草药园艺:薄荷味

草药园艺:薄荷味
健康薄荷的形象 马蒂亚斯·伯克尔(MatthiasBöckel)

药草园,只要简单的几个盆韭菜,薄荷糖,在一个阳光明媚的露台或阳台边缘罗勒。

现在要知道的关于草药的重要一点是,它们的要求不是很高,并且只要排水良好且至少晒太阳半天,它们就可以在普通土壤中很好地工作。 大部分将在中性至微碱性而不是非常肥沃的土壤中壮成长。

实际上,如果土壤中的养分有些欠缺,草药将更具芳香和风味。 但是,如果土壤密实或黏土稠密,排水良好的土壤很重要。 通过添加堆肥,珍珠岩或mic石来改善排水效果。 更好的是,将其中的每一种添加到土壤中约一英尺深。

对薄荷糖的提示

真正的造币厂是多年生的多年生薄荷,有几种典型的风味和香气,以其通常猖ramp的生长而臭名昭著。 他们通常会爬出他们指定的床,并出现在其他不受欢迎的花园区域。 它们通过根茎和赛跑者传播,也可以在茎接触地面的任何地方开始无根。 给它们贴好标签,然后将它们种植在有障碍物的容器或床上。 定期对茎和根进行修剪将有助于防止薄荷散播。

不要让这种侵入性的习惯阻止您种植薄荷糖。 它们是最美味的草药之一。 如果没有薄荷,柠檬水,冰茶和著名的薄荷朱利普将是可悲的药水。

SPEARMINT (Mentha spicata)可能是最著名的真薄荷。 它有丰富的绿色叶子,高两到三英尺,并有粉红色的花朵。 它有卷曲型和纯叶型两种。 有些留兰香的味道比其他留兰香强,因此您不妨先挑选几种留兰香,再为花园选择一种。 薄荷不仅是冷饮和热茶的装饰,而且是薄荷酱的关键。

薄荷 (Mentha x Piperata)具有所有人都熟悉的强烈味道。 其光泽的叶子比留兰香更黑,并具有红润的口感。 薄荷生长到大约一英尺半的高度。

苹果薄荷 (Mentha suaveolens)的叶子呈圆形,带有苹果味。 薄荷有白花,高三英尺。 苹果薄荷可以制成令人愉悦的茶,特别适合制作蜜饯薄荷叶。


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卷曲的薄荷 (Mentha aquatica var。crispa)具有较温和的薄荷味,并以小而卷曲的浅绿色叶子而著称。

橙薄荷 柠檬酸薄荷(Mentha X piperata var.citrate),也称为佛手柑薄荷,以其大而深绿色的叶子而闻名,具有波浪状的边缘和独特的柑橘香气和风味。 这是一种与佛手柑不同的植物,佛手柑也被称为蜂香膏(Monarda didyma),它也具有柑橘的香气和香味,但不是薄荷。 这些植物使用通用名称佛手柑,是因为它们与热带橙色佛手柑树(Citrus aurantium)的佛手柑油相似,这是伯爵茶的特色风味。

菠萝薄荷 是菠萝薄荷的菠萝风味品种,用途相似。 它具有诱人的奶油色和绿色杂色的叶子。

重印许可“·范·Patten有机园丁的基础“ Barbara P. Lawton和George F. Van Patten的版权1993,由Van Patten Publishing出版,俄勒冈州波特兰SE Ogden Street 4204,邮政编码97206。  

书籍封面:George Van Patten撰写的Organic Gardeners Basic。文章来源

有机园丁基础
乔治·范·帕滕(George Van Patten)

完整的“无化学方法园艺”“指南”指南,其中包含有关有机园艺的图纸,示例和专家建议。

信息/为了这本书
  

关于作者

的照片:George Van Patten乔治·范·帕滕(George Van Patten)着迷于室内园艺已有20多年的历史。 在1980年代初期,有关该主题的信息很少,因此他开始进行研究并打了数百通电话,并参观了无数的托儿所。 不久,他开始在《有机园艺》,《室内植物》和《成长边缘》杂志上发表文章。 研究进展为“室内园艺系列”。 

 

乔治·F·范·Patten室内园艺的书籍
 

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