了解您的身体如何告诉您该停止进食会很有帮助。 存在Shutterstock
有没有吃过最后一片披萨，即使你已经吃饱了？ 或者尽管已经感觉饱了，还是把孩子们的剩菜擦掉了？
要了解正在发生的事情——以及如何解决它——让我们探索你身体的“停止进食信号”（饱腹感信号）。
饱腹感信号的科学
当您的大脑感觉到您已经消耗了足够的所需营养时，您的身体就会发出饱腹感信号。
您的大脑从以下来源获取线索：
拉伸信号 来自您的胃肠道（如您的胃和肠），这表明您摄入的食物和饮料的数量
“饱腹感荷尔蒙”，例如 胆囊收缩素 (CCK) 和 肽YY，当消化食物中的特定营养物质与胃肠道的某些部位接触时，它们会被释放到您的血液中
消化食物中的营养物质，这些营养物质会进入血液，直接产生饱腹感 在你的大脑上
瘦素，主要由脂肪组织产生的激素，它将食物中多余的营养物质储存为脂肪。 脂肪组织中的脂肪越多，脂肪组织中释放到血液中的瘦素就越多，您的大脑就越能感觉到您已经消耗了足够的必需营养素。
您的大脑将所有这些信息来源放入“饱腹感算法”中，并在某个时刻向您发送该停止进食的信号。
这有助于解释为什么，如果您没有获得足够的整体所需的营养，您可能会感到不满足，即使在您吃饱的情况下也会继续进食。
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我正在吃有营养的食物，为什么我不能停下来？
你身体的饱腹感信号很容易被忽视——尤其是当你受到诱惑时 多样美味的食物 你觉得 社会对吃的期望. 加一两杯酒精饮料，它可能会 变得更容易 忽略饱腹感信号。
其他因素可能包括您不浪费食物的道德规范，以及晚餐后经常吃甜点等习惯——无论您感觉如何。
吃也关乎感情
如果您曾经在感到无聊、恐惧、压力、孤独、疲倦或内疚时吃得过多，您就会发现食物可以改善您的情绪（至少是暂时的）。 确实，一些 激素 和 天然大脑化学物质 参与饱腹感信号已被证明会影响情绪。
如果您经常在吃饱的情况下继续进食，则值得探索可能的潜在心理因素。
抑郁、焦虑和压力（检查 这个测试 看看您是否正在经历这些症状）与暴饮暴食有关。
创伤后应激障碍也是如此——不，你不必成为一名退伍军人才能患上创伤后应激障碍。 这项调查 有症状清单。
暴食症或神经性贪食症等饮食失调症也与暴饮暴食有关（检查这个 调查 症状，看看是否有任何适用于您）。
有过 童年的不良经历 也可以起到习惯性暴饮暴食的作用。 试试这个 测验 如果您怀疑这可能适用于您。
吃饱了如何停止进食
如果您怀疑暴饮暴食的心理因素，请知道有科学证明的治疗方法可以提供帮助。
例如，抑郁和焦虑现在已经确立 治疗途径. PTSD 可以用经过证实的治疗 治疗. 饮食失调可以有效治疗 饮食失调的认知行为疗法，除其他治疗外。 您当地的医疗保健专业人员可以帮助您找到治疗方案，有些是免费的。
您可能想考虑的其他策略如下：
记下你的饱腹感信号，这样你就可以学会识别它们。 每次吃东西时，请注意您是否感到不满足、满足或过度满足。 每次都以“满意”为目标。 如果您有 iPhone，您可以使用我与 Zubeyir Salis（本文的撰稿人）共同设计的免费应用程序，该应用程序基于科学证据（阿曼达·萨利斯 (Amanda Salis) 眨眼)
当您发现自己吃东西感觉“过度满足”时，请注意您的饱腹感日记（或应用程序）中发生的事情。 觉得不值得？ 嫉妒的？ 被激怒了？ 疲劳的？ 或者你在拖延什么？ 想想你的 真 需要; 给自己更多的而不是食物
选择营养丰富的饮食，至少 超加工食品，并注意对特定健康食品的渴望。 这将有助于提供您所需的营养，从而激活您的饱腹感信号。 利用 这个免费的、基于证据的测验 看看你是否正处于营养丰富的饮食轨道上
做给你多少食物的老板，这样只有你觉得可以吃的量才会出现在你的盘子里
除非你需要吃饭，否则在你自己和食物之间设置障碍。 剩菜可以冷冻或储存（安然）。 一旦你的饱腹信号告诉你是时候停下来了，就离开桌子。
愿你永远“满意”。
关于作者
人文科学学院 NHMRC 高级研究员阿曼达·萨利斯 (Amanda Salis)， 西澳大利亚大学。 Zubeyir Salis 对本文做出了贡献。
