对含糖饮料征税真的会使我们少喝酒吗?

对含糖饮料征税真的会使我们少喝酒吗? 2020年澳大利亚年度人物詹姆斯·穆克(James Muecke)要求对含糖饮料征税-证据在他身后。 李双/ Shutterstock

今年的澳大利亚年度人物James Muecke博士是具有清晰视野的眼科专家。 他想要 改变世界看糖的方式 以及糖尿病使人衰弱的后果,包括失明。

穆克(Muecke)敦促斯科特·莫里森(Scott Morrison)的政府对含糖饮料征税,以帮助实现这一目标。

此类税收将使软饮料,果汁和其他含糖饮料的价格上涨约20%。 筹集的资金可用于资助全国的健康促进计划。

支持他电话的证据很充分。

含糖饮料工作税

几个政府 近年来,世界各地都对含糖饮料征收税款。 证据很明确:它们起作用。

去年, 17研究的总结 发现在伯克利和美国,墨西哥,智利,法国和西班牙的其他地方实施的含糖饮料健康税减少了含糖饮料的购买和消费。

可靠 证据 来自世界各地的人告诉我们10%的税将含糖饮料的摄入量减少约10%。


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英国的软饮料税也一直在征收 新闻头条 最近。 自推出以来,饮料中的糖分几乎减少了 30%十分之六的领先饮料公司 糖分下降 超过50%的饮料。

在澳大利亚,建模研究表明,含糖饮料征收20%的健康税可能会 节省近2亿澳元的医疗费用 通过预防与饮食有关的疾病,例如糖尿病,心脏病和几种癌症,在整个人口生命周期中保持健康。

这是超越 成本效益 预防与食用含糖饮料有关的牙齿健康问题。

大多数健康益处(近50%)将发生在社会经济状况最低的人群中。

对含糖饮料征收20%的健康税也将 筹集了超过600亿澳元 重新投资于澳大利亚人的健康。

对含糖饮料征税真的会使我们少喝酒吗? 引入糖税之后,人们倾向于从糖饮料转向其他产品线,例如瓶装水和人工甜味饮料。 lightpoet / Shutterstock

所以有什么问题?

软饮料行业使用 书中的所有技巧 试图说服政客对含糖饮料征税是不好的政策。

这是我们对一些人的回应 反对的共同论点 这些税:

误解1:含糖饮料税不公平地不利于穷人

的确,低收入人群会感到含糖饮料价格上涨的压力。 在澳大利亚,对含糖饮料征收20%的税,会使来自社会经济地位低下的家庭的收入减少约 每年额外支付35澳元。 但这只是4澳元 更高 比最富裕家庭的成本高。

重要的是,较贫困的家庭 容易 以获得最大的健康收益和长期的医疗保健费用。

而且,从税收中筹集的资金可以用于减少健康不平等。

误区二:含糖饮料税会导致失业

多项研究表明 没有失业 是由于对糖饮料征收的税款 墨西哥 以及 美国.

这与某些 行业资助的研究 试图使 否则情况.

在澳大利亚,此类税收可能会导致失业 最小。 澳大利亚制造商对饮料的总需求不太可能发生重大变化,因为消费者可能会从含糖饮料转向其他产品系列,例如瓶装水和人工甜味饮料。

对含糖饮料征税真的会使我们少喝酒吗? 对含糖饮料征税不太可能会使工作丧命。 Successo图像/快门

尽管行业 抗议,澳大利亚的税收将对糖农产生最小的影响。 这是因为我们当地种植的糖中有80%是 出口。 仅少量的澳大利亚糖用于含糖饮料,预计需求下降1%的地方将在其他地方交易。

误区三:人们不支持含糖饮料的健康税

广泛的支持 对来自澳大利亚主要健康和消费群体的含糖饮料征税。

此外,在 2017 研究表明,如果收益用于预防肥胖,则有77%的澳大利亚人支持对含糖饮料征税。

误区四:人们只会换用其他不健康的产品,因此征税毫无用处

可以设计税收或征税,以避免涵盖不健康产品的替代,因为它涵盖了多种含糖饮料选择,包括汽水,能量饮料和运动饮料。

也有证据表明人们 改水 作为对含糖饮料税的回应。

误解5:没有证据表明含糖饮料税可以减轻肥胖或糖尿病

由于肥胖的多种驱动因素,很难隔离一项措施的影响。 确实,我们需要一个 综合政策方针 解决这个问题。 这就是为什么Muecke博士呼吁对含糖饮料征税,同时还要改善食品标签和营销法规。

制定更好的食品政策

莫里森政府此前曾多次 拒绝 推动对含糖饮料征税。

但是澳大利亚政府目前正在制定一项 国家肥胖战略,因此是重新审视此问题的理想时机。

我们需要停止让神话误导有证据支持的卫生政策。 让我们听听Muecke博士-他非常了解装满糖的产品的破坏性影响。谈话

关于作者

加里·萨克斯(Gary Sacks),副教授, 迪肯大学; Christina Zorbas,博士候选人, 迪肯大学和高级研究员Kathryn Backholer, 迪肯大学

本文重新发表 谈话 根据知识共享许可。 阅读 原创文章.

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