- By 杰米·哈特曼·鲍伊斯
每个人都知道减肥你应该少吃多动。 但是,当然,并不是那么简单; 今天的环境和人类生物学的结合可以使真正的,非常难以减肥。 为了减少因超重或肥胖引起的疾病,社会需要改变,但这些改变将会很慢。 我们现在需要有效的减肥策略。
- By 梅根荒野
几乎40百分比的美国人一生都可以期待癌症诊断。 由于23.6在全球范围内预计每年新发癌症病例数将增加到2030万,因此人们迫切希望得到答案,转而采用不属于典型“斜线,烧伤,毒药”治疗模式的替代疗法。 回顾纪录片“食物治疗”,该文件是在接受强化和有争议的营养治疗的患者之后进行的。
- By 索菲梅德林
纯素食主义,以植物为基础的饮食,避免肉和乳制品,在阳光下有时间。 自2008以来,仅在英国,自我描述的素食主义者的数量就增加了350%。 这种动机源于多种多样,但包括对动物福利的担忧,对环境和宗教原因的担忧。
红肉是蛋白质和必需营养素的极好来源,如铁,锌,维生素B12和欧米茄-3脂肪,它们与心脏和大脑健康有关。 但是,虽然少量的瘦肉对我们有益,但过多的红肉或加工过的肉会增加我们患某些癌症的风险。
- By 梅根·李
你的饮食越多,你对食物的痴迷就越多。 不幸的是,剥夺我们自己喜欢的食物和锻炼作为一种惩罚形式并不是减肥的可持续,长期解决方案。
人们在世界各地生活得更长寿,更健康,不受痛苦和我们与衰老相关的许多苦难的影响。 这些人不必服用止痛药,胆固醇药物,高血压药物,或......
这些日子对超市的访问可能更像是走过一家药店,随着牛奶,酸奶,药丸,粉末和特种食品的不断扩大,促进其“益生菌”的威力。
Omega-3脂肪酸通常存在于植物和海鲜中。 如果您的饮食中没有足够高水平的omega-3,则它是全球死亡的主要危险因素,有助于癌症等慢性疾病的发展。
你吃饭是为了生活还是为了生活而吃饭? 我们与食物有着复杂的关系,受成本,可用性,甚至同伴压力的影响。 但我们都分享的东西是食欲。
我们都喜欢美味的食物,即使我们知道它们可能对我们没有好处。 高能量的食物-特别是甜,咸和高脂肪的食物-往往味道最好。
过去,像我这样的食品科学家经常称赞蘑菇是健康的,因为它们对饮食没有贡献; 他们不包含胆固醇和面筋并且低脂肪,糖,钠和卡路里。 但那只是卖蘑菇。 他们是非常健康的食物,可能有药用价值......
社会经济学在食物态度上扮演重要角色 - 尤其是对安全和购买行为的担忧。 高收入并不总是与知情选择相关联。 相反,我们的研究表明,富裕的美国人倾向于高估他们对健康和营养的认识。
随着春天的到来,人们希望减少几磅体重,准备穿上泳衣并前往游泳池。 今年,新的肥胖症研究正在更容易找到适合我们的途径。
在家里准备食物,或从杂货店和餐馆购买准备好的食物时,盐往往会在我们的盘子上找到路。 我们对盐的爱是否需要付出代价? 多少盐太多了,我们应该关心吗? 这些都是没有足够人问的问题。
世界痴迷于时尚饮食和减肥,但我们很少有人知道一公斤脂肪实际上是如何消失的。