蘑菇制成的纯素食皮革可以塑造可持续时尚的未来

蘑菇制成的纯素食皮革可以塑造可持续时尚的未来
狮子的鬃毛蘑菇。 存在Shutterstock

自成立以来的七千年 发明,皮革仍然是最耐用,用途最广泛的天然材料之一。 但是,一些消费者质疑 伦理后果环境可持续性 来自动物的穿戴产品的数量。

社会标准的这种转变是我们看到合成替代品涌向市场的主要原因。

由合成聚合物制成的皮革替代品在以下方面表现更好 环境可持续性 并取得了可观的成绩 市场份额 最近几年。

但是这些材料面临着与任何合成塑料相同的处置问题。 因此,皮革市场已开始寻求其他创新。 尽管听起来很奇怪,但最新的竞争者是谦虚的真菌。

我和我的同事进行的研究,今天发表在 自然可持续性,调查了源自真菌的可再生皮革替代品的历史,制造工艺,成本,可持续性和材料特性,并将其与动物皮革和合成皮革进行了比较。

实际上,动物皮革的可持续性如何?

皮革的可持续性取决于您如何看待它。 由于它使用通常来自牛的动物皮,因此皮革生产与畜牧业相关。 使其也需要对环境有毒的化学物质。

畜牧业 可持续性问题 众所周知。 根据 在联合国粮食及农业组织中,该部门约占人类活动造成的所有温室气体排放的14%。 仅牛饲养就占这些排放量的约65%。


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蘑菇制成的纯素食皮革可以塑造可持续时尚的未来
根据澳大利亚统计局(Australian Bureau of Statistics)2019年的数据,约有49%的澳大利亚农场饲养肉牛,这些农场管理着超过79%的农业用地。
freestocks.org/Pexels

不过,值得注意的是,养牛的主要产品是肉,而不是皮革。 母牛皮仅占母牛市值的5-10%,约占动物体重的7%。

对红肉和皮革的需求之间也没有被证明的相关性。 因此,皮革需求的减少可能不会对宰杀肉类的动物数量产生影响。

也就是说,皮革鞣制仍然是能源和资源密集型的,并且会产生大量 污泥废物 在处理过程中。

这比其他最低限度加工的动物产品,例如血液,头部和器官(可以作为肉类产品或动物饲料出售),对皮革的环境影响更大。

菌丝体是产生蘑菇的真菌的营养体。 (用蘑菇制成的纯素食皮革可以塑造可持续时尚的未来)菌丝体是产生蘑菇的真菌的营养体。 由菌丝构成的真菌菌落可以在土壤和木材中和土壤上发现。 存在Shutterstock

从孢子到垫子

真菌衍生的皮革技术首先获得美国公司的专利 MycoWorks环保设计 大约五年前。

这些技术利用了蘑菇的根状结构,称为 菌丝,其中含有蟹壳中发现的相同聚合物。

当蘑菇根生长在木屑或农业废料上时,它们会形成厚实的垫子,然后可以像皮革一样进行处理。

因为它是根而不是蘑菇,所以这种自然的生物过程可以在任何地方进行。 它不需要光,可以将废物转化为有用的材料,并通过将其积累在生长的真菌中来存储碳。

从单一的孢子到成品的“真菌皮”(或“菌丝体皮革”)产品,要花几周的时间才能完成,而要使母牛成熟则需要数年的时间。

温和的酸,醇和染料通常用于修饰真菌材料,然后将其压缩,干燥和压花。

从培养皿上的真菌孢子(左)到天然真菌垫(右)从陪替氏培养皿上的真菌孢子(左)到天然真菌垫(右)仅需几个星期。 安东尼·甘迪亚

该过程非常简单,并且可以由工匠以最少的设备和资源完成。 它也可以在工业规模上进行大规模生产。 最终产品的外观和感觉像动物皮革,并且具有 相似的耐用性.

MOGU是一家利用真菌菌丝体生产材料和产品的公司。 (用蘑菇制成的纯素食皮革可以塑造可持续时尚的未来)MOGU是一家利用真菌菌丝体生产材料和产品的公司。 Ars Electronica / Flickr, CC BY-NC-ND

进步的蘑菇

重要的是要记住,尽管经过了多年的发展,但这项技术仍处于起步阶段。 几千年来,传统的皮革生产已被精炼至完美。

采用真菌皮革时,肯定会遇到一些磨牙问题。 尽管具有生物可降解性和低能耗的制造能力,但仅此产品仍不足以解决可持续性危机。

关于畜牧业和塑料的扩散,人们对环境的关注越来越广泛,这两者都与皮革生产无关。

尽管如此,利用创造力来利用新技术只能是朝正确方向迈出的一步。 随着世界继续逐步朝着可持续生活的方向发展,也许看到一个领域的进步会激发其他领域的希望。

我会很快戴吗?

用真菌衍生的皮革制成的商业产品有望很快上市销售,因此,真正的问题是它是否会花费您一臂之力。

原型于去年发布 US, 意大利印度尼西亚,包括手表,皮包,箱包和鞋子。

美国初创公司Bolt Threads使用myceliym皮革成功制作了这种手袋之类的产品。美国初创公司Bolt Threads使用myceliym皮革成功制作了这种手袋之类的产品。 螺栓螺纹

尽管这些募捐项目价格昂贵(一个设计师手袋的售价为500美元),但制造成本估算表明,一旦大规模生产,这种材料就可以与传统皮革在经济上竞争。

这些迹象是有希望的。 MycoWorks筹集了17万美元的风险投资 去年.

最终,没有充分的理由说明真菌性皮革替代品最终不能在许多消费产品中替代动物皮。

因此,下次您在超市通过蘑菇时,请务必熟悉一下自己。 您可能很快就会看到更多彼此。

关于作者

博士后研究员Mitchell P. Jones 维也纳科技大学

本文重新发表 谈话 根据知识共享许可。 阅读 原创文章.

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