在大流行期间或任何时候为您的身体加油的8种简单策略
食物是人体的燃料。
Merve Aydin的Unsplash照片

人们进食的原因很多-愉悦,情感释放,无聊或 与他人联系。 然后在大流行期间进食。 无论您是发现自己在家工作,隔离还是回到办公室,COVID-19都有可能影响您的饮食。

作为营养师,我致力于解决饮食失调和 无序的饮食,定义为与饮食失调诊断标准完全不符的行为。 我通过帮助宾厄姆顿大学的学生就餐来支持最佳的身心健康。

在与有食物问题的学生一起工作时,我告诉他们食物并不一定是问题,而是支持我们身心的燃料来源。 尽管大流行以意想不到的方式影响着我们的生活,但有几种简单的策略可以帮助您在任何情况下都达到营养均衡。

1.像发条一样吃饭

我们的身体 热爱日常活动,表现最佳 重复。 饮食尤其如此。 如果没有正常工作或上学日的结构,或者当您的“桌子”在冰箱的伸手可及的距离之内时,不规律地进食会更容易。 尝试每天大约在同一时间进食。 这可以帮助调节饥饿感和饱腹感,从而导致在饮食和时间方面做出更明智的决定。


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旨在每三到四个小时吃均衡的一餐。 进餐时间超过五个小时时,请添加小吃。 至少包含 三种食物 一顿饭,两顿零食,并在吃的时候尽量添加蛋白质。 遵守固定的时间表,全天均衡饮食和零食,有助于防止晚上吃零食。 如果您比计划要早饿了,可以吃点零食或调整用餐时间。 当您开始感到饥饿时,通过进食,可以避免由于饥饿而引起的身体紧急,疯狂的进食。

2.优先入睡

睡眠质量和数量与我们的饮食方式有关。 缺乏睡眠 与高水平的表示饥饿感的激素grehlin和较低量的表示饱腹感的激素瘦素有关。

睡眠质量和质量差似乎也与睡眠不足有关。 对食物的奖励反应增强 似乎不可抗拒-咸,甜,油腻-可以使我们更经常地获得这些食物。 支持睡眠的最佳方法是养成良好的睡眠习惯。 尝试上床睡觉并在 每天一致的时间。 睡觉前一个小时将屏幕放开,睡觉前八个小时避免摄入咖啡因。

3.备有营养的餐具室

如今,去杂货店的旅行通常不那么频繁,尤其是如果您因疾病或暴露而被隔离。 储存可以保存数周的营养食品是一个好习惯,因此无论情况如何,您都应做好准备。 通过这种做法,您可以更轻松地使用手头上的东西来整理轻松,健康的饭菜。 储藏室的主食可能包括罐装和干豆,糙米,全麦面食,燕麦和全谷类谷物,南瓜和葵花籽,杏仁,金枪鱼罐头,花生酱和干果。

4.购买冰柜

很少购物的最大挑战之一是新鲜水果和蔬菜,它们往往会在一周内变质。 购买更长寿的农产品,例如胡萝卜,土豆,白菜,苹果,西葫芦,橘子,柑桔,山药,芹菜和地瓜。

如果您有冷冻室,请储存冷冻的蔬菜和水果。 速冻 采摘后立即锁定其大部分营养。 这些产品不仅 持续很长时间,但它们可以便宜一些,并且与新鲜蔬菜一样营养。

5.创造性地做饭

通过将蛋白质与淀粉和蔬菜相结合,可以构建多种营养均衡的膳食。 保留大量的创意“无配方”配方或创意,使您能够 用你所拥有的做饭。 一些选择可能包括汤和炖菜,菜肉馅煎蛋饼,砂锅菜,炒菜,墨西哥卷饼和面食。

挑战自己,根据可用的食材发明一顿饭。 这可以延长食品杂货旅行之间的时间,从而节省金钱,减少食物浪费并发展您在厨房的创造性烹饪技能。

6。 打包午餐

回去工作吗 考虑打包午餐。 无论如何,可能需要自带午餐,因为工作场所的自助餐厅和餐厅可能关闭或服务有限。 带回家的食物往往会导致 更营养的一餐 并且可以帮助避免人们聚集购买和食用食物的区域。 为了避免使用公用微波炉,市场上也有几种便携式产品既加热又使食物保持高温。

7.故意零食

很多人倾向于多吃零食 当他们有压力时。 这是正常现象。 只要确保这些食物不会取代常规的,均衡的食物即可。 为了更了解零食,请使用碗或盘子,而不要直接从容器中进食。 这可以帮助您查看正在吃多少,可以 慢吃多快。 最重要的是,如果您要吃点零食,那就尽情享受吧!

品尝一盘甜香的覆盆子。 (在大流行期间为您的身体加油的8种简单策略)品尝一盘甜香的树莓,或在炎热的天气里品尝一碗冷冻蓝莓。 Rutger van Deelen在Unsplash上​​拍摄的照片

专注于您的美味任务。 让自己进食而不会分散注意力,注意其质地,气味,温度和味道。 通过关注,您更有可能与饥饿和饱腹感联系起来,这将 导致更大的身体满足感.

8.继续前进

在家工作或隔离时,请移动身体。 拥有一致的锻炼习惯比以往任何时候都更为重要。 除了体育锻炼的众多好处(包括增强免疫系统)外,运动还可以对饮食方式和饮食产生积极影响。

最近的一项研究 发表在国际肥胖杂志上 研究发现,参加运动的人越多,他们就越有可能吃营养丰富的食物,例如水果和蔬菜,而不是少吃些营养丰富的零食。 锻炼的人更有可能被激励适当地补充自己的身体。

关于作者

朱莉·李,注册营养师, 宾厄姆顿大学纽约州立大学

本文重新发表 谈话 根据知识共享许可。 阅读 原创文章.

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