如何小规模的农业可以恢复美国的乡村

如何小规模的农业可以恢复美国的乡村尽管这些奋斗地区的许多人都投票赞成新总统,但他的愤世嫉俗的回答并不会带来繁荣。 但是我看到了什么。  

登上商业区。 被遗弃的仓库。 由油布覆盖的谷仓和房屋慢慢倒入地球。 当我开车经过中西部,南部和西部的农村地区时,这个场景多次重复,令人惊讶 你住的革命.

许多这些都是着名的投票给一个大嘴巴纽约人的地区。 对于一些人来说,他比希拉里•克林顿(Hillary Clinton)所做的更能代表保守的乡村价值观。 阿片成瘾在流行水平上的这些被毁坏的地区是没有希望的地方。

第四十五届总统提出的愤世嫉俗和破产的答案不会给这些地区带来繁荣。 但是,希拉里·克林顿(Hillary Clinton)总统和她在民主党内的其他政策对企业友好的政策也不会。

那么究竟会带来农村繁荣呢?

我在长途旅行中发现了一些提示。 我偶然发现的比较繁荣的小镇往往包括大阿米什人或门诺人。 这些团体一直在悄悄传播,收购土地,带回小规模的农业。

我访问了美国最大的农民有机合作社 - 有机谷,年收入超过$ 1十亿。

我了解到,全国有机谷农民的45百分比是阿米什或门诺派。 位于威斯康星州La Farge的Organic Valley正在为这些农民的利益服务。 他们首先设定的乳制品价格足以让农民在没有损害动物,工人,客户或地球的情况下运作。 公司并没有向高管支付过高的薪水,也没有给投资者带来巨大的回报,而是帮助传统的农民向有机产品过渡。 这些小农的繁荣波及到周边社区,那些为农户提供商品和服务的人也可以繁荣起来。


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“再也没与土地有任何关系。”

依靠大公司种子,化肥和杀虫剂以及市场的农民面临着非常不同的现实。 他们与这些庞然大物讨价还价,这些庞然大物可以以最低的价格和最好的补贴在地球上漫游,并在种子和化肥方面形成近乎垄断。 联邦政府通过贸易交易和补贴支持企业农业模式; 尼克松总统的农业部长伯茨·布茨(Earl Butz)着名地呼吁农民“大出风头”。

当这个模型的支持者“几乎吹嘘说,我们下降到以农业为生的人口的一半以下”时,史蒂夫·特里尔告诉我,当时我在他在蒙大拿比林斯以北的土地上访问了他。 “这个地方再也没有关系了。 只有人驾驶着一台巨大的拖拉机,把所有这些化学物品都装上。“

宪章是牧场主,而不是奶农,但像有机谷成员农民一样,他的农业愿景与企业理想背道而驰。 他管理自己的牲畜,使他们的行为像曾经在平原上游荡的野生有蹄类动物一样,将它们捣碎,以便用蹄子将土壤剁碎,并用废物给它施肥,然后再移动,让茂盛的草地长回来。 通过这个和其他的过程,宪章正在重建复杂的细菌和真菌生物群,使土壤生产。

“我们希望把人们带回到人类的知识和手中。”

在气候危机的时候,这是一件大事:这个活的土壤在降雨后不会流失, 因此,这些半干旱的平原不太可能降解成沙漠,因为气候变化带来干旱和热浪。 这些技术可以把广阔的草原变成巨大的碳海绵,从大气中可靠地提取大量的碳,并将其安全地隔离在土壤中。

赶上?

这需要很多动手与牛和土地的工作。

“但这是一件好事,”宪章说。 “一旦人们知道如何去做,这就是人们喜欢做的工作。 作为牧场主,我们希望把人们带回到人类的知识和手中,而不是石油化工和拖拉机。“与农业企业的利润相比,农业企业的利润要多得多。

而这些工作还有另一种可能性:恢复农业生计和支持他们的小城镇。 生活方式可以为家庭提供生存和振兴农村美国。

美国农村的消亡没有任何必然。 没有什么是不可避免的,就是说,如果我们放弃企业农业的采掘模式和支持它的贸易交易和补贴,而是重新建立可以支持可持续繁荣的中小型农业和牧场。

这篇文章最初出现在 是! 杂志

关于作者

萨拉凡盖尔德是共同创始人和YES的执行编辑! 杂志和YesMagazine.org莎拉·范·盖尔德(Sarah van Gelder) 是! 杂志,这是一个融合了强大思想和实际行动的全国性非营利性媒体组织。 莎拉是YES的联合创始人兼执行编辑! 杂志和YesMagazine.org。 她带领每个季度的YES!的发展,撰写专栏和文章,以及在YesMagazine.org和Huffington Post的博客。 莎拉也经常在广播和电视上发表言论,谈论尖端的创新,表明另一个世界不仅是可能的,而且是被创造出来的。 主题包括经济选择,当地食物,解决气候变化,替代监狱,积极的非暴力,为更美好的世界教育,等等。

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