5种可以增强心情的营养素

5种可以增强心情的营养素
图片由 Steve Buissinne

营养师说,尽管冬天可能会让您情绪低落,但是您所吃的食物在情绪上会起重要作用。

如果您倾向于求助于食物,那么密歇根医学的体重管理和肥胖计划的注册营养师Catherine Nay和Megan Brown解释说,也许有多种方法可以利用您所食用的食物和饮料中的增强情绪的力量可以积极地支持您的心情和整体健康。

“由于没有单一的食物或营养素可以预防抑郁症,因此,食用各种蔬菜,水果,瘦蛋白,低脂乳制品和全谷类食品,将确保摄入足够的维生素和矿物质,这对身体健康至关重要。”棕色。

为了利用他们在冬季获得的一些良好感觉的好处,Nay和Brown说要考虑将以下营养物质清单与您的日常食物和饮料示例结合起来:

1。 色氨酸

您可能听说过火鸡让您困倦。 而且有一些道理! 色氨酸火鸡中的,是必需氨基酸,意味着您的身体无法产生这种氨基酸,必须从饮食中获取。

色氨酸是XNUMX-羟色胺的前体,XNUMX-羟色胺是大脑产生的重要神经递质,在睡眠,食欲和冲动控制中发挥作用。 血清素水平的升高实际上可以改善情绪,但血清素的产生会限制血清素的产生。 如果您不喜欢火鸡,那么您也可以在坚果,牛奶,鲑鱼,鸡蛋,大豆制品和菠菜中找到色氨酸。

2。 镁

内伊说,菠菜不仅含有色氨酸,而且还含有丰富的镁,镁可以支持睡眠并起到减轻焦虑的作用。 镁的其他来源包括坚果,全谷物和豆类。


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3.植物营养素

高糖食物会暂时升高血糖。 但是,当血糖下降时,心情也会下降。 内伊建议不要使用高糖甜品,而应选择水果或黑巧克力(适量)。

内伊说:“浆果含有植物营养素,有助于保护大脑免受压力的影响。” “黑巧克力还含有可可黄烷醇,可可黄酮是一种抗氧化剂,已被证明可以减少炎症,并且炎症与抑郁症有关。”

4。 Omega-3脂肪酸

类似于植物营养素 ω-3脂肪酸 在鲑鱼,沙丁鱼,湖鳟鱼和长鳍金枪鱼等高脂肪鱼类中发现,也可以帮助减轻体内炎症。 美国心脏协会建议每周食用两次鱼类,但是布朗说,如果您不喜欢鱼类,亚麻籽,奇亚籽和核桃也含有这种健康脂肪。

5.多酚

饮料,尤其是含咖啡因的饮料,是饮食中可秘密影响情绪的另一部分。

咖啡因 是一种兴奋剂,它可以对每个人产生不同的影响。”布朗说。

尽管它可能会干扰睡眠或加剧焦虑感,但适度地实际上可能有助于改善情绪。 咖啡,茶和酒(适量)都含有有益的植物多酚,它们是能减少体内炎症的强大抗氧化剂。

奈(Nay)表示,多喝水也可以改善情绪,因为即使温和 脱水 会让你感到沮丧。

作者简介

资料来源:Jordyn Imhoff 密歇根大学。 凯瑟琳·内(Catherine Nay)和梅根·布朗(Megan Brown),在密歇根医学的体重管理和肥胖计划中注册营养师

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