如何伟大的磷短缺可能使我们的情况没有食物

你知道温室气体是 改变气候。 你可能知道的饮用水已成为 日益稀缺,那我们生活通过 大规模灭绝.

但是,当你做对磷的最后烦恼吗?

它不是作为国内知名的其他问题,但磷枯竭却毫不逊色显著。 毕竟,我们可以生活在没有车或不寻常的物种,但如果磷跑出我们不得不生活在没有食物。

磷是所有生命形式的一种必需的营养素。 这是我们的DNA中的关键要素,所有生物体需要每天摄入的磷来产生能量。 它不能被取代,没有人工合成替代品:没有磷就没有生命。

我们的依赖开始中期19th世纪后,农民发现散布富磷鸟粪(鸟的排泄物)在他们的领域导致作物产量令人印象深刻的改进。 不久后,矿山美国和中国开辟了提取磷矿石 - 石含有有用矿物。 这引发了目前使用的矿物肥料,并没有这个产业的突破,人类只能生产 一半的食物 它今天。

磷Shortage2 2 11在田纳西州1940s测试作物。 富兰克林·罗斯福总统图书馆和博物馆肥料使用 在过去的半个世纪里翻了两番,随着人口的膨胀,这个数字还会继续上升。 发展中国家越来越多的财富让人们买得起更多的肉,磷足迹比大多数蔬菜“50倍。 此,随着生物燃料的使用增加一起,估计 加倍 磷肥由2050的需求。


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今天磷也在医药品使用时,个人护理产品,阻燃剂,催化剂化学工业,建材,清洁剂,洗涤剂和食品防腐剂。

磷不是可再生资源

储备是有限的,并不是平均分布在地球上。 唯一的大型矿山位于摩洛哥,俄罗斯,中国和美国。 根据你问的科学家,世界的磷矿储量将持续 另一个35400 年 - 虽然较为乐观的评估,依靠新增存款的发现。

欧盟和其他国家没有自己的储备是一个大问题,磷消耗可能导致地缘政治紧张局势。 回到2008,当化肥价格大幅上涨600%并直接影响食品价格时,40不同的发展中国家出现了暴力骚乱。

磷也危害环境。 肥料的过度使用意味着它从农田渗入河流,最终渗入到所谓的海洋 死区 大多数的鱼类无法生存。 造成高浓度在水中磷的不羁藻类生长已经创造了全球超过400沿海死亡区的更多。 相关人力成本中毒 十亿美元 仅在美国,每年美元。

随着对磷的需求不断增加,导致巨大的社会和环境问题,这是一次我们向更可持续和负责任地使用看去。

还有希望

在过去,磷循环被关闭:庄稼被人类和牲​​畜吃掉,而它们的粪便被用作天然肥料再种庄稼。

这些日子, 该循环被打破。 每年 220m吨 的磷矿是开采的,但只有微不足道的数量才能使其回到土壤中。 农作物被运送到城市,废物不会返回到田地,而是返回到以海洋为主的污水处理系统。 一个周期已成为一个 线性过程.

我们可以简单地通过大大减少我们的消费来重塑现代磷循环。 毕竟,不到 三分之一 肥料中的磷实际上是被植物所吸收的; 其余的则积聚在土壤中或被冲走。 举一个例子,在荷兰,今天土壤中有足够的磷为下一个国家提供肥料 40 年.

浪费食物,也直接关系到磷过度使用。 在最发达的国家, 60% 丢弃的食物是可食用的。 我们也可以使农业变得更加智能化,特别是选择低肥料作物或者给鸡和猪 特殊的酶 ,帮助他们更有效地消化磷,从而避免大量使用含磷重生长添加剂。

磷Shortage3 2 11 原磷循环(左); 破碎的循环(中心); 和优化的循环(右)。 作者提供需要大量的能源才能将磷矿转变为“元素磷”,这是其他非农业部门使用的反应性更强,形式更纯的形式。 发明从生石到工业有用化合物的更快途径是下一代面临的重大挑战之一。 只有极少储备的欧盟正在投资 研究 瞄准节能 - 和磷。

我们也可以通过回收它关闭磷循环。 污水,例如,含有磷但它被认为是浪费和主要焚烧或释放到海中。 该技术提取此磷和重用它作为肥料 确实存在,但仍处于发展初期。

在考虑严峻的未来挑战时,人们并不经常考虑磷。 但是,为世界人口提供足够的粮食至少与发展可再生能源和减少温室气体同等重要。 为了保证长期粮食安全,今天我们使用磷的方式的变化是至关重要的。

关于作者

阿姆斯特丹VU大学SusPhos项目经理,阿姆斯特丹VU研究员Marissa de Boer

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