为什么学校应该接受户外教育

整个夏季，新闻和社交媒体都讨论了在COVID-19下学校是否以及如何在XNUMX月重新开放。

自封锁以来，公众对在家种水果和蔬菜的兴趣猛增。 种子包装飞出货架，分配等待名单激增，一个理事会的申请量增加了300％。

在美国，家庭园艺正处于蓬勃发展的一年，无论是为了应对大流行病而种植自己的食物，还是只是为了转移食物，许多有抱负的园丁都建造了第一张高架床，种子从供应商的架子上飞了下来。

您购买的某些水果和蔬菜中都含有种子。 你能种那些吗？ 这取决于。

现在，许多美国人第一次遇到粮食供应不稳定的问题。 在COVID-19的破坏中，有昨天光秃秃的超市货架和可用物品，但今天无处可寻。

当您坐下来睡觉时，在鸟和蜜蜂安静下来之后，飞蛾才刚刚开始工作。

随着春天的到来，由于蜜蜂和民工的短缺威胁着农作物的授粉和随之而来的食物，许多人已经开始思考COVID-19将如何在未来几个月内影响水果和蔬菜的可负担性和可利用性。 。

昆虫包括超过一百万种已知物种，约占地球上所描述生物多样性的三分之二。

在正在进行的冠状病毒大流行期间，许多人正在尝试自己种植食物。 手正在草拟计划到纸上。

春季的头几天（更明亮，更温暖）是雌蜂从冬眠中醒来并开始建立未来种群的生物触发因素。

在冠状病毒封锁期间，花园避免了疏离感。 理查德·博德/盖蒂图片社

冠状病毒大流行已引发全球 园艺繁荣.

在封锁初期，种子供应商 被耗尽 库存和 报道 “前所未有的”需求。 在美国，趋势 一直 相比 参加第二次世界大战 胜利园艺，当时美国人在家中种植粮食以支持战争并养家糊口。

这个类比当然很方便。 但这只揭示了一个更大的故事中关于人们为何在艰难时期从事园艺的一小部分。 长期以来，美国人在动荡的时刻转向土壤，以管理焦虑并设想替代方案。 我的研究 甚至使我把园艺看作是渴望归属和联系的隐藏景观。 与大自然接触； 并表达创意并改善健康状况。

随着种植者对不同历史环境的反应，这些动机随时间变化。 如今，驱使人们进入花园的原因可能不是对饥饿的恐惧，而是对身体接触的渴望，对自然的适应力的希望以及对从事真实工作的渴望。

为什么美国人要从事园艺

在工业化之前，大多数美国人 农民 并认为将食物作为休闲活动是奇怪的。 但是，当他们搬进城市和郊区从事工厂和办公室工作时，回到自己的土豆床上推杆的感觉很新颖。 园艺也使人怀念传统的农场生活。

对于黑人美国人来说，放弃了放弃生计工作的机会，吉姆·克劳时代的园艺反映了一系列不同的愿望。

在她的文章中寻找我们母亲的花园，”爱丽丝·沃克（Alice Walker）回忆说，她母亲在完成野蛮的野外工作后于深夜抚弄着一座奢华的花园。 她小时候想知道为什么有人会自愿为这样艰难的生活增加一项任务。 后来，沃克意识到园艺不仅是另一种劳动形式。 这是一种艺术表达方式。

沃克（Walker）指出，特别是对于那些沦为社会最不希望的工作的黑人女性，园艺为重塑世界的一小部分提供了机会，塑造了人们的“美的个人形象”。

这并不是说食物始终是园艺激情中的次要因素。 1950年代的便民美食 自己的一代 的种植者和 返乡 叛逆运动 世纪中叶饮食 现在臭名昭著的果冻模具色拉，罐装砂锅菜，电视晚餐和汤。

对于千禧世代的种植者来说，花园对 社区与包容，尤其是 边缘化群体。 缺乏绿色空间和新鲜农产品的移民和城市居民已经占领了“游击园艺”以腾空他们的社区。

一个移民在洛杉矶的南方中央社区农场照看他的阴谋。 大卫·麦克纽/盖蒂图片社

2011年，罗恩·芬利（Ron Finley）–洛杉矶中南部居民，自称“黑帮园丁” –甚至因在人行道上安装蔬菜地而遭到逮捕的威胁。

通常将这种公共空间供社区使用的做法被视为对现有权力结构的威胁。 而且，许多人无法接受这样的想法：有人会花时间在花园里耕种，却没有收获所有的回报。

当记者问芬利他是否担心人们会偷食物时， 他回答，“不，我不怕他们会偷它，这就是它在街上的原因！”

屏风时代的园艺

自封锁开始以来，我一直看着姐姐阿曼达·弗里茨切（Amanda Fritzsche）将她在加利福尼亚州卡尤科斯（Cayucos）被忽视的后院变成一个盛开的庇护所。 她还参加了Zoom锻炼，在Netflix上结识并加入了在线欢乐时光。 但是，随着数周到数月的延长，她似乎对那些虚拟的energy碰较少。

另一方面，园艺已经取代了她的生活。 刚开始时种的植物在屋子的四周扩大了，园艺工作一直延伸到晚上，有时她有时是靠头灯工作。

当我问起她对新事物的痴迷时，阿曼达一直在放映时间回到她的不安状态。 她告诉我，虚拟会话会带来短暂的刺激，但“总会缺少某些东西……您注销时会有一种空洞的感觉。”

许多人可能会感觉到缺少的东西。 这是他人的身体存在，以及以重要方式使用我们的身体的机会。 对社区的渴望是一样的，因为咖啡店里的零工和瑜伽馆充满了其他身体的热量。 这是一场音乐会上人群的力量，学生在上课时在你背后窃窃私语。

因此，如果新的冠状病毒强调了一段距离的年代，园艺就可以作为一种解毒剂，从而扩大了与真实事物接触的希望。 我姐姐也谈到了这一问题：园艺如何吸引整个身体，并称其为“听到歌鸟和昆虫，品尝草药，闻到鲜花和鲜花的气味，温暖的阳光和令人愉悦的疼痛”等感官享受。 尽管虚拟世界可能具有吸引注意力的能力，但它并不能沉浸在园艺的方式中。

但是在这个季节，为了活动，园艺不仅仅是运动。 加利福尼亚州卡马里洛市一家照片制作公司的老板罗宾·华莱士（Robin Wallace）指出，此次封锁使她的职业身份“突然变得无关紧要”，成为“非必要”工人。 她接着指出了花园的主要好处：“园丁永远不会没有目的，时间表和任务。”

随着自动化和更好的算法使更多形式的工作变得过时，对目标的渴望变得尤为紧迫。 花园提醒人们，没有身体存在的情况下可以做的事情是有限度的。 与握手和拥抱一样，无法通过屏幕进行园艺。

您可能会从YouTube中学到技巧，但是作为园艺图标Russell Page 盎司写道：真正的专业知识来自直接处理植物，“通过气味和触觉了解它们的好恶。 他解释说，“读书学习”为我提供了信息，但只有身体接触才能使人对生命有机体产生任何真正的……理解。”

填补空白

佩奇的观察结果表明，冠状病毒大流行引发了如此大规模的园艺活动的最终原因。 我们的时代是深刻的时代之一 孤单，以及 数码设备 只是原因之一。 空虚也源于惊人 大自然的退缩，这是在屏幕上瘾之前进行的一个过程。 在COVID-19大流行期间成年的人们已经亲眼目睹了海洋的灭绝和冰川的消失，目睹了澳大利亚和亚马逊河的焚烧并为这令人惊讶的事情感到哀悼 全球野生动植物的丧失.

也许这解释了为什么 大自然“复出”的故事 不断 弹出 以及那些园艺标题。 我们为动物的形象而欢呼 回收 废弃的空间和填满天空的鸟类清除了污染。 其中一些帐户是可信的，其他帐户 暧昧。 我认为重要的是，它们能如我们所愿地瞥见世界：在遭受巨大苦难和气候崩溃的时代，我们迫切需要生命复原力的迹象。

我与华莱士（Wallace）的最后对话提供了一个线索，说明这种渴望如何也助长了当今的园艺热潮。 她惊叹于花园里的生活如何继续“在我们缺席的情况下，甚至是由于我们缺席的情况下蓬勃发展”。 然后，她立刻以一种“解放”和“羞辱”的见解结束了会议，触及到了远远超出美国后院的希望：“无论我们做什么，或者电话会议如何进行，无论我们有没有，花园都会继续前进。”

关于作者

Jennifer Atkinson，环境研究高级讲师， 华盛顿大学

本文重新发表 谈话 根据知识共享许可。 阅读 原创文章.

博士开发的技术萃取的

当经济和政治混乱的压力变得难以承受时，寻找自己的花园或小型农场已有很长的历史。

您是否曾经想过，是什么原因导致夏天的小雨过后，泥土的气味上升？

在锁定期间被困在家里可能是重拾与自然的联系的绝好机会。

现在，我们可以做的最好的事情就是留在家里，以阻止惊人的冠状病毒传播。 但这并不意味着我们无法在自然界中找到乐趣或帮助环境。

就像人类一样，动物喜欢住在沿海平原和水道附近。 实际上，悉尼和墨尔本等城市是“生物多样性热点”

数以百万计的美国人喜欢喂养和观看后院的鸟类。 很多人都强调在冬季需要大量的能量来驱逐食物，而在冬季鸟类需要更多的能量时则要放牧，许多物种会筑巢并长大。

多年来，托尼·根伯格（Toni Genberg）认为健康的花园是健康的栖息地。 这就是她接近弗吉尼亚北部房屋周围的美化环境的方式。

一项新的研究表明，城市热岛上的树木和植被在今年早些时候变成绿色，但对温度变化的敏感性不及周围农村地区的植被。

番茄从野生植物到家庭主食的路径比研究人员长期以来想的要复杂得多。

一项新的研究发现，乡村学校的花园使学生重新获得食物。

园艺不喜欢什么？ 这是远离户外活动，锻炼创造力的好方法。

丛林大火穿过景观后，会发生惊人的现象。 从发黑的土壤中涌现出非凡的自然复兴-同步发芽，使花朵和花朵被地毯覆盖。

当我以扩展蔬菜专家的身份接听我的办公室电话时，有人不时问他们如何才能因种植巨大的番茄（可能是有史以来最大的番茄）而获得认可。

大约八年前，10家庭（包括我的家庭）和其他人在萨斯卡通建立了一个小型社区花园。

如果你有番茄水果套装问题尝试这个简单的牙刷技巧，以获得更多的西红柿！

花时间在户外，从日常生活中抽出时间环绕自己的绿色植物和生物可能是生活中最大的乐趣之一 - 最近的研究也表明它对你的身体和大脑有益。

任何经历过多个时区并遭遇时差的人都会明白我们的生物钟是多么强大

如果你有一个装满糖水的蜂鸟喂食器，你可能会觉得所有蜂鸟需要过上健康的生活，就是整天啜饮甜饮料。

在这个视频中，我向您提供了我的5最佳提示，了解如何从一种百香果中种植大量的西番莲果！

西红柿是否应该被修剪？

有些人可能会认为由根，茎和叶组成的植物可能具有智力或意识。

在今天的一集中，我们看看如何种植西兰花 - 特别是种植西兰花品种，叫做绿色魔法西兰花。

在4月下旬的一个明媚的春天下午，大约75人们聚集在加利福尼亚州天堂西南20英里的第一个Camp Fire恢复周末。

您可能不确定在第一个出现时看到了您认为您看到的内容。

晚上抵达阿姆斯特丹的史基浦机场，将您带到明亮的粉红色蔬菜生产温室。

许多科学家认为，在1.5°C停止全球变暖将需要我们发明负排放技术 - 可以从空气中吸收气候变暖气体如二氧化碳（CO 2）的机器。

在今天的视频中，我们为您提供了许多关于如何在您的花园中做一些常见的diy事物的园艺技巧和建议。

艾丽斯是纽约市的一名高中生，他开设的课程旨在帮助公立学校的学生上大学。

在这个视频中，我向您介绍了我的10最重要的原因，为什么凸起的菜园是最好的！ 而且，凸起的园艺革命如何在这里。

如果你可以向英国昆虫询问他们喜欢的栖息地，他们可能会告诉你，在野草丰富的草原上你无法改善。

在今天的剧集中，我们会看到您可以在蔬菜容器花园或可食用容器花园中种植的五种最好的蔬菜。 通过种植这些蔬菜，您可以轻松获得优质的产品

这段视频展示了当您在菜园里埋葬厨房废料或像骨头和肉类（如鱼）一样的废物时会发生什么。

农业公司如何使用富含碳的材料来增强土壤和净化废水。

切尔诺贝利已成为灾难的代名词。 1986核灾难最近被广受欢迎的同名电视节目带回了公众视线

你今年见过蚂蚁吗？ 在英国，它们可能是黑色的花园蚂蚁，被称为 Lasius niger - 欧洲最常见的蚂蚁。

你可能会对修剪不足的草坪感到不舒服，但它对蜜蜂和其他传粉者来说非常棒。

我听到一个当地的故事，讲述了一个男人，他兴奋地杀死一条响尾蛇，用他唯一可用的东西 - 他的保温瓶。

作为一名植物生物学家，我花了很长时间才对植物盐的耐受性感兴趣。 有些植物可以在非常咸的土壤中生长和繁殖，比海洋更咸，而其他植物（如我们的大部分主要作物）将无法繁殖。

物种 茄属中心，也被称为几种土着语言的kutjera，或英语的沙漠葡萄干，在澳大利亚的野生灌木番茄家庭中脱颖而出。

在光合作用过程中被植物利用的阳光几乎为地球上的所有生命提供动力。

如果你想知道如何种植丰收的红薯观看这个视频我的五个关于红薯种植的最佳技巧！

在这个种植茄子的完整成长指南中，我们将向您展示如何在容器或盆中种植茄子。 容器小王子茄子品种是Renee's的优质茄子品种

自然就像我们一样：它喜欢受到尊重，以开放的心态和谨慎对待。 然后，我们的能量场将相互融合，我们的直觉感知将得到加强。

北美各地的人都喜欢花园，但绝大多数园林植物都是非本地物种。

这是如何在一个小圆形凸起的花园床上种植一吨胡萝卜。

这是种植土豆和创造丰富块茎的极佳方式种植马铃薯的绝佳方式。

这是一个巧妙的技巧或黑客使用凡士林来有机地控制害虫，如蚜虫或果树上的鳞片/粉蚧。 在树干周围涂抹凡士林，阻止蚂蚁爬上去保护

完美的土壤混合物可以做的不仅仅是种植食物.KN Holtham，49花费了二十多年的时间来制定他认为是完美土壤混合物的东西。

在这个视频中，我向您展示了我的10最有机的方法来摆脱你的花园里的害虫。 只需要这些简单的技巧就可以种植大量的水果和蔬菜，不需要使用刺激性农药或化学品！ 支持

罗杰库克帮助房主建造一个简单，实惠的后院温室。

在今天的一集中，我们看看小麦草以及使用小麦草汁或小麦草粉对我们健康的益处。 我们向您展示了如何在容器中种植小麦草是多么容易。 在短短

在今天的视频中，我们将探讨如何发展Crossandra工厂。 我们看两种植物 - 产生橙花的Sundance Crossandra和产生红色花朵的Firecracker植物。

了解如何在菜园种植甜菜或甜菜根。 我们向您展示如何从种子中种植甜菜，如何将它们移植到容器或凸起的床上，如何照顾您的甜菜根植物。

在今天的一集中，我们看到种植一种紧凑的灌木黄瓜品种，称为灌木切片黄瓜。 黄瓜可以是罐装型或灌木型。 这种黄瓜是一种灌木型，紧凑的黄瓜品种

使用Ruth Stout方法（干草覆盖，不挖掘或耕种），收获和干燥，一直沿着我们的大蒜植物种植。

在我们不断尝试大量永续农业技术的过程中，这一次我们决定建造一个Back to Eden风格的花园床......这样做也防止了荒漠化！

新墨西哥州一个由土着人领导的组织正在使用真菌试图从土壤中清除化学物质。

帮助支持我们的频道：https：//www.patreon.com/backtoreality经过漫长而艰难的夏天，我们终于准备好了一些花园更新。 让我们从我们一直在做的改变开始吧

观察这种种植马铃薯和丰收的方法 - 在容器中加入排水良好的灌封混合物，如ProMix HP或Peat Moss和Perlitte的混合物。

在今天的剧集中，我们将向您展示如何在容器中种植名为Nombo Giant秋葵的秋葵品种。 这种秋葵品种生产巨大的豆荚，可以很容易地在容器中种植。 种植秋葵很容易。

气候变化正在进行，城市化，工业化和粮食生产等人类活动是关键的贡献者。

这是一种非常简单的方法来让您的黄瓜垂直生长，而不是让它们遍布您的花园。 这非常有效。 让他们到位并观看

Elaine Uang和Mike Greenfield知道他们想要一个可食用的花园，他们最大化了他们的空间

当我们审查不同类型的花园软管及其表现时，找出适合您家庭花园的最佳花园软管。 从折叠花园软管到传统的乙烯基软管再到下一代

将现有的草坪区域改为高架床，开始您的高架床花园。 我们通过安装床的所有步骤，保护它免受小动物的侵害，并添加纸板和凸起的床混合物。

当我们在西雅图市中心的80岁的房子里为一个花园破土动工时，我们把最明显的事情视为理所当然。

在现代，连接地球和她的礼物的机会常常被视为幼稚的幻想或过时的习俗，但这种脱节的影响在我们的环境和心理健康方面造成了巨大的问题。 对于那些将我们与地球的联系视为幻想的人，我为您提供了另一种考虑这些实践的方法。

种植更多的花是一个好主意 - 但很难预测不同昆虫将使用哪种花最多，以及是否为它们提供了足够的花。

我们面对昆虫世界末日吗？ 最近的一项研究发现，在过去的75年中，德国自然保护区的飞虫数量减少了27％。

在制定决策时，我们大多数人在某种程度上受到其他人的影响，无论是选择餐馆还是政治候选人。

池塘被认为是理所当然的。 也许这是因为我们大多数人都看过它们 - 有时候会看到它们 - 并认为它们只对金鱼有益。

您可能已经注意到雨后植物的亮绿色。 或者你今年夏天可能在很多炎热的天气和几周内给你的花园浇水。 那么，哪种水最适合您的植物？ 掉落在天空中的东西或从水龙头流出的水？

昨晚我用软管给花园浇水。 很容易看出植物在38度日的压力有多大，但后来我记得花园里的动物也需要水。

超过20年， 美国农业部 （美国农业部）已向当地食品部门提供数千万美元的赠款和低息贷款。

研究人员对常见的室内植物 - 常春藤 - 进行了基因改造，以从周围的空气中去除氯仿和苯。

澳大利亚拥有世界上宠物拥有率最高的国家之一，其中38％的澳大利亚家庭拥有狗。 狗改善了我们的生活质量，研究表明，接触狗甚至可以改善我们的免疫系统。

苏格兰的一家公司已经公布了它可以说是世界上技术最先进的室内农场。 Intelligent Growth Solutions的垂直农场使用人工智能和专门设计的电力和通信技术。 该公司表示，这将使50％和80％的人工成本降低能源成本......

由于蜘蛛的侵袭，本月伦敦的八所学校已经关闭。 学校报告说，他们担心孩子的幸福，所以他们把学生送回家 - 在一个案例中整整一个月。

有七种 蜜蜂 蜜蜂在世界上，都是原产于亚洲，欧洲和非洲。 意大利蜜蜂西方蜜蜂，是全球公认的“蜜蜂”。 但它并不是制造蜂蜜的唯一昆虫。 许多其他蜜蜂，蚂蚁和黄蜂物种制造和储存蜂蜜。 世界各地的土着文化几个世纪以来，许多这些昆虫被用作天然糖源。

蝴蝶或蛾不太可能记得是毛毛虫。 但是，它可能会记住它作为毛毛虫学到的一些经验。

这个事实本身就特别令人惊讶，因为在蛹（或蛹）内，实际上是毛毛虫 变成液体 因为它变成了蝴蝶或蛾（成人阶段）。

当那些初夏的雨水落到炎热干燥的地面上时，你有没有注意到一种独特的气味？ 我有童年的记忆，那些家庭成员是农民，描述他们如何在暴风雨之前总能“闻到雨”。 当然雨本身......

识别面孔对于我们如何在复杂社会中进行互动至关重要，并且通常被认为是一种需要人类大脑复杂化的能力。 但我们在Frontiers in Psychology上发表的新证据显示蜜蜂等昆虫（意大利蜜蜂）和欧洲黄蜂（黄蜂寻常型）使用与人类相似的视觉处理机制，实现可靠的人脸识别。

研究表明，在大自然中度过的时间会带来身体，心理和社 这些包括减压，改善情绪，加速愈合，注意力恢复，生产力和提高想象力和创造力。

许多人忘记了我们的花园可以成为野生动物的重要避风港。 但随着池塘干涸，两栖动物正在流失。

在难民营度过许多年后，园艺可以提供一个安全空间来建立身份，重建生活并获得幸福。

他们是夏天最不受欢迎的迹象之一。 嗡嗡作响的啤酒花园，攻击无辜的野餐，黄蜂到达不祥的尾巴。

虽然你可能熟悉你的星座，甚至可能是与你的出生月份相关的宝石，但是你知道吗，花的语言与我们分享不仅与月相关的花朵，而且还与你的日子，甚至土地你的出生？

反对有机体运动的最大敲门声之一是，它开始猿传统农业，采用后者的单一文化，依赖购买的投入和工业过程。

如果正确完成，有机生长方法可以提供传统方法产量的两到三倍。 当然，如果你采取两块田地，每块种植单一种植物，那么没有农药的那块将会比其中一块更糟糕，但那不是真正的有机农业。