当你吃冰淇淋太快,你的大脑真的冻结吗?

当你吃冰淇淋太快,你的大脑真的冻结吗?

这是一个漫长而炎热的夏季,你期待着冰激凌。 但在第一口的时候,你会感到头痛:头脑冻结。 这是怎么回事?

你的大脑并没有被冻结,甚至感觉不到寒冷。 它不能感觉到寒冷或疼痛,因为它缺乏自己的内部感觉受体。 事实上,外科医生通常对意识清醒的镇静患者进行脑部手术,而头皮,头盖骨和下层组织仅有疼痛,而不是脑部本身。

An 国际神经学家队 将脑冻结或冰淇淋头痛归类为:

头痛是由于摄入或吸入寒冷的刺激。

任何通过口腔(硬腭)和/或咽喉后部(咽后壁)的冷(固体,液体或气体)都会引起脑部结冰头痛。

疼痛可以在头部或太阳穴前方,虽然持续时间短,但可以是强烈的,尽管不会使人衰弱。 有这些头痛的人 通常不求医治疗,所以对脑冻结如何发生的研究还很少。

这些头痛的短暂性意味着常见的“治疗”, 比如把你的舌头放在你的嘴巴上,不太可能产生重大影响。


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最有可能发生脑冻结的人也倾向于患偏头痛,这表明两者都有共同的基本机制。

一项研究 比较了偏头痛患者和紧张型头痛患者常见的脑部结冰情况。 当一个冰块被放在他们口中的硬腭上时,90%的偏头痛患者报告说他们的太阳穴疼痛与74%的那些有原发性头痛病史的人相比(头痛没有潜在的或可识别的原因)。

只有12% 没有原发性头痛疾病史的志愿者经历了同样刺激的脑冷冻头痛。 这些意见是强大的,一直 复制.

什么导致大脑冻结?

关于偏头痛的一个古老的想法建议血液供应过多的血液流向大脑造成的痛苦。 但是,这种偏头痛的血管假说, 虽然还很受欢迎,现在很大程度上 扫地.

就像偏头痛一样,头痛伴随着头痛 血流量的变化 通过 大脑的动脉。 与改变的脑动脉血流有关的疼痛之间的联系具有 导致一些人猜测 血流量变化可能实际上 造成痛苦。 但血流与疼痛之间的联系并不一定意味着导致另一个。

另一个理论 关于什么原因导致偏头痛与神经元路径的兴奋性改变有关,这些神经元路径通过探测和传递头部的感觉和疼痛 三叉神经系统,这是将感觉信息从头部传递到中枢神经系统的主要神经。

通常情况下,冷感并不痛苦。 但是,如果偏头痛患者的三叉神经系统容易过度兴奋,那么疼痛会以较低的水平(较低的阈值)进行。 如果过度兴奋的三叉神经系统也适用于有脑冻结的人,那么阈值可能足够低,仅在短时间暴露于冰淇淋后就可以激活疼痛。

研究人员正在研究导致三叉神经系统过度兴奋的原因。 由三叉神经释放的特定化学信号分子CGRP(降钙素基因相关肽)的作用是 偏头痛的必要成分.

在遗传性偏头痛中,导致从三叉神经元释放CGRP的细胞过程 已被改变。 这些相同的机制可能解释冰激凌头痛对冷刺激的超敏反应。

所有头痛似乎都可能是三叉神经系统活动变化的结果,尽管我们为什么在头部看到它们,特别是在太阳穴看来是一个谜。

有什么我可以做的,以防止大脑冻结?

虽然我们不确切地知道是什么导致大脑冻结,但是今年夏天可能有一个简单的方法来减少进入大脑的可能性。

研究表明脑冻结头痛持续了多长时间 表面积 与冷刺激接触的嘴巴。 所以,如果你想减少大脑冻结的机会,你可能想要避免一口气把你的冰淇淋吞下去。 取而代之的是小啃。

谈话

作者简介

Yossi Rathner,人体生理学讲师, 斯威本科技大学 和生理学高级讲师马克·希尔(Mark Schier) 斯威本科技大学

这篇文章最初发表于 谈话。 阅读 原创文章.

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