包括学习活动在内的跨文化社区花园可以增加粮食安全，也有助于和解。 作者提供。
大约八年前，10家庭（包括我的家庭）和其他人在萨斯卡通建立了一个小型社区花园。 我们有来自三个不同国家的10个花园地块和园丁。 我们邀请附近的居民参加。 他们中的许多人住在萨斯喀彻温大学校园拥有的公寓中。
鉴于我们周围的贫困包括缺乏负担得起的营养食品，加上社区孤立和文化冲击，我们希望建立一个跨文化，环境可持续的花园社区。 出于我们渴望实现粮食主权与和解的愿望，我们希望与土著人民，种族少数族裔和不可见的少数族裔进行对话，讨论和解与非殖民化。
粮食和农业 （粮农组织） 联合国组织称粮食主权为“一项基本人权”。 获得健康食品和控制食品政策的权利.
我们希望创建一个共享的空间，让儿童和成人可以自己种植食物，并学习如何在我们的社区中建立粮食安全。 我们计划与更大的社区分享我们学到的知识。
这张照片显示了萨斯卡通社区花园的艺术活动。 作者提供
通过小规模的工作和稳定的工作，我们得以种植花园，并由此发展我们的知识和跨文化社区。 每天都有很多孩子在那里，尤其是在周末和夏天，学校关闭时。
我们用了一个 涉及社区的参与式行动研究风格， 并将结果发布在 Local Environment 日志。 根据我们的研究，我相信跨文化的陆上活动可以在城市环境中产生积极的变化。
地面学习是我们园艺活动的重要组成部分。 土地学习是学习如何与土地，土著人民，昆虫，植物和动物建立关系的过程。 花园集体的见解也为教育工作者提供了宝贵的信息，特别是那些对融入地面学习感兴趣的人，以及那些希望在跨文化社区中建立归属感的人。 最终归属和基于土地的学习可以增强社区能力。
确实，为我们的社区提供食物种植的空间和教育资源产生了令人难以置信的影响。 到2018为止，我们的花园空间已扩展为120个花园地块，代表了超过25个国家和地区和文化。
400名成人和60名儿童的会员资格不断增加。 创建了另外六个共享地块。 两个地块用于与当地人共享食物，两个地块用于学生，另外两个地块则用于没有花园空间的邻居。
我们了解到，通过跨文化活动实现环境可持续性可以发展我们关于种间交流，陆上学习，社区归属以及非殖民化与和解的知识。
粮食不安全
我们的社区花园在粮食安全和粮食主权中发挥着重要作用。
加拿大关于可持续性的主流叙述忽略了土著知识，并认为来自不同文化群体和边缘化社区的理所当然的想法。 社区园艺和基于土地的学习是一种可以帮助我们重新思考关于可持续性概念的狭义叙述的方法。
土著人民，国际学生，移民和难民家庭是特别脆弱的人口，由于各种原因缺乏可持续性，包括缺乏归属感和人际关系，低收入，精神压力和歧视。
一位园丁说：“我们买不起超市的新鲜蔬菜。 对于我们的孩子，我为他们的贫穷而无法获得足够的营养感到难过。”
北美移民和难民社区的粮食不安全是一个重大挑战。 新移民和难民社区的经验 粮食无保障的发生率高于北美任何其他社区。
我们的夏季花园活动以及与食品生产系统的合作有助于确保食品主权。
一位园丁说：“我花了10美元从超市买种子。 从长远来看，我们的小块土地生产了超过$ 200的新鲜蔬菜。”
另一位园丁评论：
“我们买不起从超市买来的新鲜蔬菜。 对于我们的孩子，我为他们的贫穷而无法获得足够的营养感到难过。 但是，社区花园使我们能够获得有机的新鲜蔬菜。 我们可以将自己种的蔬菜保存六个月。”
作为一个社区，我们找到了一种思考和努力实现食品系统本地化，评估食品生产者，与自然互动，将食品生产知识传给下一代并在当地做出决策的方法。
和解与跨文化理解
通过我们社区花园中的跨文化活动，我们试图揭示难民，移民和非移民（土著和非土著）社区之间的复杂纠缠。 我们的社区花园为新移民（包括移民，难民和其他弱势或边缘化人群）提供了切实的战略，以建立社区与社区的联系。
这包括与土著土地知识，文化和实践建立关系； 尊重土著条约并接受对学习和再学习的问责，这是一个连续的和解进程。 这也意味着要通过挑战规范家外之家的阶级，种姓，性别和种族问题来建设一个跨国社区。
我们了解到，跨文化社区花园活动是在新移民，土著和非土著社区成员之间建立关系的好方法。 通过在社区花园中一起工作，不同社区的成员能够相互交流知识，从而使他们对彼此有了更好的理解。
社区花园活动是在新移民，土著和非土著社区成员之间建立关系的好方法。
作为协调员，我们在其他园丁的帮助下发起了许多跨文化的参与性活动（唱歌，跳舞，朗诵，分享有关园艺的积极经验等）。 我们的园艺活动包括非正式的教育研讨会和社交活动， 萨斯喀彻温大学吸引了许多志愿者，教育者，土著长者和学者。 园林活动和计划中的活动可以帮助教会社区如何与来自不同文化的人们打交道，与之互动。
例如，在过去的八年中，我们社区花园的年终跨文化收获大餐向我们表明，庆祝传统美食是与文化联系并建立归属感的重要途径。 随着人们分享其丰富的饮食遗产，我们的年度收获节使社区接触到世界上许多不同的文化。
有价值的教训是，社区园艺不仅可以发展园艺技能，而且可以鼓励其他以社区为基础的活动的发展。 它增强了跨文化的网络技能。
通过我们的跨文化活动，我们有许多机会：建立粮食安全，学习对儿童的非正式陆基教育，建立网络，发展社区以及学习本土植物和土地的土著重要性。
作为加拿大的新移民，我和我的家庭受到了我们对园艺过程的热爱和欣赏以及社区种植的启发。 在花园里进行跨文化活动，我们可以去教育自己和他人如何在不同文化中共同生活，这有助于我们相互理解和尊重。
关于作者
兰詹·达塔（Ranjan Datta），禁止里贾纳大学的博士后研究员， 萨斯喀彻温大学
博士开发的技术萃取的
