了解7年龄增长有助于保持健康

了解7年龄增长有助于保持健康
我们吃什么,改变我们生活的频率和频率。
milsamil /存在Shutterstock

你吃饭是为了生活还是为了生活而吃饭? 我们与食物有着复杂的关系,受成本,可用性,甚至同伴压力的影响。 但我们都分享的是食欲 - 我们的愿望。 增加的食欲可能有身体或心理方面的因素,但当饥饿 - 我们的身体使我们在需要喂食时渴望食物的方式 - 是食欲的一部分时,它不是唯一的因素。 毕竟,我们经常在我们不饿的时候吃东西,或者尽管饥饿感可能会跳过一顿饭。 最近 研究 强调在我们的环境中丰富的食物线索 - 气味,声音,广告 - 是过度消费的主要原因之一。

我们的胃口不是固定的,随着年龄的增长,它会随着我们的寿命而改变。 但是,随着我们对食物的选择将成为我们整个人生健康和福祉的重要因素,重要的是我们要养成正确的习惯。 正如莎士比亚所说的那样,有 七个年龄的食欲,更好地了解这些阶段将有助于我们开发新的方法来解决食物不足和过度消费问题,特别是随后出现的肥胖等健康问题。

第一个十年,0-10

在儿童早期,身体快速增长。 在早年阶段建立起来的饮食行为可能延伸到成年期,导致肥胖的孩子成为肥胖的成年人。 对食物的模糊或恐惧可能会导致幼儿父母的用餐时间挣扎,但在积极的环境中重复品尝和学习的策略可以帮助孩子学习不熟悉但重要的食物,例如蔬菜。

儿童应该有一定的控制力,特别是与分量大小有关。 被父母强行“清理盘子”可能会导致年轻人失去追随自己的食欲和饥饿线索的能力,从而在晚年推动暴饮暴食。 有越来越多的政府要求 保护幼儿免受有针对性的垃圾食品广告 - 不仅仅是在电视上,而是在应用程序,社交媒体和视频博客上 - 因为食品广告增加了食品消费,促成了超重。

二十年来,10-20

在青少年时期,由荷尔蒙驱动的食欲和身材的增长标志着青春期的到来和从儿童到成人的发展。 在这个关键时期,青少年如何接近食物将在晚年塑造他们的生活方式选择。 这意味着青少年的饮食决定与他们将成为父母的后代的健康息息相关。 不幸的是,没有指导,青少年可能会采取与不健康后果相关的饮食行为和饮食偏好。

我们需要更多的研究来确定解决问题的最有效方法 不断增加的营养不足和营养不良的负担,特别是 与贫穷和社会不平等联系在一起。 一般的年轻女性是 更可能遭受营养不足 因为他们的生殖生物学比年轻人。 怀孕的十几岁的女孩也面临更大的风险,因为他们的身体支持自己的增长与不断增长的胎儿竞争。

三十年来,20-30

作为年轻人,可以促进体重增加的生活方式改变包括上大学, 结婚了 或与伴侣生活,还有生育。 一旦积累,身体脂肪通常很难失去:当我们的消耗量低于我们的能量需求时,身体发出强烈的食欲信号,但是防止暴饮暴食的信号较弱,这可能导致一圈过度消耗。 有许多生理和心理因素,使得随着时间的推移,饮食难以维持。

新研究领域的一个领域是发展饱腹感,吃饱了。 这对减肥很有帮助,因为感觉饥饿是控制饮食的主要限制之一,而不是你的身体告诉你的需要 - 运行“卡路里不足”。 不同的食物向大脑发送不同的信号。 例如,吃一桶冰淇淋很容易,因为脂肪不会触发大脑中的信号让我们停止进食。 另一方面,蛋白质,水分或纤维含量高的食物能让我们感觉更饱满。 与食品工业合作提供了一个机会 塑造膳食和小吃的未来 以有益的方式。

第四个十年,30-40

成年人的工作生活带来了其他挑战:不仅是隆隆的胃,还有压力的影响,这已被证明 在80人口中迅速改变食欲和饮食习惯,那些吞噬和失去食欲的人平分秋色。 不同的应对策略是有趣的:“食物成瘾”现象 - 一种不可抗拒的渴望消费特定的,通常是高热量的食物 - 并不完全了解。 许多研究人员甚至 质疑它的存在。 其他性格特征,如完美主义和尽责性也可能在调解压力和饮食行为方面发挥作用。

构建工作环境以减少有问题的饮食模式,例如零食或自动售货机是一项挑战。 雇主应努力补贴和促进更健康的饮食,从而提高生产力和健康的员工队伍,特别是应对压力和压力情况的方式。

第五个十年,40-50

我们是习惯的生物,即使当我们知道它对我们有益时,也往往不愿改变我们的偏好。 饮食这个词来自希腊词 diaita 意思是“生活方式,生活方式”,但我们想在不改变生活方式的情况下吃我们想要的东西,并且仍然有健康的身心。

有很多证据表明饮食是a 导致健康不良的主要原因。 世界卫生组织强调吸烟,不健康饮食,缺乏身体活动和饮酒问题 主要生活方式影响健康和死亡率。 正是在这些年中,成人应该根据自己的健康状况改变自己的行为方式,但疾病的症状通常是看不见的 - 例如高血压或胆固醇 - 而且很多人无法采取行动。

六十年来,50-60

在此 逐渐失去肌肉质量,在0.5年龄之后每年1-50%之间,开始并持续进入老年的稳定进程。 这就是所谓的 少肌症,体力活动减少,消耗量少于蛋白质需求量,而女性更年期会加速肌肉量的下降。 健康,多样的饮食和体力活动对于减少老龄化的影响非常重要,而老龄化人群对适口性,成本效益, 更高蛋白质的食物 没有得到满足。 富含蛋白质的休闲食品可能是增加老年人总蛋白质摄入量的理想机会,但目前很少有产品符合老年人的要求和偏好。

第十个十年,60-70及其后

面对人们日益增长的寿命,今天面临的主要挑战是保持生活质量,否则我们将成为一个非常老弱残疾人的社会。 充足的营养是重要的,因为年老带来食欲不振和缺乏饥饿,导致无意的体重减轻和虚弱。 食欲不振也可能是由于疾病引起的,例如阿尔茨海默病的影响。

食物是一种社交体验,而改变诸如贫穷,伴侣或家人丧失和单独饮食等因素会影响饮食带来的快乐感。 老年人的其他影响,如吞咽问题,牙科问题,味觉和嗅觉减退(“无齿无味...无味“)也会干扰吃饭的欲望和这样做的回报。

谈话我们应该记住,在整个生命中,我们的食物不仅仅是燃料,而是一种享受的社会和文化体验。 我们都是食品专家 - 我们每天都在做。 所以我们应该努力把每一次吃饭的机会都看作是享受我们的食物的机会,并享受正确的食物对我们健康的正面影响。

关于作者

Rowett研究所营养学副主席Alex Johnstone, 阿伯丁大学

这篇文章最初发表于 谈话。 阅读 原创文章.

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