我们需要对农业转型进行全国性讨论

爱荷华州的农民以及美国的食客需要就改变美国的农业进行全国性的讨论 拉里(Larry)和玛格丽特·斯通(Margaret Stone)的爱荷华州农场种植的当地草原草带可保护土壤,水和野生生物。 爱荷华州立大学/ Omar de Kok-Mercado, CC BY-ND

爱荷华州的 全国首例 在总统选举期间给州政府带来很多政治关注。 但是我认为,即使有些候选人已经概述了 粮食和农业职位,农业很少得到应有的重视。

作为一个 科学家 at 爱荷华州的赠地大学,我相信我们的州处于重新定义美国农业的最前沿,并应对与主导我们当前系统的广泛单一文化相关的环境和经济挑战。 我认为这些对话应该在全国范围内处于前列。 毕竟,每个人都需要吃饭,所以所有美国人都对未来的农业有利益。

我们需要对农业转型进行全国性讨论 在2019爱荷华州博览会开幕当天评选农产品。 美联社照片/ Charlie Neibergall

随着爱荷华州的耕种,国家的耕种

爱荷华州是 全球领先的生产商 包括玉米,大豆,猪肉,牛肉,鸡蛋,乙醇,生物柴油,生化试剂和农业技术。 因为它是家 3.2万人,爱荷华州的农民出口他们生产的绝大多数产品。 大多数跨国农业企业都在爱荷华州设有办事处,该州对美国也有相当大的影响力 农业法案 立法。

爱荷华州人也敏锐地意识到了现代农业所面临的挑战,这些挑战影响了他们的土地和生计。 他们包括 土壤退化, 水体污染, 洪水碳损失 和本地物种的栖息地。

农民了解这些影响,许多人正在积极努力 减少他们作为 经营,财务和社会条件允许。 我参与其中的一个例子是 STRIPS项目,科学家,农民,土地所有者和其他人正在其中进行合作,以测试在玉米和大豆田中及周围的原生草原植物播种窄条的效果。

在过去的13年中,我们已经表明,草原是用于 保护水源并为野生动植物提供栖息地,包括传粉者。 仅有10%的农田(通常在生产力最低的地区)种植硬梗的本地大草原草有助于将水和沉积物保持在适当的位置,从而减少田间的侵蚀和营养损失。 试纸条还包含支持鸟类和昆虫的开花植物,其中包括授粉媒介和农作物害虫的天敌。

农民们描述了将小条大草原整合到行田中的好处。

这种方法可以转向 低产英亩 减少使用肥料和农药等投入品的机会。 今天,在中西部六个州的600农场上,大约5,000英亩的农田上有近66英亩的草原地带。 我的同事和我预计,随着美国农业部 支持草原地带作为保护工具.

爱荷华州立大学的科学家正在与工业界合作创造 传感器计算机模型 使农民能够管理自己的田地以提高产量。 他们也在发展 供应链跟踪系统 这样一来,消费者就可以在购买产品之前使用电话应用程序获取有关种植或饲养产品的农场的信息。

许多团体都参与了这些努力。 爱荷华州的章节 大自然保护协会 正在与农业零售商合作 改善肥料管理。 农民,农作物育种者和食品供应商之间的合作-由诸如 爱荷华州的务实农民 –促进燕麦和黑麦等小谷物生产的复兴。

加快过渡

十年前,我和我的同事将国家,州和地方领导人召集在一起, 关于爱荷华州农业未来的对话。 虽然我们没有捕获所有细节,但我们在很大程度上期望这种逐渐向更加经济和环境可持续的耕作方式转变。

正如我们所看到的,宏观力量正在推动这一转变。 全球商品市场奖励有效的生产,要求农民少花钱多办事。 美国人是 要求采取更强有力的行动 保护环境。 联邦农场政策越来越令人鼓舞 保护土壤健康。 新技术使农民能够 播种和更精确地处理农作物 并减少诸如 营养物污染.

 

我相信,如果政府官员,农业企业以及农场,商品和环境组织能够围绕一个转型目标团结起来,那么光明的未来是可能的。 例如,我们聚集在一起讨论爱荷华州农业未来的国家,州和地方领导人提出了一项旨在 全部价值的两倍-货币和非货币 – 25年以来我们州的农业经济状况。

在广泛的支持下,这样的努力可能会在“农场带”州开启经济和环境财富新时代。 首先要投资 再生系统 –在生产农业产品和服务的同时还改善土壤和水资源,独特的栖息地和田园乡村的耕作方式。 而且这将需要在农村基础设施,新业务以及本地和区域市场上同时进行投资。

另类的未来

转换后的系统是什么样的? 通过爱荷华州2028的因果关系,农民,土地所有者和其他人之间动态的公私伙伴关系可以致力于增加作物的多样性和轮作,扩大保护实践并开发必要的市场和基础设施,例如 农村宽带.

更多的农民将种植黑麦等遮盖作物,以帮助他们的田地保留养分, 改善土壤健康 和控制杂草。 那些种植玉米和大豆的人可以与附近的牲畜生产者合作发展 冬季作物 放牧,剩下的田地光秃秃的。

我们需要对农业转型进行全国性讨论 在爱荷华州萨克县放牧覆盖作物的牛。 NRCS / SWCS /林恩·贝茨, CC BY

调查显示,美国人愿意为那些 从农田中提供多种收益。 对农业,可再生能源,农村发展和保护计划的再投资可以通过慈善和 美国农业法案.

在爱荷华州和爱荷华州等其他农业州,农民主要种植玉米和大豆等商品作物,这可能会产生多种商品和服务,包括一年生和多年生谷物,纤维和生物量作物,牲畜,风能和太阳能,乙醇,生物柴油,水果,蔬菜,坚果和啤酒花。 像今天的农作物管理一样,管理农田景观中的碳,养分,水和野生生物可能对农业至关重要。

轻松接入农村宽带,并在 传感器,人工智能和机器人,可以实现高精度的养分管理,病虫害控制和粪便处理。

小城镇可能会给人留下深刻的印象 agrihoods –围绕工作农场和社区花园建造的计划社区。 他们将是充满活力和理想的生活场所,提供高科技工作和创业机会,负担得起的生活费用和户外休闲机会。

全国对话

农业是 总是在变化。 美国当选领导人通过其公共平台和制定政策的能力,对这一过程具有重大影响。

十年前,我和我的同事们看到了美国农业的选择:逐步改善,或推动变革以改善农场国家的社区和景观。 增量方法的移动速度不够快,并且 农村社区和景观正在遭受苦难 作为一个结果。

变革性的变化看起来就像我所描述的未来。 我们如何做到这一点? 爱荷华州和其他农场州已准备好进行对话。

关于作者

Lisa Schulte Moore,自然资源生态与管理教授, 美国爱荷华州立大学

本文重新发表 谈话 根据知识共享许可。 阅读 原创文章.

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