高糖饮食会使儿童和成人更易患阿片成瘾和过量吗？ 来自圭尔夫大学的行为神经科学实验室的新研究表明可以。
约 20,000人死于芬太尼相关的过量 在去年的美国和加拿大都有 至少2,816阿片类药物相关的死亡。 在2017到目前为止， 1,000人死亡 非法药物过量在不列颠哥伦比亚省。 高剂量的药物纳洛酮正在蓄积 和 大学正在培训工作人员来管理药物.
没有人在谈论糖
但是有实质性的实验证据 精制糖可以促进成瘾行为 通过激活大脑的奖励中心，就像上瘾的药物一样。 阿片类药物滥用也与不良的饮食习惯有关包括对高糖食物的偏好以及营养不良。 这些联系导致了精制糖过度消费是否会影响阿片成瘾的脆弱性。
为了探讨高糖饮食对阿片成瘾的可能作用，我们调查了无限制使用高果糖玉米糖浆（HFCS）是否改变了大鼠对半合成阿片类药物羟考酮的神经和行为反应。
我们的研究结果表明，玉米糖浆高的饮食可能会抑制羟考酮相关的奖励，因此可能会鼓励消费更多的药物。
阿片类，高果糖玉米糖浆和成瘾
高果糖玉米糖浆是通常包含比葡萄糖更多的果糖的精制糖。 它是北美常用的食品添加剂，通过化学方法处理玉米。 虽然它被用于许多加工食品，但它在软饮料中的使用似乎对健康影响最大。 其实有一个很重要的关系 含糖饮料消耗量增加，体重增加，代谢综合征和高血压.
最近，我们的实验室一直在探索 HFCS对成瘾行为和大脑标志物的影响 在实验室老鼠。 在我的博士生Meenu Minhas进行的一项研究中，动物不受限制地全天候进入含有HFCS增甜水溶液的瓶子。 经过大约一个月的自愿饮用后，取出瓶子，在几天无糖后，对动物对羟考酮的行为和神经反应进行评估。
类似于其他阿片类药物，羟考酮诱导药理作用，包括镇痛，欣快和放松的感觉。 一些常见的街道名称包括：“hillbilly海洛因”，“perc”和“OC”。羟考酮是包括静脉内注射，立即释放溶液/ ）和缓释制剂（OxyContin）。
羟考酮也非常容易上瘾，并影响了许多北美人的生活。 有估计，它的消费 从500增加到1999几乎增加了2011。 美国 关于药物使用和健康全国调查 27.9或更高年龄的人约有12人使用羟考酮产品。 此外，4.3年龄在12或以上的XNUMX人群在过去一年中报告滥用含羟考酮的产品。
抑制药物的奖励可能会增加使用
在神经水平，HFCS暴露降低了羟考酮诱导的多巴胺释放，这是一种在大脑奖励回路中活跃的促进欲望的神经递质。
此外，在低剂量时，镇静药物如阿片类药物和酒精通常会干扰抑制，并刺激各种“精神运动”行为，如社交性，外向性，健谈，寻求兴趣和兴趣新奇。 我们在老鼠身上的研究发现，暴露于高果糖玉米糖浆可以减少羟考酮引起的精神运动刺激。
我们的实验表明长期接触高果糖玉米糖浆对羟考酮的神经和行为反应都有影响，导致可能影响吸毒和寻求药物行为的变化。 他们认为，高糖饮食可能会抑制与给定剂量的羟考酮有关的奖励。 而这可能会导致人们消耗更多的毒品。
这些结果表明，特别是营养和高果糖玉米糖浆的摄入量可以影响对阿片类药物的反应 - 这一发现可能与阿片类药物的临床应用和成瘾治疗有关。
只有从多个角度解决问题，我们才能赢得阿片类成瘾的战争。 我们的研究结果和其他实验室的研究结果强烈建议预防不健康的饮食不仅可以帮助减少肥胖流行，还可以减少可能导致阿片成瘾的环境因素。
关于作者
Francesco Leri，心理学教授， 圭尔夫大学
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