为什么能量饮料和酒精在心理上是一个危险的组合

为什么能量饮料和酒精在心理上是一个危险的组合

与喝酒的人相比,喝酒的人更容易受到车祸和打架的伤害。 这是3月份发表的13研究的荟萃分析的结论 酒精与药物研究杂志. 谈话

像红牛,怪兽或者摇滚明星这样的能量饮料含有被认为是兴奋剂的成分,如咖啡因或瓜拉那。 他们的影响的现实了 然而,这已经是几年来的争议了.

INSEAD商学院,不列颠哥伦比亚大学和密歇根大学的团队进行的一项实验揭示了酒精和能量饮料的混合效应。 在即将发表的一篇文章中 消费心理学杂志, 已经在线提供,我们发现,人们与流行的伏特加和红牛鸡尾酒会的联系可以增加感知中毒并导致危险的行为。

然而,这些影响不是由能量饮料中的成分所驱动的。 它们与人们认为能量饮料增加酒精的醉人效果的信念有关。 这是一种心理效应,而不是生理效应。

73美国大学生的百分比混合了酒精和能量饮料

混合酒精和能量饮料的鸡尾酒在很多国家很受欢迎。 法国大学的2011研究 发现他们被54%的法国学生消费(64为男性,46为女性)。 这个比例达到了美国学生的73百分比和意大利85百分比, 根据一项研究发表在 英国医学杂志.

与直饮酒的人相比,那些与能量饮料混合的人,遇到或实施性侵犯或参与酒后驾驶事故的风险增加了一倍, 根据JAMA文章.

一些研究人员假设能量饮料中存在的成分与危险行为之间存在因果关系。 他们认为能量饮料因为含有咖啡因, 掩盖酒精的中毒作用,愚弄醉酒的人相信他们不是。


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然而掩盖假说最近被驳斥了 九项研究的荟萃分析。 这项研究表明,通常在能量饮料中发现的咖啡因的量太低而不能改变所感知的中毒。

信仰的作用

所有这些研究的共同之处在于它们是“盲目的”,这意味着参与者不知道他们是否在单独饮用含有能量饮料或酒精的酒精。 因此,这些研究错过了故事的一个重要部分:能量饮料因为人们的信仰而可能产生的心理影响。

对于我们的实验, 我们招募了154年轻的异性恋巴黎人,他们身体相当,是社交饮酒者,但没有酒精依赖的风险。 在学习“酒吧行为”的幌子下,我们邀请他们来 欧洲工商管理学院索邦大学行为实验室, 在巴黎。 我们要求他们喝含6 centilitres(2盎司)的40百分之Smirnoff伏特加(一种饮料中的常见量),8 centilitres(2.7盎司)红牛银版能量饮料和16 centilitres(5.4盎司) CaraïbosNectar Planteur(果汁混合)。

我们随机把参与者分配到三个小组中的一个,唯一的区别是饮料的名字叫做“强调能量饮料和酒精的伏特加红牛鸡尾酒”,只强调酒精的“伏特加鸡尾酒”和“异国水果鸡尾酒”,既不强调酒精也不强调能量饮料。

衡量性信心和风险行为

在等待30会议分钟的鸡尾酒效果之后,我们向(男,异性)参与者,15年轻女性的照片一一展示。 看完每张照片后,参与者报告说他们打算和每个照片中代表的女人“聊天”,并预测女人是否会分享她的电话号码。 这些措施被用来创造性自信的分数。

为了衡量一般冒险行为,参与者可以通过虚拟气球来赚钱。 每个泵充气气球,并添加到柜台的钱。 参与者可以在气球爆炸(随机发生)之前将其兑现,或者继续抽风,以防爆炸,导致试验中积累的金钱流失。

最后,我们还询问了参加者在开车前多久等待几分钟,以及他们感觉如何喝醉。

同样的鸡尾酒,不同的醉酒的感觉...

由于三组年轻男性饮酒相同,三个饮酒组的实际中毒水平没有差异。 然而,这三个群体中的人们都有不同程度的喝醉 - “伏特加红牛”品牌组中的那些人觉得51的百分比比其他两个组更醉了。 对于最强烈地认为能量饮料增加酒精中毒的参与者来说,这种效果更为明显。 这是安慰剂效应的特征,就像在服用无毒药物的患者中发现的那样。 所以,越多的人认为能量饮料可以增强酒精的效果,“伏特加红牛”标签会增加对中毒的认识。

接下来,我们发现“伏特加红牛”品牌组中的年轻人在气球游戏中冒了更多风险,并且更加性自信。 这些安慰剂的效果也被多少人认为醉酒增加冲动和消除性抑制所强化。 研究中的一线希望是“伏特加红牛”标签也使得参与者打算在开车前等待更长的时间。

我们的研究结果表明混合能量饮料和酒精之间的因果关系和两个冒险行为,诱惑行为和赌博。 他们证实了前面提到的荟萃分析中发现的联系,但是通过提供证据来证明这种效应的一种机制,尽管这是心理上的,而不是生理上的。

驾驶前谨慎小心

我们研究的一个意想不到的结果是,在酒精鸡尾酒中强调能量饮料的存在使人们在考虑驾驶之前更加小心。 这可能似乎与车祸和酒精与能量饮料混合饮用之间的关系相矛盾。 这表明,这种联系可能不是由于因果关系而解释的,而是由那些肆意混合酒精和能量饮料的人可能喜欢的。 这是一个值得进一步研究的假设。

关键问题是通过赞助和广告促进能量饮料品牌的去抑制和危险行为。 我们现在知道,让消费者接触这些消息会将无害的成分变成活跃的安慰剂。 即使这些影响只是幻想,但它们的后果仍然是真实的。

作者简介

皮埃尔·钱德(Pierre Chandon),市场营销与管理中心多学科科学研究所(Comportementales) 欧洲工商管理学院 - 索邦大学; Aradhna Krishna,Dwight F Benton市场营销学教授, 密歇根大学,Sauder商学院行销与行为科学助理教授Yann Cornil, 不列颠哥伦比亚大学

这篇文章最初发表于 谈话。 阅读 原创文章.

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