深夜进食可能会比您想象的更糟糕。
一项新的研究表明，用通常用于放纵食物的词语来描述蔬菜可以让人们吃得更多。
吃快餐经常被指责为损害我们的健康。- 莫纳什大学的Breanna Wright和Denise Goodwin
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我们大多数人知道我们应该吃什么样的食物来优化我们的健康，并帮助避免肥胖和心脏病等生活方式疾病。 但我们不坚持我们理想的饮食。
- Bronwyn Kingwell，Pia Varsamis和Robyn Larsen，贝克心脏与糖尿病研究所
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我们最近发表在“澳大利亚医学杂志”上的文章a 发现澳大利亚和欧洲软饮料含有比美国软饮料更高浓度的葡萄糖和更少的果糖。
- UCL博士候选人Hayley Syrad
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英国正在食用的食品和饮料可能会使他们的健康受到威胁。 在一项新的研究中， 英国营养学杂志，我们报告说，幼儿正在消耗过多的蛋白质和太多的卡路里，使他们在晚年处于肥胖的风险。 我们也发现了
- 珍妮杰克逊，讲师在人类营养和营养学，格拉斯哥卡利多尼亚大学
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一个英国人的标题选择专注于一个完全不同的故事。 “每日快讯”以一个巨大的头版标题宣称：“核桃预防心脏病”。 退休人员可能会因为这种麻烦而急于购买。
- 理查德·斯蒂德（Richard Steed），哥本哈根大学
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“如果一个超重的人能够保持最初的体重减轻（在这种情况下一年），身体最终将”接受“这个新的体重，从而不会与之抗衡，正如通常情况下，当你在卡路里 - 缺陷状态，“SigneSørensenTorekov说。
- 北卡罗来纳大学教堂山分校的Mark Derewicz
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可以长时间丢失数据让心脏健康的油得以休息随机对照试验 - 被认为是医学研究的黄金标准 - 从未表明基于亚油酸的饮食干预降低了心脏病发作或死亡的风险。
- 克里希纳（Krishna Ramanujan）
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我们的研究是第一个将插入等位基因与素食饮食联系起来的，以及用海洋饮食的缺失等位基因。 印度，非洲和东亚部分地区，已经有数百代人食用了植物性饮食的人群中已经发生了遗传变异。
北美消费的大部分海鲜是养殖的。 但是，这些鱼吃的食物越来越多地包括更多的作物为基础的成分，如玉米，大豆和小麦。- 斯特林大学运动，健康与运动科学讲师Lee Hamilton
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作为一个年轻的孩子，我记得我的祖母给我鱼肝油的最大两勺，哄我一个同样大汤匙金糖浆的承诺。 战后的政府，这可能是她自己童年的倒退 寻求 为婴儿提供鱼肝油补充剂。
- 墨尔本大学食品政治与政策讲师Gyorgy Scrinis
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澳大利亚政府已同意为“自由放养”鸡蛋加贴标签的新国家标准，以消除多年来的消费者困惑。 该标准将从明年起根据澳大利亚消费者法律在法律上可强制执行。
- 斯科特·哈丁（Scott Harding），伦敦国王学院营养科学高级访问学者
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根据新的研究，营养指南和建议正在不断变化。 跟上哪些食物是健康的，哪些不健康可能是困难的。 在这里，我们看看五种食品是经历了营养科学的恶棍的循环，但现在，基于一些老的和一些新的科学，显然可以再次食用。
- 史蒂芬·尤斯顿（Stephen Euston），赫瑞瓦特大学教授
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在我们的晚餐盘中，油脂是公共敌人的数十年。 越来越多的证据表明，糖，或更确切地说，碳水化合物，是背后我们肥胖和心脏病的增长率。
- Emma Boyland，利物浦大学食欲和肥胖讲师
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公平地说，冷冻食品有一点的图像的问题。 三分之一的英国人 相信它是劣质的 新鲜的食物，43％的人说，没有什么能够说服他们购买更多的冷冻食物。
- Marjorie Miller-Penn州
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Barbara Rolls说：“有一种观点认为，年幼的孩子可以自我调节食量。 “这项研究表明，这些信号很容易被覆盖。”
- 理查德·霍夫曼（Richard Hoffman），赫特福德郡大学营养生物化学讲师
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英国新的税收对含糖软饮料的主要目的是减少儿童肥胖。 但是，除了造成孩子 - 成人 - 肥胖，过多糖分也增加了许多严重的疾病的风险，包括癌症和心脏疾病。 和糖的热量只提供部分的解释。
- Pablo Monsivais，剑桥大学高级大学讲师
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上个月，英国卫生大臣杰里米亨特，被称为儿童肥胖“国家紧急状态”，但政府再次推迟发布其战略旨在打击它。 肥胖是人们用更少的钱和教育，这社会经济差距越来越大的要普遍得多。
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