如何减肥并根据科学保持它

如何减肥并根据科学保持它
研究表明,许多餐馆菜肴比快餐食品含有更多的卡路里。 存在Shutterstock

减肥通常是许多人心中的最前沿 在年初。 但如果减肥是2019的目标,那么到目前为止,你可能已经遇到了一些挑战。

这是因为在现代环境中坚持严格的卡路里控制饮食并不是一件容易的事 - 在这里,美味和高能量的食物很有吸引力且容易获得。 我们的身体也使节食特别困难 对食物摄入量减少的快速反应 反对 对暴饮暴食缺乏回应。 对于许多在节食时几乎立即增加饥饿感的人来说,这将是一种熟悉的体验。

大多数人也会体验到在假期或其他场合吃得过饱是多么容易。 例如,英国全方位服务餐厅的主餐餐点可能含有超过一半的卡路里 需要一整天.

没有检测到暴饮暴食

我们最近的研究 已经表明,即使当能量摄入增加以提供超过每天1,000卡路里的摄入量时,在人类中检测不到暴饮暴食。

在这项研究中,过量摄入150%所需的每日卡路里并没有改变参与者的胃口。 我们通过观察食欲评级和已知调节食欲的特定激素水平,以及检查第二天参与者的食物摄入量来测试。

我们的调查结果显示身体无法调整以适应这些额外的卡路里。 从进化的角度来看,这是有道理的,因为在食物获取途径有限的环境中,当我们的祖先可以获得食物时暴饮暴食会增加他们的生存机会,让他们加油,直到食物再次可用。

这表明了解卡路里摄入量很重要,因为短时间的意外暴饮暴食可能足以导致体重增加或减轻体重减轻。 实际上,一些证据表明这一点 节日期间体重增加 在整个一年中的其他时间都保持着。 并且还可能负责每年增加体重。 同样的, 周末吃喝玩乐 可以很容易地取消在工作日维持的严格饮食。

但要了解过度饮食是多么容易并不意味着无法实现减肥。 事实上,了解这一点有助于减轻体重 - 更多地了解饮食选择。

别忘了运动

尽管我们的身体偏重体重增加,正确的饮食和生活方式的改变将会 产生并保持体重减轻 如果这是期望的目标。

当人们寻求“减肥的最佳饮食”时,运动可能经常被忽视。 但是,如果你想减肥,那么活跃仍然很重要 - 特别是在长时间保持体重减轻的情况下。

运动可以补充饮食变化,并有助于最大限度地减少单独节食所带来的饥饿感增加。 这是因为运动不会导致饥饿感增加 与节食相同尽管也造成了减肥的能量缺乏。

事实上, 强烈运动时减少饥饿感这可能有助于在增加能量缺乏的同时避免饥饿感。

最近,美国电视减肥比赛“最大的失败者”的参与者也强调了运动对于保持体重减轻的重要性。 该 跟踪参与者六年 节目结束后,保持体重减轻的人的体力活动增加了160%。 而那些恢复体重减轻的人体力活动仅增加了34%。

需要灵活性

无论您选择哪种节食方法,您都可能需要一定程度的灵活性 - 因为大多数饮食都需要一些妥协。

如何减肥并根据科学保持它在健身房出汗可以支持饮食习惯的改变。 存在Shutterstock

或许,例如,您被邀请参加餐厅的特殊场合用餐,或者有一个节日庆祝活动,包括额外的饮食。 意识到您的身体不太可能对增加的卡路里摄入量做出反应意味着您可以调整您的行为以避免或补偿任何暴饮暴食,例如在场合之前或之后更加注意食物选择,或者增加你的运动水平,以对抗任何过激行为。

所有这一切表明,最终我们不应该依赖来自我们身体的反馈信号来检测卡路里摄入量。 相反,有意识地监测饮食和生活方式行为足以抵消我们身体对体重增加的自然偏见。 通过了解这种有意识监测的需求,它可以帮助您在未来一年实现任何所需的减肥目标。谈话

关于作者

Kevin Deighton,营养与代谢读者, 利兹贝克特大学

本文重新发表 谈话 根据知识共享许可。 阅读 原创文章.

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