最近几周面粉一直供不应求。 格雷戈里·REC /波特兰媒体报道通过盖蒂图片社）
零售商经常耗尽从 面粉 和 鲜肉 至 卫生纸 和 药品 受冠状病毒打击的供应链努力跟上消费者的库存。
虽然产品缺货 通常在一两天内补充，看到光秃秃的架子 通常会引起更多ho积 由于人们担心自己需要的商品供应可能会中断。 这种恶性循环是现代供应链缺点的直接结果，现代供应链的缺点是大多数公司，无论其行业如何， 现在使用.
作为一个 供应链管理专家，我认为，今天的供应链的三个主要特征应归咎于责任。
卫生纸供应持续短缺。 迈克尔·席鲁克（Michael Siluk）/教育图片/环球图片组（通过Getty Images）
1.供应链变得非常复杂
从根本上说，供应链 链接一系列公司 在零售商，饭店或其他任何地方生产，运输，提炼和交付您购买的成品。
考虑一杯星巴克的咖啡。 您的咖啡可能开始于危地马拉的农民种植和采摘的一堆咖啡豆。 然后将它们运到西雅图的一家咖啡烘焙商，然后将其发送到您居住地附近的分销商，再将其出售给您当地的星巴克。
在这些位置中的任何一个位置，供应链上任何地方的停车都会停止这种流动，并可能使您无法享用早间啤酒。
尽管咖啡供应链可能相对简单且线性，但对于包含很多部件的产品（例如Apple iPhone），它可能很快变得复杂。 苹果实际上 在43个国家/地区拥有供应商，并且很难追踪任何一个组件的旅程。 例如，运行iPhone的一种芯片是在加利福尼亚设计的，而在台湾制造的，在菲律宾进行测试，然后在中国的Apple产品中添加。
许多公司经常共享同一供应商，例如 英特尔处理器 or 金伯利·克拉克（Kimberly Clark）用于卫生纸中的纤维。 因此，供应链中某个环节的故障可能会对全球各地的公司产生连锁反应。
结果是 绝大多数全球公司 没有完全掌握他们的风险敞口。 很少（如果有的话）完全了解向其直接供应商提供零件的所有公司的位置。 甚至食品的供应链 香蕉 漫长而复杂 大多数产品来了 来自世界各地的国家。
复杂性是能力问题，即供应链中每个公司可以生产多少东西。 快速增加容量是困难的。 只需考虑为两名客人举办晚宴而要举办200人晚宴的区别。这就是为什么 洗手液短缺。 客户正在购买大量产品，但供应商无法增加可用成分的必需成分，例如酒精，甘油和过氧化氢。
2.精益机器
使这些供应链更加脆弱的是严重依赖“及时”或精益库存补充的策略。 也就是说，公司在短时间内仅保留足够的手头存货，并依靠频繁进行的小批量交付来降低成本。
例如，许多公司保持足够 库存持续数周，相信产品会按需提供。 只要没有中断，该系统就可以很好地运行。
但是，随着食品，零售，高科技和汽车等众多行业的公司越来越多地实施此策略，它们不再有多余的库存或过剩的产能来弥补因中断而造成的生产损失。 结果，这些企业极易受到材料短缺问题的困扰。 21年1999月XNUMX日，台湾地震发生时，给台湾造成了巨大破坏。 电脑芯片行业，将某些产品的运输时间延迟了一周以上。
同样，由于精益系统消除了大部分多余的库存， 许多医疗供应链 在2005年的禽流感或“禽流感”出现期间无法应对干扰。
但是这些只是相对较小的区域性破坏。 冠状病毒大流行 实际上已经关闭 几十个经济体，全球人口流动的三分之一受到限制。 这意味着对任何产品的需求激增很容易导致几天或几周的短缺。
拥有精简的库存是一项具有很多优势的战略，旨在消除浪费并降低成本。 但是，许多公司可能采取了太多措施。 在全球连接时代，任何地方的中断都可能拖延整个供应链。
碎牛肉是精益供应链的典型例子。 埃里克·伊萨克森/盖蒂图片社
3.将制造转移到海外
进一步加剧该问题的是 离岸战略，为了降低成本，公司在中国，越南和马来西亚等国家/地区的海外生产产品。
从积极的一面， 这使许多公司 主要依靠较少数量的集中资源来减少其供应链中的链接数量（或至少缩短它们之间的距离） 在特定地理区域.
但是，为了降低包括人工和间接费用在内的运营成本，越来越多的公司将太多的“蛋”放在一个篮子里。 某些行业偏爱某些地区，其中汽车，科技和农业行业 青睐中国。 另一方面，印度 已成为主要来源 用于仿制药。
结果，单个国家的破坏变得更加严重。 一月份，就在美国和欧洲国家，自己的西方公司和零售商爆发冠状病毒之前 已经准备好应对严重的供应链问题 中国经济陷入停滞之后。 几个月后，仍然对各种产品产生了影响，从 玩具和电视屏幕 至 海绵和墨盒，甚至可能延续到圣诞节。
为下次危机做准备
当然，公司将尽一切可能降低成本并使其供应链尽可能高效，这是有道理的。
这使得他们极易遭受破坏，即使是很小的破坏。 冠状病毒大流行是一种与众不同的破坏，毫无疑问，只要持续下去，人们将继续看到暂时性和长期性的基本品短缺。 我最大的担心是，如果COVID-19继续在整个美国蔓延，破坏大型肉类包装厂以及其他工厂和农场的队伍，美国人将开始遭受食品和其他商品的严重短缺。
尽管目前就当前危机做很多事为时已晚，但我希望公司汲取这些教训并采取更好的策略来管理其供应链风险，例如通过安排更多的备用供应商和建立更多的库存。
也许那么更多的人将为下一次破坏做好准备。
关于作者
Nada R. Sanders，供应链管理杰出教授， 东北大学
推荐书籍：
二十一世纪资本论
由托马斯Piketty。 （Arthur Goldhammer译）
In 二十一世纪的资本， 托马斯·皮凯蒂（Thomas Piketty）分析了来自二十个国家的一组独特的数据，可追溯到十八世纪，以发现关键的经济和社会模式。 但经济趋势不是上帝的行为。 托马斯·皮凯蒂（Thomas Piketty）说，政治行动已经遏制了过去危险的不平等现象，可能会再次这样做。 一个非凡的野心，创意和严谨的作品， 二十一世纪资本论 重新调整我们对经济史的理解，并为我们今天面对冷静的教训。 他的研究结果将改变辩论，并为下一代有关财富和不平等的思想制定议程。
点击这里 获取更多信息和/或订购这本书在亚马逊。
自然的财富：企业和社会如何通过投资自然而发展
由马克R. Tercek和乔纳森·S·亚当斯。
什么是自然的价值？ 在回答这个问题，传统上在环境被诬陷方面，正在改变我们做生意的方式。 在 大自然的财富，大自然保护协会首席执行官，前投资银行家马克·泰塞克（Mark Tercek）和科学作家乔纳森·亚当斯（Jonathan Adams）认为，自然不仅是人类福祉的基础，也是任何企业或政府可以做出的最明智的商业投资。 经常把森林，洪泛平原和牡蛎礁当作原料，或者以进步的名义看作是要清理的障碍，实际上对于我们未来的繁荣，如技术，法律或者商业创新，都是非常重要的。 大自然的财富 为世界经济和环境福祉提供了必要的指导。
点击这里 获取更多信息和/或订购这本书在亚马逊。
除了愤怒已经错了，我们的经济和我们的民主制度，以及如何解决它 -- 罗伯特罗伯特莱奇的
在本及时的书，罗伯特·B·德国政府认为，没有什么好通电，除非公民和组织，以确保华盛顿的公共利益的行为发生在华盛顿。 第一步是看大图。 除了愤怒的连接点，显示的比例越来越高的收入和财富的顶端已经步履蹒跚的就业和经济增长的其他人，破坏我们的民主制度造成美国人越来越怀疑公共生活，以及使许多美国人对彼此。 他还解释了为什么“回归权”的建议，是大错特错了，必须做什么，而不是提供了一个清晰的路线图。 这里有一个大家谁在乎美国的未来行动计划。
点击这里 更多信息或订购这本书在亚马逊。
这改变了一切：占领华尔街和99％运动
由莎拉范盖尔德和YES的工作人员！ 杂志。
这改变一切 展示了占领运动如何改变人们对自己和世界的看法，他们认为可能的社会类型，以及他们自己参与创建一个适用于99％的社会，而不仅仅是1％。 试图将这种分散的，快速发展的运动归于一种混乱和误解。 在本卷中，编辑们 是！ 杂志 汇集抗议活动内外的声音，传达与占领华尔街运动有关的问题，可能性和个性。 这本书的内容来自Naomi Klein，David Korten，Rebecca Solnit，Ralph Nader等人以及从一开始就在那里的Occupy活动家。
点击这里 获取更多信息和/或订购这本书在亚马逊。
