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膳食替代饮食，其中一些膳食被汤，奶昔或酒吧取代，已经卷土重来。 他们在早期就开始起飞 太空旅行 当公众开始沉迷于在单一饮料或酒吧中营养全面营养的想法时。 这些产品在大多数70和80中仍然很受欢迎，但随着人们开始质疑这些饮食的健康益处，这些产品逐渐失宠。
关于膳食替代饮食有很多神话，所以我们开始仔细检查证据。 借鉴我们自己 研究 和其他人一样，我们现在可以揭穿其中一些神话。
1。 他们太复杂了
将一些可能含有500-800卡路里的常用膳食与通常含有200-300卡路里的代餐产品交换，有助于减少每日卡路里摄入量。 正是这种卡路里控制是任何成功减肥饮食的关键特征。 由于代餐产品是卡路里和部分控制的，因此与需要计算卡路里的饮食相比，遵循这种饮食要容易得多。
2。 我会被限制在重复的震动中
膳食替代产品已经远远超过了只有一种口味的白垩味奶昔。 今天有各种各样的产品可供选择，包括适合各种口味的传统奶昔（包括香草和薄荷巧克力片），汤，酒吧，冰沙，甚至一些预先包装的食物，这意味着你的饮食不会变得乏味或无聊。
3。 它们不起作用
我们最新的 系统评价 关于减肥代餐的有效性包括23临床试验，该试验比较了代餐后饮食的减肥计划和不包括代餐的减肥计划。 我们将类似的试验组合成小组进行分析。 在每个群体中，虽然控制项目中的人减轻了体重，但是一年后，遵循膳食替代饮食的人体重减轻了很多。
平均而言，遵循膳食替代饮食的人比一年后使用其他饮食的人减少了1.4kg。 那些遵循膳食替代饮食的人，加上营养师或医疗保健专业人员的支持，比那些遵循其他类型的减肥饮食（没有支持）的人更多地丢失2.2kg，并且3.9kg比那些遵循替代类型的人更多减肥饮食结合支持。
4。 他们是一个快速解决方案
虽然我们最新评价中只有少数研究报告了长期随访（这在饮食和减肥研究中很常见），但确实有更长时间跟进的研究显示，那些遵循包括膳食在内的计划的人替换的重量比他们在四年后启动该计划时的重量要少。
5。 他们不安全
有些人认为，限制摄入“真正食物”的饮食会导致头痛，失眠，疲劳，便秘和腹泻。 但这些是与许多形式的节食相关的常见副作用，并且不限于使用膳食替代品。
在我们的最新评论中，虽然许多研究没有报告危害，但报告有害的研究发现没有证据表明使用代餐减肥导致比其他类型的减肥计划（包括使用真正食物的传统饮食）更严重的副作用）。
6。 我会一直感到饥饿
代餐产品配方高 蛋白质 和 纤维两种成分都被证明可以抑制食欲。 虽然这些部分看起来很小，但它们会让你感到疲惫，因此你不会感到饥饿，并且在两餐之间寻找热量的零食。
7。 我最终会选择劣质饮食
当人们减少他们吃的食物量以减轻体重时，变得更加困难 推荐摄入量 对健康至关重要的营养素。 然而，我们的审查发现，在能量限制饮食中使用膳食替代品与任何营养缺乏无关。 这可能是因为膳食替代品中添加了维生素和矿物质，以满足对其成分的严格规定。
8。 我可能会减肥，但我仍然会不健康
膳食替代饮食可以对减肥产生持久影响。 Rostislav_Sedlacek /存在Shutterstock
我们的综述显示疾病的风险因素包括 HbA1c用于诊断2型糖尿病的血液标记物，使用代餐的人比使用其他类型的减肥计划的人更多。
如果您正在考虑减肥，我们的最新证据表明，替代饮食可能是一个合理的选择。
关于作者
Nerys M Astbury，饮食与肥胖高级研究员， 牛津大学
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