我们以前认为适度饮酒可能对我们的健康有益。 现在有证据表明相反。 来自shutterstock.com
在过去三十年左右的时间里，传统观点认为饮用适量的酒精对我们有好处。
这方面的证据来自许多研究，这些研究表明，适度饮酒者的死亡率低于非饮酒者的死亡率。 换句话说，我们认为适度饮酒者的寿命比根本不饮酒的人长。
这种现象已经传达了很大的影响 J形曲线 这表明随着饮酒水平的增加，在从非饮酒到适度饮酒之后，死亡率会下降。
我们大多数人都热情地接受了这些研究。 但调查结果可能太好了，不可能成真。 问题始终是许多其他变量（称为混杂因素）与饮酒的潜在混合。
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令人担忧的是，在许多以前的研究中，非饮酒者除了喝酒外，在许多方面与中度饮酒者不同。 非饮酒者可能一开始就不健康（因此一开始就没有饮酒），或者他们可能包括恢复健康状况不佳的酗酒者。
这些混杂因素可能使适度饮酒者看起来比实际更健康（相对于非饮酒者），从而使我们将适度饮酒与更好的健康联系起来。
最近的研究已经能够解决这一挑战，即将饮酒对健康的影响与其他混杂因素分开。 而这些较新的研究告诉我们适度饮酒可能对我们没有好处。
最近的证据显示，而不是前面描述的J形曲线 继续向上轨迹的曲线.
随着饮酒水平的提高，饮酒水平的增加，饮酒的各个等级，您的健康状况都会恶化。 曲线开始相对平坦，然后急剧上升，表明随着饮酒水平的增加，早期死亡率要高得多。
那么适量饮酒的健康成本是多少？
如果我们看一个 最近的柳叶刀研究 为了解决这个问题，我们可以开始理解这个成本。 这表明，如果您每天喝一杯含酒精饮料，您患0.5酒精相关健康状况的风险会高出23％。
但以这种方式表达的风险很难解释。 只有当我们将其转化为绝对风险时，我们才能开始了解这种风险对我们健康的实际程度。 由于酒精的原因，每个100,000人可能会导致另外四种疾病*，这实际上风险很小（但风险仍在增加）。
虽然适度饮酒对健康的影响一直是争论的焦点，但过量饮酒显然并不好。 来自shutterstock.com
这种风险评估假定了几件事，包括你每天喝酒，所以你会发现每隔一天或偶尔喝酒的人的风险会更小。
最新的证据表明，轻度至中度饮酒的健康成本（如果有的话）非常小。 以前认为适度饮酒的边际效益现在被认为是健康的边际成本。
所以对于你个人来说，这个新证据意味着什么？
也许这意味着当你喝下一杯葡萄酒时，不得不失去你所感受到的满足感，相信这也会改善你的健康状况。
或者这个新证据可能会让你减少饮酒的动力，即使你只是一个温和的饮酒者。
当然，如果你因负责任饮酒而获得快乐，并且你无意改变饮酒习惯，那么你将不得不考虑并接受这种潜在的健康成本。
但请记住，饮酒的证据仍然无可争议 高 酒精含量对你来说非常糟糕。 它会缩短你的生命长度，影响你周围的生活质量。
更正：这篇文章最初说每天喝一杯含酒精饮料，相当于每个100,000人因酒精而死亡的次数 - 而不是疾病。
关于作者
Hassan Vally，流行病学高级讲师， 拉筹伯大学
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