子关闭时，这表明无论炉子使用多少，燃气配件和与炉子和家庭燃气管道的连接都是造成大部分排放的原因。
总体而言，研究人员估计，天然气炉排放的气体占其使用的未燃烧甲烷的 1.3%。 虽然美国环境保护署 (EPA) 没有报告特定住宅天然气用具的排放量，但它确实报告了住宅用具的甲烷排放量。 仅从炉灶来看，研究人员估计总的甲烷排放量远远超过 EPA 目前报告的所有住宅来源的排放量。
例如，较大的炉子往往会排放更高的一氧化氮。 使用他们对氮氧化物排放的估计，研究人员发现，不使用抽油烟机或通风不良的人可以在 1 小时内超过 EPA 的户外暴露于二氧化氮 XNUMX 小时的指导方针（没有室内标准）。炉子使用几分钟，尤其是在较小的厨房中。
“我不想吸入任何额外的氮氧化物、一氧化碳或甲醛，”资深作者、地球系统科学教授 Rob Jackson 说。 “为什么不完全降低风险？ 改用电炉将减少温室气体排放和室内空气污染。”
Sumber: 斯坦福大学
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