运动后喝啤酒可以吗?

人们采取跑步和其他类型的运动,主要是为了得到健康和减肥。 但也经常有社交方面。 经过艰苦的跑步,有些人喜欢退休到酒吧或俱乐部喝冰啤酒。

它不会有任何伤害...可以吗?

如果我们简单地看数字,运行主要使用人体的碳水化合物(糖)和脂肪储存为肌肉活动提供能量,平均70kg人燃烧大约每英里120卡路里。 一品脱啤酒或淡啤酒含有约200卡路里,因此跑步后啤酒消耗量不大,不会导致体重过度增加。 然而,在其他条件相同的情况下,啤酒中的卡路里数量意味着必须覆盖相当长的距离才能弥补大量消费。

有利的一面

所以,跑步后的怪异啤酒不会让你变胖。 但是它也可以有好处吗?

长时间的运动会导致身体的肝脏和骨骼肌糖原(糖)储存的消耗。 这些商店是抵消疲劳和保持锻炼表现的重要,所以你不要“撞墙”。 因此,高碳水化合物饮食经常被推荐为热心的锻炼者。

在运动中 - 特别是在热量 - 水和电解质通过出汗流失。 在运动之后,补充水分是重要的,同时为身体提供足够的营养,以帮助身体恢复和适应。


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为了达到这个目的,很多运动饮料都含有电解质,如钾和钠,对人体的功能很重要,还有碳水化合物作为能量储存。 尽管含有较少的钠,啤酒事实上可以与许多运动饮料非常相似。 所以你可能会问:为什么我不应该只喝啤酒,因为它包含许多运动饮料的有益营养物质? 有可能会有弊端...

赶上

运动后喝啤酒的潜在缺点来自酒精含量(大多数啤酒是按体积计算的4-5%酒精)。 一个问题是,酒精会使你多尿,所以补充水分可能不是很有效,因此可能对运动的恢复有害。

运动过程中身体的主要器官是我们的骨骼肌肉(手臂,腿和躯干 - 约占体重的50%)。 跑步作为一项活动可能会对肌肉和其他周围组织如骨骼和肌腱造成很大的伤害。 当脚踩到地面时,冲击波会传递到腿部,在肌肉和周围组织中产生微小的损伤。 这就是为什么我们在跑步之后的几个小时和几天内感到疼痛,为什么会导致受伤。

然而,随着我们继续训练,我们的肌肉应该更加适应这些压力。 所以主要关心的是酒精如何影响运动恢复和易受伤害。 不幸的是,一些研究表明 酒精对消退有负面影响,并可能增加伤害发生率.

当直接研究与肌肉组织有关的研究时,为什么饮酒有可能损害恢复过程和与运动相关的健身效果,这一点就变得更加清楚了。 研究表明(虽然主要在动物中)酒精消耗对肌肉中的许多过程都有负面影响 去除受损的蛋白质,并用新的取代它们.

就肝脏而言,无论运动如何,长期过量摄入酒精对健康的影响都有据可查(脂肪肝和肝硬化的发生)。 就运动而言,肝脏是主要的糖原储存,尽管有啤酒的营养价值,但有证据表明酒精会损害肝脏葡萄糖的储存和释放。 再次,这些方面可能是不利于最佳的运动表现和恢复。

过量饮酒也可以抑制肌肉作为“葡萄糖汇”的能力。 运动的主要健康益处是控制血糖,这有助于避免糖尿病。 不过,酒精可以 反对运动的敏化效应 控制血糖水平。

此外,研究显示,酒精摄入会导致激素失衡。 例如,与运动相关的酒精会增加分解代谢激素,如“压力”荷尔蒙皮质醇,这会分解肌肉。 同时,酒精可以减少合成代谢激素,如睾丸激素,这有助于 建立肌肉。 这些激素平衡的长期变化可能对您的健康有害。

所以跑完后可以喝一杯啤酒吗? 明显的饮酒量 - 尽管其热量值 - 可以对运动的反应产生负面影响。 过量饮酒会影响康复,适应甚至影响运动的长期健康效益。 不过,这些结论应该放在背景下。 现有研究将饮酒与锻炼的好处联系在一起仍然是有限和模棱两可的。

然而,尽管这是一个相对没有考虑的领域,运动后喝一两品脱的啤酒可能对运动的反应影响不大,除非你是专业的寻找额外的0.1%! 的确,在许多情况下,适度的酒精消费已被证明是总体保护,而不是有害的。 一切都适中。

作者简介

谈话诺丁汉大学副教授Philip J Atherton

诺丁汉大学(University of Nottingham)博士候选人Matthew Brook

这篇文章最初发表于 谈话。 阅读 原创文章.

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