只因为你很瘦,并不意味着你是健康的

健康

只因为你很瘦,并不意味着你是健康的瘦身并不意味着你可以吃不健康的食物并侥幸逃脱。 从www.shutterstock.com

澳大利亚健康和福利研究所,63%的澳大利亚成年人超重或肥胖。

但是,估计有多少人在健康体重范围内但饮食不良或久坐不动的生活方式要困难得多。 这些可能会导致严重的健康问题,而这些健康问题通常会被遗漏,因为这个人看起来很“健康”

我们如何判断体重的健康状况?

肥胖统计数据通常使用体重指数(BMI)来估计体脂肪。 尽管BMI与身体脂肪百分比并不完全相关,但它是一种快速简便的方法,仅使用人的身高和体重来收集数据。 如果BMI高于25,则认为某人“超重”。 如果它高于30,则认为它们“肥胖”。 但是BMI并没有告诉我们内心的健康状况。

使用额外的生活方式措施,例如去年的饮食和运动频率, 最近的一份报告 来自昆士兰州卫生部门估计,目前没有超重或肥胖者的23%有可能在将来发生这种情况。

这些数字表明不健康的百分比 - 重量 个人不准确地捕捉不健康的百分比 - 生活方式 个人,后者可能会高得多。

如果你不超重,健康的生活方式是否重要?

许多人认为,如果他们能够在吃得不好而不能锻炼的情况下保持精益,那就没关系。 但是,虽然你可能在外面看起来很健康,但你可能会遇到与内部超重和肥胖个体相同的健康问题。

在考虑与心脏病,中风或癌症相关的风险因素时,我们经常考虑健康指标,如吸烟,胆固醇,血压和体重。 但是,不良饮食和缺乏身体活动也会增加患病风险 心脏疾病 并在一些人的发展中发挥作用 癌症.

所以,即使你不吸烟也没有超重,不活动和进食不当会增加患心脏病的风险。

几乎没有研究比较风险饮食和运动有助于超重与瘦小但不健康的个体发展心脏病。 但是,一个 研究 测量了与急性冠脉综合征后并发症相关的不同生活方式因素的风险 - 心脏血流量突然减少。

它发现坚持健康的饮食和锻炼方案使得在最初事件发生后的六个月内与不依从性相比出现严重并发症(例如卒中或死亡)的风险减半。

不健康的饮食对你的身体有害,但你的大脑怎么样?

最近的研究还表明,高脂肪和高糖食物的过度消费可能对你的大脑产生负面影响,导致学习和记忆缺陷。 研究 研究发现,肥胖与认知功能障碍有关,通过一系列学习和记忆测试来评估,例如能够记住之前几分钟或几小时前提出的单词列表。

值得注意的是,即使在控制了包括教育水平和现有医疗条件在内的一系列因素之后,体重和认知功能之间的这种关系仍然存在。

与此讨论特别相关的是越来越多的证据表明,饮食引起的认知障碍可以在数周甚至数天内迅速出现。 例如, 一项研究 在牛津大学进行的研究发现,与低脂饮食对照组相比,健康的成年人被分配到高脂肪饮食(能量摄入的75%)五天,表现出注意力,记忆力和情绪受损。

另一个 研究 在麦格理大学进行的研究还发现,每天吃一顿高脂肪和高糖的早餐只需4天,导致学习和记忆缺陷类似于超重和肥胖者的观察。

这些发现证实了啮齿动物的结果 研究 显示特定形式的记忆可能会在含有糖水和人类“垃圾”食物(如蛋糕和饼干)的饮食仅几天后受损。

健康饮食和高脂肪和低糖饮食的人群体重没有太大差异。 因此,即使体重没有明显变化,也可能出现饮食摄入不良的负面影响。 这些研究表明体重并不总是内部健康的最佳预测指标。

我们仍然不太了解这些高脂肪和高糖食物在如此短的时间内损害认知功能的机制。 一种可能的机制是通过食用高脂肪和高糖食物来改变血糖水平。 血糖水平的波动可能损害大脑中的葡萄糖代谢和胰岛素信号传导。

许多人使用低体重来为不健康的饮食和缺乏身体活动辩解。 但体重并不是内部健康的最佳指标。 一个更好的指标是你的饮食。 当涉及到你的健康时,内在的东西是重要的,你真的是你吃的东西。谈话

关于作者

Dominic Tran,博士后研究员, 悉尼大学

本文重新发表 谈话 根据知识共享许可。 阅读 原创文章.

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