纯素食主义不仅仅是避免吃肉和奶制品,更是关乎道德生活

纯素食主义不仅仅是避免吃肉和奶制品,更是关乎道德生活 纯素食主义:不仅是您的饮食,而且是您的生活。 通过Shutterstock的Photographee.eu

“道德素食主义者”已经 被裁定为哲学信仰 在英国的一个就业法庭。 在纯素食主义者约迪·卡萨米佳娜(Jordi Casamitjana)提起的一桩案件中,该法官声称他因其伦理纯素食而被残酷体育联盟解雇,主审法官罗宾·波斯特尔(Robin Postle)裁定他“对伦理纯素食确实构成一种哲学信仰感到压倒性的满足”。

Postle的裁定不会影响案件本身的结果,该结果仍在继续,但是这意味着,道德素食主义者被认为是受保护的特征。 平等法“2010,这意味着歧视具有道德纯素的个人是非法的。 但这与单纯的素食主义者有何不同?

“素食主义者”一词是1944年在英国莱斯特发明的 唐纳德华生 还有他未来的妻子多萝西·摩根(Dorothy Morgan)。 那年,沃森和其他人成立了素食主义者协会。 调研 进入该学会的早期出版物表明,他们的主要重点是争端结束对动物的剥削。

纯素食主义不仅仅是避免吃肉和奶制品,更是关乎道德生活 先驱:唐纳德·沃森(Donald Watson),1944年素食主义者协会的创始人。 素食主义者协会

素食主义从诞生开始就是道德的。 沃森(Watson)在1946年写道:“人类的存在并不取决于现在对动物存在的难以想象的暴政。” 1950年,素食主义者协会通过了其对素食主义者的第一个正式定义,在其年度股东大会上达成一致并在其《素食主义者规则》中发表。社会,如:“人[原文如此]应该生活而不剥削动物的学说”。 1954年 莱斯利·克罗斯(Leslie Cross),这个社会早年的另一个关键人物,反映出:“很少有九个简短的词表明一项如此大规模的改革,这项改革的成功将带来一个新世界和新人来居住。”

当从这种角度理解素食主义时,Postle的裁决显然是有道理的。 2010平等法 声明要成为一种受保护的信念,它必须真正被持有,而不是一种观点,并且应适用于一个人的生活或行为的重要方面。 但是该裁决使用了“道德素食主义者”一词,而不仅仅是“素食主义者”来确立这一条件。 早期的素食主义者觉得没有必要在其对素食主义的定义上添加道德上的前缀-那么为什么要添加呢?

原因之一是,素食主义者近年来仅在饮食方面就已获得了广泛的关注。 不足 给予媒体关注 符合其道德根源,或克罗斯庆祝的个人和社会的变革潜力。 当然,近年来素食主义者的知名度和知名度急剧上升-英国的素食主义者人数 四倍 在2014和2019之间。


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卷取 素食承诺 计划从大约上升 3,000人 在2014年结束 350,000在2020。 主流超市和饭店 推出纯素食产品或“植物性”产品 迅速地。 没有动物成分的产品数量(和受欢迎程度)的大幅增加(通常被称为“纯素食主义者”)并不一定反映出发明这个词的运动的道德观。

新的“绿色高峰”

这比在快餐公司目前对纯素食主义者的“绿色抢购”中更明显。 肯德基(KFC)的新纯素食汉堡正以其著名的口号“手指舔纯素”进行推广。 为了推广产品, 肯德基英国发言人 宣称:

上校只是为了欢迎大家到他的桌子上–现在,素食主义者,自由主义者和我们的炸鸡粉丝都可以一起享受我们原始食谱的味道。

从表面上看,“绿色冲动”完全是关于平等的。 快餐业巨头正在向素食主义者敞开大门,并努力将素食主义者排除在主流饮食习惯之外。 但是,通过这种商品化,素食主义被与运动创始人们所反对的各种产品并置。 纯素食主义成为一种选择,只是一个菜单选项。

用这些术语来说,遵循纯素食或植物性饮食的人们可以在快餐店消费。 具有讽刺意味的是,在其他商品化,无道德的素食主义者越来越明显的那一刻,对其他动物的剥削就变得无形了。

伦理纯素食主义者可能会将快餐业巨头视为沃森在1946年撰写的关于动物的“难以想象的暴政”的当代肇事者。他们对素食主义的最近商品化似乎使克罗斯对“新世界”的愿景似乎更加遥不可及-结果对于依靠动物开采来获取大部分利润的公司而言,这具有很好的商业意义。

注重道德

在这种情况下,Postle的裁决更为重要。 它揭示了素食主义者在普通用法和“绿色采购”营销中是如何与道德分离的。 这样一来,这又是一个警钟,说明资本主义在应对挑战其实践的社会运动方面表现出了多大的才能。

但是,该裁决还为纯素食运动赋予了其在英国从未享有的道德基础上的主流合法性。 最重要的是,这意味着在我们关于素食主义的谈话中,坚决将反对生产其他动物的道德反对意见重新集中。谈话

关于作者

Kate Stewart,社会学首席讲师, 诺丁汉特伦特大学 和犯罪学讲师Matthew Cole, 开放大学

本文重新发表 谈话 根据知识共享许可。 阅读 原创文章.


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