增进肠道健康听起来不错。 但是这种健康趋势是模糊的并且经常被误解

增进肠道健康听起来不错。 但是这种健康趋势是模糊的并且经常被误解从www.shutterstock.com

如果您走在超市的过道上,可能会被食物吸引住 销售为 对你的内脏好。 然后有多个 健康博客 关于改善,支持或维持您的“肠道健康”。

但是“肠道健康”是什么意思? 是否没有疾病? 是不是腹胀? 还是完全其他的东西? 证据证明“肠道健康”产品实际上发挥了多大作用?

正如我们在文章中所解释的 刚刚出版 在杂志 柳叶刀胃肠病学和肝病学,甚至研究人员也没有完全确定一个定义。 到目前为止,这是我们所知道的。

科学说什么?

我们知道肠道对于我们的整体健康和福祉至关重要。 当我们说“肠”时,通常是指大肠,即我们大多数肠道微生物组所居住的胃肠道区域。

我们的肠道微生物组是我们的肠道常驻微生物。 证据正在出现 影响 从身体如何处理饮食中的糖到癌症,抑郁症和痴呆症的风险,都应运而生。

再次提醒我,什么是微生物组?


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但是,对于“肠道健康”的真正含义还没有明确的共识。 研究人员在医学文献中很少使用该术语。 什么时候 他们是这样,他们似乎指的是“否”:

  • 不必要的胃肠道症状(例如疼痛或腹泻)

  • 疾病(例如克罗恩氏病或结肠癌),或

  • 肠道内的负面特征(例如炎症,某些分子缺乏或微生物组失衡),几乎无法精确诊断。

研究人员或胃肠病学家(专攻肠胃的医生)在任何地方都没有提到任何美学上的好处,例如光滑,平坦的腹部或发光的皮肤,尽管 杂志文章 可能会建议。

所以有什么问题?

产品有两个主要问题或 食物清单 声称对“肠道健康”有益。

首先,此类主张没有强大的科学证据作为后盾。 其次,这些主张过于简单。

健康的饮食无疑是包括胃肠系统在内的良好健康的重要因素,但改变饮食习惯的是饮食习惯和整体习惯,而不是个别食物。

让我们以光纤为例

纤维是一种饮食成分,被认为是一种食物。 肠道健康英雄。 确实,有令人信服的证据表明 高纤维饮食对健康的好处,适用于胃肠道,也适用范围更广(例如,降低患心脏病和糖尿病的风险)。

然而,大多数人 西式 国家 不吃足够的膳食纤维.

然而,鲜为人知的故事是食物中含有多种膳食纤维,每种膳食纤维 不同的效果 对肠道功能(及其微生物组)的影响。

我们不知道所有类型的纤维是否必不可少或有益。 至少在动物中,某些纤维可能过多 影响大肠,引起炎症性疾病。

是的,吃高纤维食物 (包括 全麦谷物,水果,蔬菜,豆类和坚果)。 但是,这应作为多样化饮食的一部分,而不是仅添加一种或两种声称可改善“肠道健康”的食品或商业产品。

我们都是个人

肠道的最佳饮食以及整体健康状况很可能会因人而异。 对一个人来说最好的事情可能对下一个人则不是。

大量的人类研究表明,肠道微生物组可能是导致这种情况的主要因素。 个性造成了不同人群食物代谢方式的差异。

但是,正如我们所写的 before,尚无法定义理想的微生物组或如何获得微生物组。 显而易见的是,任何一种产品都不太可能实现这一目标。

那么这个离开我们呢?

如果我们接受“肠道健康”的概念有很多细微差别,那么下一步该怎么办?

有充分的证据证明胃肠道及其微生物组的健康状况良好。 对整体健康很重要,当然,没有痛苦和疾病也可以增进我们的幸福感。

但是,与其专注于一种食物,不如说是对肠道最有益的证据,它告诉我们,最好还是着眼于改善整体饮食。 全国健康饮食指南 普遍建议吃多种食物,包括高纤维食物,并避免过量饮酒。

健康生活方式的一般原则也适用:避免滥用药物(包括吸烟,贴牌处方药和违禁药物),定期锻炼,照顾您的心理健康并控制压力。

所有这些结合起来可能比最新的超级食品或盒装谷物对肠道健康更有帮助。

作者简介

高级研究员艾米·拉夫曼(Amy Loughman), 迪肯大学 食品和情绪中心博士后研究员Heidi Staudacher和 迪肯大学

本文重新发表 谈话 根据知识共享许可。 阅读 原创文章.


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