史前牙齿显示我们的祖先吃了药用杂草

史前牙齿秀人们吃了药用杂草

史前人类牙齿上的斑块为我们祖先的饮食及其与植物的关系提供了一个全新的视角。

研究表明,居住在苏丹中部的史前人可能已经了解了许多植物的营养和药用品质,包括紫色的莎草(莎草属rotundus),今天被认为是一种令人讨厌的杂草。

该研究是在苏丹中部白尼罗河上的史前遗址Al Khiday进行的。 至少在7,000年,从农业发展开始到农业植物也可以继续,Al Khiday的人们吃植物紫色坚果莎草。 该植物是碳水化合物的良好来源,具有许多有用的药用和芳香品质。

“紫色莎草今天被认为是热带和亚热带地区的灾难,由于农业地区根除的困难和高成本,被称为世界上最昂贵的杂草”,主要作者Karen Hardy教授说。巴塞罗那自治大学和约克大学荣誉研究员。

“通过从古代牙结石的样本中提取材料,我们发现,它不像过去那样令人讨厌,它作为食物的价值以及可能的丰富的药用品质是众所周知的。 最近,它也被古埃及人用作香水和药物。

“我们还发现,这些人吃了其他几个植物,我们发现了烟雾的痕迹,烹饪的证据,咀嚼植物纤维准备原材料。 这些小小的履历细节增加了越来越多的证据,说明在农业发展之前,史前人们对植物有了详细的了解。“

埋葬地

Al Khiday是由Omdurman附近的五个考古遗址组成的综合体。 其中一个遗址主要是中石器时代前,新石器时代,后期梅罗时代的墓地。 作为一个多时期的墓地,它为研究人员提供了一个有用的,长期的回收材料的视角。


从InnerSelf获取最新信息


“Al Khiday是尼罗河流域的一个独特的地方,那里人口众多,生活了数千年。 这项研究表明,他们很好地利用当地可利用的野生植物作为食物,作为原材料,甚至可以作为医药,“来自罗马的非洲东方研究所的Donatella Usai说。挖掘。

研究人员在农业前期和农业期间发现摄取了紫色莎草。 植物的抑制能力 变形链球菌,一种有助于蛀牙的细菌,可能会导致在农业人口中发现的意外低水平的蛀牙。

研究结果在该杂志上发表的一篇论文中详细介绍 PLoS ONE的.

超越肉和蛋白质

“紫色莎草的证据在我们所看到的所有时间段的样本中都很清楚。 约克大学BioArCh研究机构的研究员斯蒂芬·巴克利(Stephen Buckley)说,这种植物对阿尔吉德人来说显然是重要的,即使在农业植物被引入之后。

Hardy说:“从牙结石中提取的化合物和微化石研究的发展将有助于平衡对肉类和蛋白质的关注,而这一直是目前农业饮食解释的特点。

“通过牙齿微积分分析提供的植物摄入新途径,如果不是革命性的,将会增加史前和前土着人口对生态知识和植物利用的认识。

来源: 约克大学 , 原始研究


关于作者

Caron Lett是约克大学的新闻官员。

意大利外交部长,非洲东方学院,苏丹内撒哈拉中心和米兰大学,帕多瓦大学和帕尔马大学为实地工作提供了资金。 苏丹国家文物博物馆(NCAM)也支持这项研究。


推荐图书:

肉架:美国食品业务的秘密收购
由克里斯托弗伦纳德。

肉架:美国食品业务的秘密收购Christopher Leonard。In 肉架调查记者克里斯托弗·伦纳德(Christopher Leonard)首次提到了少数几家公司如何抓住美国的肉类供应。 他展示了他们如何建立一个让农民处于破产边缘的制度,向消费者收取高昂的价格,并在肉类垄断者破产之前使这个行业恢复到1900的形态。 在二十一世纪之初,世界上最伟大的资本主义国家有一个寡头统治着我们所吃的食物和一个高科技的共享制度,使之成为可能。 我们知道需要大公司才能把肉送到美国餐桌上。 什么 肉架 说明这个工业体系是对付我们所有人的。 从这个意义上说,伦纳德暴露了我们的心脏地带最大的丑闻。

点击这里 获取更多信息和/或订购这本书在亚马逊。


enafarZH-CNzh-TWnltlfifrdehiiditjakomsnofaptruessvtrvi

按照InnerSelf

Facebook的图标Twitter的图标RSS图标

通过电子邮件获取最新的

{emailcloak = OFF}

阅读量最高的

关于冠状病毒和儿童的已知知识
关于冠状病毒和儿童的已知知识
by 凯瑟琳·莫菲特-布拉德福德等
为什么体重指数可能不是我们健康的最佳指标
为什么体重指数可能不是我们健康的最佳指标
by 凯伦库尔曼(Karen Coulman)和莎拉(Sarah Sauchelli)Toran
如何保持家庭工作空间安全卫生
如何保持家庭工作空间安全卫生
by 利比·桑德(Libby Sander),洛蒂·塔乔里(Lotti Tajouri)和拉什·阿尔加里(Rashed Alghafri)
为什么瑞典对待冠状病毒的方法被误解了,不被追随
为什么瑞典对待冠状病毒的方法被误解了,不被追随
by 斯蒂芬·达基特(Stephen Duckett)和威尔·麦基(Will Mackey)

编者的话

共和党的日子已经过去了
by Robert Jennings,InnerSelf.com
共和党不再是亲美国的政党。 这是一个充满激进分子和反动分子的非法伪政党,其既定目标是破坏,破坏稳定和…
为什么唐纳德·特朗普可能成为历史上最大的输家
by Robert Jennings,InnerSelf.com
更新于2年20020月2日-整个冠状病毒大流行花费了一笔巨款,可能是3或4或XNUMX巨款,而它们的大小都是未知的。 哦,是的,成千上万,也许一百万的人会死……
蓝眼睛vs棕色的眼睛:种族主义是怎么教的
by Marie T. Russell,InnerSelf
在1992年的奥普拉秀节目中,屡获殊荣的反种族主义活动家和教育家简·埃利奥特(Jane Elliott)通过展示学习偏见的难易程度,向观众介绍了关于种族主义的严厉教训。
一个改变即将来临...
by Marie T. Russell,InnerSelf
(30年2020月XNUMX日)当我观看有关费城和全国其他城市的事件的新闻时,我为正在发生的事情而感到痛心。 我知道这是正在进行的更大变革的一部分。
一首歌可以振奋人心
by Marie T. Russell,InnerSelf
当我发现黑暗逐渐蔓延时,我有几种方法可以清除黑暗。一种是园艺,或者是在大自然中消磨时光。 另一个是沉默。 另一种方式是阅读。 还有那个...