咖啡因过多会干扰睡眠。 路易斯·莫里内罗（Luis Molinero）/Shutterstock.com
当我的女儿14岁左右时，她开始问自己是否可以 一杯咖啡 就像爸爸妈妈一样 作为研究 咖啡因的影响 –咖啡中有助于唤醒您的成分–对孩子们来说，我能比大多数父母提供更多信息来告知我的答案。
许多孩子和青少年食用咖啡因。 这种化学物质的主要来源是 12岁以下儿童汽水。 甚至可乐都有 咖啡因的含量低于茶或咖啡.
儿童和青少年还可以从许多食物和饮料中获取咖啡因，包括 巧克力，巧克力牛奶和冰茶。 更重要的是， 一些非处方药 孩子可能服用的诸如Excedrin是咖啡因的重要来源。 但是咖啡是12岁以上美国人中咖啡因的主要来源。
根据我多年的研究，我相信每天喝一杯咖啡不会对身体造成伤害 12岁以上的孩子 –只要它们避免所有其他咖啡因来源。
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一杯咖啡加上一罐冰茶或汽水或一块巧克力棒，可能会使孩子超出每日的摄入量上限 100毫克 咖啡因医生推荐。 成人的目标不应超过 400毫克咖啡因，他们可以从四杯咖啡中得到。
而且由于咖啡因存在于许多不同的食物和饮料中，因此儿童（或成年人）很容易在没有意识到的情况下获得比他们应有的更多的营养。
副作用
摄入过多的咖啡因会对孩子产生许多负面影响，例如将它们放入 心情不好, 剥夺他们的睡眠 并导致不当行为，例如 冒险 和 侵略.
咖啡也可以使一些孩子感到 紧张，紧张，焦虑或恶心。 它可以改变他们的 心率和血压。 在某些情况下，过度喝咖啡可能会使孩子觉得自己已经用过 非法药物.
睡眠威胁听起来可能不像是所有这些副作用中最严重的副作用。 但这可能是。 国家睡眠基金会（National Sleep Foundation）是一家资助并开展睡眠研究的非营利组织，建议 青少年每晚大约睡XNUMX个小时。 但是研究表明，平均而言 孩子们的睡眠比那少得多.
古老的神话
一些成年人可能告诉孩子，喝咖啡因会阻碍他们的成长。
有些人认为这有两个原因。 首先，咖啡因可以 减少骨骼中的钙含量，人们过去认为这不会让你长得那么高。
其次，在一天的晚些时候食用咖啡因可以减少睡眠。 生长激素，它使您成长，它会在睡眠中提前释放，所以想法是减少睡眠会导致成长减少。
事实证明，这些担忧都不成立。 一项针对81名青少年的六年研究表明 咖啡因和骨密度。 另一项研究发现 睡眠时间与成长无关联.
根据现有的最佳科学知识，我一直允许我的三个孩子在12岁时早上可以第一杯咖啡。重要的是考虑一下他们的咖啡还能吃什么。 。 一些受孩子欢迎的甜味冰镇咖啡饮料，例如星巴克星冰乐 50克糖。 和消耗 加糖过多 也会对健康造成负面影响。
他们从那天早上起床时得到的咖啡因的任何负面影响都会在就寝时间之前消失。 但是我不允许他们在下午3点以后吃任何含咖啡因的产品来保护他们的睡眠。
关于作者
营养学副教授Jennifer L.Temple; 营养与健康研究实验室主任 布法罗大学，纽约州立大学
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