鱼油补充剂是否有益?

鱼油补充剂是否有益?
有人认为鱼油是我们这一代的蛇油。 exoimperator / Flickr的, 创用CC BY-SA

据估计,四分之一的澳大利亚人每天服用鱼油补充剂,因为它具有明显的益处。

有人建议鱼油有益于一系列健康问题,包括关节炎,阿尔茨海默病,糖尿病,心理健康和心脏病。 甚至有人认为鱼油可能会让人更聪明,所以我们都应该服用补品吗?

对大家有好处吗?

鱼油通常含有DHA(二十二碳六烯酸)和EPA(二十碳五烯酸)。 在西方国家,低摄入量的DHA和EPA是一个问题,因为它们在当代食品中并不广泛。

DHA和EPA来自饮食中的“必需”脂肪酸(因为人类和其他哺乳动物不能自己制造这些物质而得名)。 它们几乎全部用于油性冷水鱼,鱼油补充剂,母乳和婴儿配方奶粉。

这些脂肪酸的大部分研究都是在DHA上完成的。 这就是我们所知道的。

毫无疑问,在鱼油中发现的DHA涉及几种关键的大脑功能。 都 实验室研究 人类流行病学研究 已经证明DHA的短缺会对认知和摄入量产生不利影响 怀孕期间的油性鱼 可以使儿童的认知功能受益。

特别是对于孩子?

众所周知,DHA会扮演一个角色 人类大脑发育中的关键作用 并且有证据表明它 婴儿期大脑发育的重要性。 更有甚者,有几项研究 表现出积极的联系 婴儿血液中DHA浓度与认知之间的关系。

实际上,已经提出包括DHA在内的长链多不饱和脂肪酸是可以的主要因素之一 增加母乳喂养个体的智力.


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但是,通过鱼油喂养婴儿和儿童的DHA补充剂呢?

膳食DHA补充剂增强幼儿认知的观念仍然存在争议。 有些人甚至建议它是 我们这一代的蛇油.

随机对照试验仍然是该研究领域的黄金标准。 在这个领域进行的试验有 通常给予DHA 通过配方奶而不是通过鱼油胶囊。

科学说什么

调查结果提供了相互矛盾的证据

文献的一篇主要综述未能确定DHA补充剂的显着效果 关于足月儿的认知发展。 但 另一个建议 补充与母乳相似的DHA水平可以提高足月出生的幼儿的认知能力。

仍然是健康足月婴儿的大多数试验 表现得很少 or 没有一致的有益效果 关于膳食DHA补充导致的神经认知结果。 但重要的是,婴儿DHA补充剂对生长,发育或健康没有任何负面影响。

因此,对于认知增强目的而言,对于足月婴儿中补充或补充DHA没有令人信服的论据。

可能的解释

该文献中的不一致结果可能是由于样本量不足,所用DHA剂量的变化,DHA的来源(藻类或鱼类来源,例如),补充剂的开始年龄,补充的持续时间,进行的认知或发展评估的类型,参与者在各研究中的依从性的变化,或这些因素的组合。

遗传概况 也可能代表影响研究结果的潜在相关因素。 和 基于性别的差异 关于长链多不饱和脂肪酸如何代谢的问题被认为具有潜在的相关性。

另一个考虑因素涉及潜在的上限效应:如果某人已经以最大或接近最大效率运作,那么用DHA补充饮食不太可能产生显着益处。

但在早产儿中 - DHA状态可能存在缺陷 - 补充DHA的效果可能更为积极。

尽管缺乏科学共识 关于足月婴儿的任何益处,许多婴儿配方奶粉制造商在某些产品中包含DHA,并将其作为具有独特认知优势的优质产品推向市场。 鉴于缺乏支持其主张的具体科学证据,这是有争议的。 谈话

关于作者

乔纳森福斯特,科廷高级研究员,教授和临床神经心理学家, 科廷大学

本文重新发表 谈话 根据知识共享许可。 阅读 原创文章.

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