进食时体重会受到影响吗?

进食时体重会受到影响吗? 昼夜节律的改变会影响我们的身心健康。 奥尔加·米尔佐娃(Olga Miltsova)/ Shutterstock

大多数饮食和健康建议大致上基于卡路里是卡路里的假设(食用时无所谓)。 但一些 研究表明 我们的身体在早上(而不是晚上)食用时实际上可以更有效地利用卡路里。 这指出了可能有益于减肥的策略。

虽然造成这种现象的原因很多,但其中一个可能是我们 昼夜节律。 这是自然的内部过程,可调节我们在24小时内的睡眠-觉醒周期。 我们的昼夜节律不仅使我们在晚上感到疲倦并在白天变得机警,还通过根据进食的时间和时间分泌某些激素来调节人体过程的时机-包括消化,新陈代谢和食欲调节。身体活动和一天中的时间。

但是,可以通过在一天中的异常时间进食或锻炼来改变这种内部过程。 昼夜节律的改变会影响我们的 心理 健康和我们的 免疫.

鉴于昼夜节律对我们的身体和 总体健康,我们的团队想知道它对我们的新陈代谢有什么影响。 我们进行了 回顾 研究人员对昼夜节律被研究人员故意破坏的研究,或由于夜间进食综合症而进行的研究,夜间进食综合症的人在晚上或深夜吃掉其每日卡路里的25%以上。

根据这些研究,很明显,我们的身体确实更喜欢我们在白天进行进食-与我们的自然昼夜节律同步。 大多数研究表明,故意的昼夜节律紊乱和夜间进食都会引起许多重要的激素变化,这些激素调节食欲,能量消耗和葡萄糖调节(导致血液中循环胰岛素,瘦素,皮质醇和其他食欲激素水平的变化) )。

从理论上讲,这些激素的变化可以 增进食欲 同时降低能量水平,导致全天消耗更多卡路里,但燃烧更少。 这可能会导致体重增加,但是需要对这种作用在人体中进行更多的研究。

但是,鉴于所有研究都在研究不同的事物(因此得出不同的结果),并且他们没有测量能量摄入,支出和体重的变化,因此这暗示了昼夜节律紊乱与体重增加之间的联系尚无定论。 但是,我们的研究确实发现,如果您有规律的睡眠习惯,并且不忽略自己的昼夜节律,则身体的运作效果最佳。


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代谢和体重

其他研究也发现证据表明一天中的时间会影响能量平衡和体重。 例如,在晚上吃更多的卡路里与 体重增加和肥胖,可能是因为晚上食欲不振,或者因为进餐晚了会破坏昼夜节律和我们的能量水平-使我们第二天锻炼的可能性降低。

早上吃掉大部分卡路里也可能导致 减肥更大。 尽管每天的食物摄入量和活动水平与那些在下午或晚上摄入更多卡路里的人相似,但这种减肥似乎仍在发生。 尽管不知道为什么会这样,但这可能是因为人们在晚上错过早餐点心的机会更多,或者可能是因为后来的进食干扰了昼夜节律。 但是,应注意,并非所有 研究同意 早上吃一天中大部分热量会导致体重减轻。

家人一起吃早餐。 不吃早餐? 也许不会。 猴子商业图像/ Shutterstock

研究还表明, 吃早餐 (与那些没有的人相比)可以为 减肥更大,只要早上而不是晚上吃更多的卡路里即可。 再次,研究人员并不确定原因,但理论是早上进食可以使人们白天有更多的能量,因此他们可能更活跃。 相反,晚上消耗卡路里并不能促进运动。 傍晚的热量也可能会破坏昼夜节律,导致第二天的整体疲倦感增强,体育活动减少。

A 最近的一项研究 还发现响应进食时间,控制食物奖励的大脑信号发生了变化。 研究人员认为,在早晨吃更多的卡路里可以通过增强与食物有关的大脑奖励中心来改善体重,从而减少暴饮暴食。

限时喂食(有时称为“间歇性禁食”)是另一种引起人们关注的方法。 在这种情况下,人们只能在一天中的特定时间范围内(例如在八小时或十二小时内)进餐。 研究表明,这似乎 支持减肥 主要通过 减少卡路里摄入量,可能是因为 吃饭时间更少。 间歇性禁食还可以通过停止深夜进食来增强自然的昼夜节律。

尽管有很多证据支持日间进食,因为它与我们的自然昼夜节律更相符,但还需要进行更多研究才能充分了解其对体重的影响。 当然,您选择的食物类型和份量对您的健康影响最大。 但是,如果确实是因为进食时间与体重和健康状况的差异有关,那么饮食建议中也应包括进食时间。谈话

关于作者

Rowett研究所营养学副主席Alex Johnstone, 阿伯丁大学 营养与健康名誉研究员,Leonie Ruddick-Collins和 阿伯丁大学

本文重新发表 谈话 根据知识共享许可。 阅读 原创文章.

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