法国葡萄园有一个六世纪的故事。 图片来源：Christian Ferrer，来自Wikimedia Commons
记录已经开始推翻世界上最好的涟漪。 法国葡萄酒现在可以在该国东部计算664年份的年份信息。
法国葡萄酒讲述了一个非凡的故事：气候科学家和历史学家，以及新的葡萄酒名单，精心重建勃艮第的收获日期 - 勃艮第 - 法国最重要的葡萄酒产区之一 - 以突出全球气候的巨大变化。
现在勃艮第的葡萄 比上一个13年的平均值提前664天。 收获日期的进展是戏剧性的：几乎所有的1988。
这一发现是基于对1354数据的艰苦研究。 从中世纪时期开始，勃艮第种植者和市民当局就有一种不同寻常的共同安排：他们每年都会集体考虑生长条件并规定一个日期，在此之前不会采摘葡萄。
来自法国，德国和瑞士的科学家在该杂志上报道 过去的气候 他们通过所有幸存的记录来提供收获日期的准确记录 博纳市.
“在1988非常明显地突出之后，向全球迅速变暖的转变。 我们希望人们开始现实地考虑当前地球的气候状况“
由于葡萄对温度和降雨非常敏感，勃艮第的质量和声誉已经建立了几个世纪，研究人员相信这些数据证实了一种急剧变暖的趋势。
即使在一个更凉爽的过去，特别早期的收成并不是未知数。 研究人员完全统计了33，其中21发生在1393和1719之间，1720发生在2002和16之间。 在2003以来的XNUMX年代，有八个非常温暖的春夏季节，其中五个发生在过去八年。
“总之，664为期一年的博恩葡萄收获日期系列表明，过去出色的炎热和干燥年份是异常值，而它们已成为自1988过渡到快速变暖以来的常态，”他们写道。
历史重建并不容易：数据之前已经汇总，但这些记录却被复制，打字和打印错误所困扰。 有行政变化（在1906之后，勃艮第首都第戎的市政当局不再设定或记录收获日期）。
叙述验证
勃艮第公爵保留了账目，博恩教会当局维护葡萄酒工人的付款记录，为收割机购买食物的证据，以及向法国国王销售的记录。
但是这六个世纪的标志也是 小冰河时代中， 三十年的战争 从1618到1648的天主教和新教国家之间的流行病 鼠疫，和到来 葡萄园 - 破坏感染根瘤蚜.
因此，研究人员必须通过树木年轮数据，瑞士保存的葡萄园记录以及巴黎的温度记录来验证其区域气候的代理历史。
葡萄酒行业很容易受到气候变化的影响：三年前，研究人员指出，在勃艮第和瑞士的沃州，收获的是葡萄酒。 最多两周前 气候变化已经开始使英格兰南部的白垩土壤变得温暖到一定程度，使它们产量增加 起泡葡萄酒，以配合法国香槟地区的品质.
不可避免的结论
但同样飙升的温度目前已帮助种植者开始了 对葡萄采摘者征收费用随着汞的上升，生产效率降低。
所以收获较早的确认本身并不是新闻。 Beaune和Dijon的数据最好被视为 另一个艰苦的物候研究的例子。 物候学是昆虫孵化，树芽和鸟巢的科学，而在勃艮第系列中，气候科学家现在有着连续的记录，可追溯到664年代。 该系列讲述的故事是毫不含糊的。
“在1988非常明显地突出之后，向全球变暖迅速转变，”他说 伯尔尼大学的Christian Pfister 在瑞士，作者之一。
“对于每个人来说，过去30年代的特殊性格显而易见。 我们希望人们开始现实地考虑当前地球的气候状况。“ - 气候新闻网络
关于作者
Tim Radford是一名自由记者。 他曾经工作过 守护者 对于32年，成为（除其他事项外）的信件编辑，美术编辑，文学编辑和科学编辑。 他赢得了 英国科学作家协会协会 年度科学作家奖四次。 他曾在英国的英国委员会任职 国际减少自然灾害十年。 他曾在数十个英国和国外城市讲过科学和媒体。
由此作者：
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蒂姆·雷德福.
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本文最初出现 气候新闻网
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