印度广泛的食品不安全可能会破坏它的经济前景

印度广泛的食品不安全可能会破坏它的经济前景 存在Shutterstock。

自2000早期以来,印度的入学人数大幅增加。 尽管如此,印度正处于“中间”学习危机“,学习方面的改进落后于入学人数的增加。

在世界范围内,印度也是儿童率最高的国家之一 营养不良和家庭粮食不安全 - 即获得足够的安全和营养食物以维持健康生活的不充分或不一致。

这两个问题都对年轻人的长期健康,福祉和生产力以及更广泛的经济产生负面影响。

In 我们最近的研究,我们使用了来自的调查数据 Young Lives学习 儿童贫困问题,以研究粮食不安全与印度青少年学习之间是否存在联系。

学习和粮食不安全可能有关,这有很好的理论上的理由。 当家庭经历粮食不安全时,他们可能不得不做出艰难的决定,以满足家庭的营养需求。

例如,需要钱购买食物的家庭可能会减少学费和教材的支出。 孩子们可能会错过学校,没有足够的时间学习,甚至完全辍学,这样他们就可以为家庭经济做出贡献。

粮食不安全还可能导致儿童遭受饥饿,营养不良和微量营养素缺乏。 这可以导致孩子们拥有 注意力和记忆力的问题。 它甚至可以 损害他们的认知发展.


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经历粮食不安全的儿童也可能感到烦躁和羞耻。 这可能会对他们与父母,老师和同龄人的互动产生负面影响。

在Young Lives的数据中,47%的12岁儿童在观察期间的某个阶段经历了家庭粮食不安全状况。 甚至18%的最富裕家庭也经历过粮食不安全问题; 粮食不安全不仅仅是贫困问题。

与学习的关联

从2002开始,这项研究随着时间的推移逐渐跟随同一个孩子。 它在四个领域跟踪粮食不安全和儿童的学习成果:阅读,英语,数学和当地语言词汇。

为了测试粮食不安全和学习之间的联系,我们应用了统计建模。 我们使用了有关家庭在5岁和8岁时以及在12年龄进入青春期时家庭是否经历过粮食不安全的信息。

我们发现,粮食不安全与所有四个领域的学习成果呈负相关。 即便在我们考虑了其他重要因素后,情况也是如此。

例如,贫困可能会影响粮食不安全和学习 - 因此,这些结果之间的任何联系实际上都是贫困的结果。 我们在我们的健壮模型中考虑了这个和其他可能的解释,并且仍然一直发现粮食不安全和跨域学习之间存在负面关联。

我们还考虑了粮食不安全的时机和持续性。 早期生活经历会影响以后的学习吗? 或者青少年可以从早期的粮食不安全中恢复过来吗? 如果青少年体验更短而不是更长时间的粮食不安全,是否存在差异?

我们发现时间和持久性都很重要,但它们在不同的学习领域有不同的影响。 对于词汇和阅读而言,早期和持续的粮食不安全对学习非常不利。 英语和数学更复杂。

对于英语而言,早期粮食不安全并不重要,但后来和持续的粮食不安全与较差的学习成果有关。 这可能反映出,在学习时,英语语言学习发生在课程的后期。

对于数学而言,任何时候的粮食不安全都与学习密切相关。 这可能反映了这样一个事实,即在一个层面上的数学学习直接建立在先前水平的学习上。 换句话说,由于食物不安全而没有学习基本添加的孩子将会遇到更复杂的数学问题。 相比之下,对于诸如阅读之类的科目,一旦建立了基础技能,短期内就有可能追赶错过的材料。

养育未来

我们的工作证明了早期生活经历的持久影响。 解决粮食不安全问题可能是解决印度学习危机的重要部分。

它也可能有助于实现一些联合国 可持续发展目标。 目标#2旨在消除饥饿并实现粮食安全。 我们的研究结果表明,通过减少不平等(目标#10)和确保所有人(目标#4)的包容性,优质教育,实现这一目标可能会产生连锁反应。

像我们一样 在别处争论,早期干预以防止粮食不安全对于确保儿童在学习基础技能时不会处于不利地位非常重要。 扩大幼儿喂养计划可能有助于确定早期粮食不安全状况。

为经历过粮食不安全的儿童提供免费的补习学习课程也可以让他们赶上同龄人。 最后,如果社会保护不足以阻止儿童工作,那么在学校休息时间提供安全,高薪的就业机会可以帮助儿童在不错过学习机会的情况下工作。

作者简介

Jasmine Fledderjohann,兰卡斯特大学社会学和社会工作讲师; Elisabetta Aurino,伦敦帝国理工学院讲师,以及Birla理工学院助理教授Sukumar Vellakkal

本文重新发表 谈话 根据知识共享许可。 阅读 原创文章.

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