一些孩子因对食物过敏而长大，但研究人员并不完全知道为什么。
如果您怀疑您的孩子不再过敏，这里是如何与您的过敏专家合作。
谁更有可能摆脱食物过敏？
食物过敏影响高达 10％的婴儿和8％的儿童 in 澳大利亚和新西兰。 幼儿常见的食物过敏是鸡蛋、牛奶和花生。 对坚果、鱼和海鲜的过敏在青少年中更常见。
食物过敏率 有所增加 在包括澳大利亚在内的发达国家的儿童和成人中。 还有一个 数量增加 因食物过敏（一种严重的、危及生命的反应）入院的四岁以下儿童。
然而，澳大利亚研究 节目 几乎所有鸡蛋过敏的儿童（超过80％）在四岁时就已经超过了其过敏反应，大约20％的花生过敏儿童也是如此。
然而，对于其他人来说，食物过敏可能会持续存在。 这是 最有可能的 如果他们同时患有湿疹、花粉症和/或哮喘 从小就对树坚果过敏，或者他们有一个 低剂量严重过敏反应 他们特定的食物过敏原。
他们为什么超过食物过敏？
研究人员并不确切知道为什么有些孩子会因为食物过敏而长大。 但是它们对食物过敏原的免疫反应似乎正在改变。
例如，这些孩子有 较低的水平 您通常将抗体视为过敏反应的一部分（较低水平的过敏原特异性 IgE）。 它们还具有更高水平的其他免疫系统成分（过敏原特异性 IgG4、IL-10 和过敏原特异性 T 细胞）。
其他研究集中在一种称为T细胞的T细胞上 调节性T细胞，它规范了 适应性免疫系统 对抗原作出反应。
不过敏或自然产生耐受性的儿童更有可能具有稳定水平的这些细胞。 但是，孩子们 过敏 一旦暴露于食物过敏原，这些细胞可能无法再生，因此水平较低。
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长大后食物过敏的孩子也可能有 炎症反应减弱 在他们免疫系统的一部分被称为 先天免疫系统.
最后，多样性的变化 肠道微生物群 （微生物，例如生活在肠道中的细菌）以及这些微生物产生的物质也可能参与其中。
但是，我们需要更多的研究来确认免疫系统和肠道微生物组中正在发生的事情。
家长要注意哪些征兆？
如果您认为您的孩子已经不再对食物过敏，重要的是不要亲自测试他们看看会发生什么。 这是非常不安全的，并且他们可能有严重的过敏反应。
但是，您可能已经注意到您的孩子不小心吃了食物过敏原，但没有发生过敏反应。 这可能表明您的孩子已经超出食物过敏。
那时该是时候咨询过敏专家（专门诊断和管理过敏性疾病患者的医生）进行调查了。
过敏专家将进行测试，包括皮肤点刺测试，以查看您的孩子是否真的超过了食物过敏。 存在Shutterstock
这是过敏专家的工作
过敏专家将进行 测试次数 根据过敏原，每年或每隔几年对您的孩子进行一次监测。 这些测试包括 皮肤点刺试验 和验血。
这些测试表明免疫系统发生了变化，让我们了解您的孩子是否已经摆脱过敏或持续过敏。
当这些测试表明几乎没有过敏反应时，您的孩子会有 口服食物挑战 在医疗监督下。
例如，在医疗机构中，儿童将获得越来越多的食物过敏原。 如果孩子能够忍受食物（称为通过挑战），则应定期将食物重新引入饮食中。
还进行了食物挑战测试，以查看儿童是否可以接受改良形式的食物。 例如，对鸡蛋或牛奶过敏的孩子可能能够耐受烘焙的鸡蛋或烘焙的牛奶。
一般来说，只有通过医学监督的口腔食物挑战，过敏专家才能判断您的孩子是否真的已经摆脱了食物过敏。
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