饮食上的人需要在禁食日限制摄入的卡路里。 李柱铭
自本书出版以来，被称为5：2饮食的“新”减肥策略一直备受媒体关注 快速饮食：间歇性禁食的秘诀 - 减肥，保持健康，长寿 是在去年年底推出的。
5：2饮食允许您照常吃五天，禁食两天。 在禁食日，节食者需要将食物摄入量限制在女性每天大约2000千焦耳（500卡路里）或男性2400千焦耳（600卡路里）。
禁食两天不必连续，只要您遵守能量限制，您就可以决定在那些日子里如何分配食物摄入量。 在两个禁食日期间消耗的食物应该具有很少的脂肪和碳水化合物含量并且不建议饮酒。
在两个禁食日期间，您通常可以在早餐和鸡蛋，鱼，瘦肉等蛋白质食品，午餐或晚餐等蛋白质食品（如鸡蛋，低脂酸奶或奶酪）和蛋白质食品（如鸡肉，鱼肉，瘦肉）和沙拉或其他非淀粉类蔬菜中食用。 。 您可以享用水，绿茶或黑咖啡。 虽然你可以喝牛奶和饮料，但必须计入你的热量摄入量。
不是时尚？
间歇性禁食或限制能量摄入减肥，这是饮食所基于的，并不是一个新概念。 还有 其他种类的空腹饮食 周围，如“隔日禁食”。 但是，虽然人类和动物都在研究各种减肥饮食形式的能量限制，但关于间歇性禁食在人体中的效用的研究却很少。
一项2011研究 英国调查间歇性能量限制的影响（大约每天2266kJ两天）与6276年轻超重或肥胖女性持续能量限制（每周大约107KkJ，每周七天）相比，超过6个月。 据报道，这两种饮食对减肥和健康状况良好的其他标志同样有效。
但似乎在遵守方面存在潜在的困难。 在研究结束时，只有58％的间歇性禁食组女性计划继续饮食，而能量限制组的85％则是。
这项研究是迄今为止在该领域开展的最大研究之一，之前在该领域进行的少数研究的参与者数量要少得多。 尽管这些较小的研究进行的时间较短，但英国的研究也被认为是相对短期的。
前六个月内减肥很常见于很多不同类型的饮食。 但是研究表明，大多数人在三到五年内重新投入了大量的精力。
许多尝试过5：2饮食的人都报告说体重减轻了，但体重却没有减轻？ 纳塔 - 利亚
需要谨慎
许多尝试过5：2饮食的人报告说他们已经成功减肥，但短期内大多数减肥饮食都是如此。 长期遵守两天能量限制的问题仍然没有得到解决，长期体重维持也是如此，因为人们通常无法保持新的体重。
导致体重恢复的依从性的困难可能会鼓励一些人尝试另一种节食尝试，这可能导致体重减轻和体重恢复的循环重复。 在大多数与节食相关的体重减轻的情况下会发生这种情况。
还需要调查非禁食日的风险或可能过度饮食或暴食。 饮食质量对于那些间歇性快速确保满足所有营养需求并且无论如何摄入低摄入量的营养素（如钙）的人都没有进一步受损的特别重要。
更重要的是，我们仍然需要调查间歇性禁食是否是一种 安全 减肥策略，尤其适用于糖尿病等疾病患者。 饥饿型饮食有副作用，如脱水，焦虑，烦躁，疲倦和嗜睡，以及我们是否应该在5中寻找这些：2饮食仍有待确定。
据报道间歇性禁食在那些使用它进行减肥的人中是有效的，并且在短期内似乎与能量限制饮食一样有效。 对某些人来说，这可能是一种可行的减肥选择，但我们需要研究其影响超出报道的范围，特别是因为目前许多这些影响都是轶事。
最好遵循健康饮食指导原则，并在开始间歇性禁食作为减肥策略之前寻求医生的建议。
关于作者
Surinder Baines，营养与营养学副教授， 纽卡斯尔大学
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