吃了罐头食物后狗有3X更多的BPA

吃了罐头食物后狗有3X更多的BPA

研究人员发现狗食罐装狗食两周后狗的BPA水平增加了三倍。 他们也看到了狗的肠道微生物的变化。

双酚A(BPA)是许多家用产品中广泛使用的工业化学品,包括用于生产金属储存容器(如食品罐)的树脂。 这种化学物质会破坏激素,并与一系列健康问题有关。

“我们的同伴可能是人类健康问题最好的生物哨兵。”

密苏里大学兽医学院生物医学副教授,生命科学中心研究员Cheryl Rosenfeld说:“双酚A是罐装食品和饮料中常见的内分泌干扰化学物质。 “我们想确定广泛使用的商业罐头食品的短期喂养是否会改变狗的BPA浓度。 因此,我们评估宠物食品罐内的BPA。

“我们还分析了肠道内发现的细菌紊乱和代谢变化是否与罐头食品中BPA的暴露有关。

即使是不含BPA的罐头

狗主人自愿为他们的健康宠物进行研究。 在将狗放置在两种常用商业罐头食物中的一种之前,收集血液和粪便样品两周; 推测一种饮食是不含BPA的。

兽医学院兽医学和外科学副教授罗伯特巴克斯以及该团队的其他研究人员随后分析了罐中罐头和食物中的BPA水平,并进行了肠道微生物组评估。


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罗森菲尔德说:“研究中的狗在抽取基线时,血液中的BPA含量最低。 “然而,在两种罐装饮食两周之后,BPA增加了近三倍。

“我们还发现血清BPA浓度升高与肠道微生物组和代谢变化相关。 增加的BPA也可以减少一种能够代谢BPA和相关环境化学物质的细菌。“

与所有者分享内部和外部环境的狗可能是BPA和其他工业化学品对人类健康影响的极好指标。

罗森菲尔德说:“我们与我们的狗分享我们的家园。 “因此,这些发现可能对人类有影响和相关性。 事实上,我们的犬类同伴可能是人类健康问题最好的生物哨兵。“

莫里斯动物基金会资助和Mizzou优势赠款资助该研究,出现在 科学.

来源: 密苏里大学

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