找到可以坚持的健康饮食习惯。 foshydog / Flickr, CC BY-NC-ND
在减肥方面，没有任何魔术可以保证成功。 对您有效的方法可能与对伴侣，邻居或同事有效的方法不同。
最好的建议是找到健康的饮食习惯-我们称其为 饮食 –您可以坚持。 您可以选择特定的饮食手册或商业计划来开始减肥，但从长远来看，请改用您可以长期忍受的饮食方式。
最有效的饮食取决于许多因素：您当前的体重，饮食史，您需要减轻多少体重，想要减肥的原因，您在食物制备和营养方面的知识和技能，个人支持以及您的时间专注于减肥。
但是首先，关于时尚饮食的警告。
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时尚的饮食可以在短期内发挥作用，因为它们可减少总千焦耳，但通常在营养上不足。
他们经常禁止特定的食物或食物组别，例如碳水化合物，并保证奇迹般的结果。 或者它们可能会促进未经证实的脂肪燃烧或其他补品。 时尚的饮食习惯通常与可靠的健康专家的建议相抵触。
研究显示 饮食方法越激进，由于无聊或令人不快的副作用（包括口臭，便秘甚至是饮食），您就更有可能放弃饮食 胆囊疾病.
入门
首先，确定您的减肥目标。 如果您的体重指数（BMI）为 25岁以上，力争在六个月内减轻多达10％的体重。
接下来，决定如何监控进度。 您可以在减肥小组或减肥计划中使用应用程序每周记录体重，或使用纸质日记。
如果您超重或肥胖，请尝试减掉10％的体重。 萨拉罗夫/ Flickr
减少能量摄入
每个人的 每日总能源需求 不同，具体取决于您的活动水平– 这个计算器 可以帮助您解决您的个人能量需求。
减肥饮食应 减少每天的能量摄入 与体重稳定时通常吃的食物相比，每天至少减少2,000千焦耳（kJ）。
减少一千焦耳就足以每周减少四分之一到半公斤，一年下来总共可以增加12至25公斤。
听起来很简单，但是实践起来却困难得多。 你必须保持一致 每周 天和 每周 周。 这就是为什么您需要选择一种真正能满足您的口味和喜好的饮食。 只要具体针对减少总能量（千焦耳或卡路里），并且您可以坚持下去，那么哪种饮食实际上就无关紧要。
当谈到减肥饮食时，能量限制分为三个级别：
节能饮食（红色）
减少电视小吃将有助于您保持在kJ限制内。 存在Shutterstock
RED的目标是使他们每天的日常能量摄入量比日常需要减少2,000至4,000 kJ。 您可以通过改变一些饮食习惯来做到这一点，例如减少份量，将软饮料换成减肥食品或苏打水，或者在晚上8点以后不进食以减少零食。
适合该类别的其他方法是 血糖指数低 （GI）节食或避免食物与 加糖.
低能量饮食（LED）
LED规定每天的每日能量摄入量约为4,200至5,000 kJ。 通常，这是您密切关注的特定餐食和小吃的列表，以确保千焦耳的摄入量与每日目标相符。
大多数商业减肥计划（例如“减肥者”，“最大的失败者俱乐部”，“珍妮•克雷格”或送货上门的Lite n Easy）均提供此功能。 减肥饮食为您提供膳食计划，例如由 经认可的营养师，通常是LED。
低能量饮食（VLED）
发光二极管 将每天的总能量摄入量限制为仅1,800至2,500 kJ。
这种方法使用配方的代餐食品（FMR），以确保您的能量摄入保持非常低的水平。 尽管存在严格的能量限制，但FMR仍补充有维生素和矿物质以尝试满足人体的需求。
当出于健康原因或在手术前需要快速减肥时，可以使用Optifast或KicStart等VLED。 首先要咨询您的全科医生，因为它们可能由于诸如胆囊或肝脏发炎，便秘，头痛和口臭等潜在副作用而需要医生或营养师的监督。
长期变化
要达到的能量限制水平取决于您认为可以坚持的目标。 如果您的体重每年增加几公斤，那么您当前的能源需求是 大概在 每天9,000至11,000 kJ。
如果您以前从未节食过，那么请从红色开始。
如果您想更快地减肥，您将需要LED较低的千焦耳目标，但很难坚持下去。
对于减肥，选择哪种饮食都没有关系，只要您减少能量摄入即可。 cleber / Flickr, CC BY-NC
一旦设定了能量限制水平，那么进一步控制营养（例如通过吃更多或更少的蛋白质）将不会导致更大的体重减轻。 这适用于 改变比例 总脂肪含量，碳水化合物的血糖负荷或血糖指数。
对于减肥，重要的是千焦耳。
监控您的成功
国家卫生与医学研究理事会（NHMRC）2013 体重管理指南该研究基于最佳的科学证据，强调了认识和避免触发饮食和触发改变无益思维方式（成为饮食障碍）的诱因的重要性。
该指南还指出，自我监控是减肥成功的关键。 如果您在减肥日记中追踪自己的进度并监控饮食摄入量，体育锻炼，体重和测量值，那么 更有可能 减肥并保持健康。
一旦发现可以让您每周减少250克至一公斤的饮食方式，请分享您的成功案例。 这样，更多的人会发现减肥的“最佳饮食”可能没有花哨的名字，但却是您永远可以接受的方法。\
关于作者
Clare Collins，营养与营养学教授， 纽卡斯尔大学
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