对于北方国家享受夏日阳光的人来说，我不喜欢在冬天来临的时候把东西放在一个东西上。 寒冷的月份似乎永远持续下去，然而科学家正在揭开一个新的理由感谢他们。

事实证明，寒冷的气候可能有助于防止2型糖尿病，因为有关温度如何影响身体某些“好”脂肪的惊人发现。 这种见解潜在地开辟了治疗糖尿病患者的令人兴奋的新手段 - 折磨 全球415m人，预计641会增加到2040m。

奇怪的是，这种可能性来自于科学家试图发展别的东西，也就是治疗肥胖的一种新的主​​要方式。 这两种努力是联系在一起，我们还没有完全理解。 要了解如何，你需要了解一点脂肪。

我们的身体有三种类型的脂肪：白色，棕色和黑色。 白色的脂肪细胞是人体的能量储备， 包括 约为普通男子的五分之一，约为普通女子的四分之一。 肥胖是这种脂肪的过度储存，这增加了2型糖尿病的风险。 几乎 90 2型糖尿病患者超重或肥胖。

棕色脂肪细胞的运作非常不同。 他们挤满了 线粒体，它们是存在于所有细胞中的杆状细胞器。 线粒体通常被称为细胞的动力房子，它们将食物中的营养物质转化为燃料来源 三磷酸腺苷 为所有细胞功能提供动力。 然而，不寻常的是，棕色脂肪细胞含有一种特殊的蛋白质，当被激活时，限制了这种转换，使得能量以​​热的形式释放出来。

你会发现很多小型哺乳动物，如需要大量热量来调节体温的老鼠和老鼠的棕色脂肪。 人类的婴儿也拥有它，但是很长一段时间它被认为在成年人身上消失了，成年人通常可以通过代谢过程保持足够的温度。 然而在2007中是这样的 显示 成年人确实具有这些细胞的功能性沉积物。 这个发现是肥胖科学家最近兴奋的原因之一。

伟大的希望

Brite（白色的BROWN）脂肪细胞仅在25到30年前才出现。 几个 团体 观察到 当小型哺乳动物处于寒冷的环境中时，它们的白色脂肪沉积物呈现出褐色的外观 - 我们现在称之为“褐变”的过程。 更近一点我们 意识到 这些细胞 - 也被称为米色 - 来自一个独立的血统，即使它们是相关的白色脂肪。

当brite细胞成熟时，它们可以像白色或棕色细胞一样起作用，因为人体需要在能量储存和热量产生之间变化。 科学家一直在试图理解这个过程，认为如果我们能够将这些细胞转变成棕色的阶段，我们可能能够与身体的棕色脂肪一起激活它们，燃烧储存在真正的白色脂肪细胞中的能量。 暴露于寒冷可能是关键，因为研究以前已经表明，这两种激活棕色和褐色脂肪 小型哺乳动物 和 人类.

但能否行得通？ 一篇论文 我最近合着的一篇文章试图通过分析公共健康数据进行调查。 我们的理由是，如果你能通过增加体内褐色/褐色脂肪的总量来消除多余的白色脂肪， 并且通过暴露在寒冷中激活这个，在寒冷的气候中人们平均会变得更薄。

美国在显微镜下

我们并不是一个全新的想法，但是先前的尝试是通过试图比较不同的国家来混淆的。 相反，我们只关注一个国家 - 美国， 其中有 世界上肥胖率最高的国家之一。

我们从美国2大陆县的2,654收集了关于肥胖水平，3,146型糖尿病，贫困，种族和体温的数据，涵盖170m人群。 我们发现环境温度和肥胖流行之间的相关性很弱。

平均气温为5℃的典型北方县城的平均肥胖水平是多少？为 29.6%，而更南部的县平均气温为 33.6 ℃，这一比例为 25%。 – 换句话说，较大的温差仅与大约 1.1 倍的肥胖相关。

但是，出乎意料的是，气候对2型糖尿病的影响要强得多。 在同样温暖，凉爽的两个县，患病的患病率比较暖和（1.6患病率比较低的县12.1％）高7.6倍。

约翰Speakman但是，这并不那么简单。 温和的县有更多的非裔美国人，而且更穷 这 ，那恭喜你， 也链接 肥胖和2型糖尿病患病率较高。 当我们在数据分析中考虑这一点时，它完全解释了与肥胖相关的差距。 对于2型糖尿病，温度效应降低，但仍然很强。

这个信息似乎很清楚：切换你的褐色和褐色脂肪对你的肥胖水平可能并不是很重要，但是它可能对2型糖尿病有很大的影响。

前进的道路

尽管我们尽最大努力来控制混杂因素，但数据总是有可能受到我们忽视的东西的影响。 我们很高兴，因为虽然我们的文件正在审查一个小型的临床试验 发表 发表在《自然医学》杂志上的文章显示，每天将 2 型糖尿病患者暴露在低温（15℃）下 XNUMX 小时，对胰岛素作用有巨大的有益作用。

有趣的是，尽管患者的褐色和黑色组织只有很小的变化，但是这些好处仍然存在。 这表明有一些特殊的暴露于寒冷，可能会影响2型糖尿病的风险，我们还没有完全理解。

所以，虽然这个分析表明，通过切换棕色和褐色脂肪组织来治疗肥胖症的希望可能会变得令人失望，但是另外一些令人兴奋的事情似乎正在出现。 2型糖尿病患者可能会在未来几年看到新的治疗途径。

关于作者

John Speakman，动物学院主席， 阿伯丁大学

这篇文章最初发表于 谈话。 阅读 原创文章.

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