新的研究揭示了分子作用，使芫荽能够有效地延迟癫痫和其他疾病中常见的某些癫痫发作。
包括香菜在内的草药作为民间药物抗惊厥药具有悠久的历史。 到目前为止，草药如何起作用的许多潜在机制仍然未知。
在研究中 FASEB杂志 解释了香菜的分子作用（芫荽）作为一种高效的KCNQ通道激活剂。 这种新的理解可能导致治疗方法的改进和更有效药物的开发。
加州大学欧文分校医学院生理学和生物物理学教授杰夫·阿博特说：“我们发现，香菜已被用作传统的抗惊厥药物，可以激活大脑中的一类钾通道，从而减少癫痫发作。”这项研究的主要研究者。
“具体来说，我们发现香菜中的一种成分，称为十二烯醛，与钾通道的特定部分结合，打开它们，降低细胞的兴奋性。 这一具体发现很重要，因为它可能会更有效地使用香菜作为抗惊厥药，或改用十二烯醛来开发更安全和更有效的抗惊厥药物。
研究人员筛选了香菜叶代谢物，揭示了一种 - 长链脂肪醛（E）-2-十二烯醛 - 激活多种钾通道，包括主要的神经元异构体和主要的心脏同种型，它们负责调节大脑中的电活动。心。 还发现该代谢物概括了香菜的抗惊厥作用，延迟了某些化学诱导的癫痫发作。 该结果为香菜的治疗作用提供了分子基础，并表明这种普遍存在的烹饪草药对临床上重要的钾通道具有惊人的影响。
文献记载的植物民间药物的使用可以追溯到有记载的人类历史。 DNA证据可以追溯到48,000年代，这表明人类消耗的植物可以用于医学上的neanderthalensis。 可追溯到800,000年代的考古证据表明直立人或类似物种对植物的非食用。 今天，植物民间药物疗效的证据从轶事到临床试验。 在许多情况下，人们通常大规模地食用这些“药物”作为食品或食品调味品。
Cilantro，在英国称为香菜，就是一个例子。 人类至少消耗了8,000年的香菜。 它被发现在图坦卡蒙墓中，被认为是由古埃及人种植的。
“除了抗惊厥特性外，香菜还报道了抗癌，抗炎，抗真菌，抗菌，心脏保护，胃健康和镇痛作用，”雅培说。 “而且，最好的部分是味道好！”
美国国立卫生研究院，国家普通医学科学研究所和国家神经疾病和中风研究所支持这项工作。
Sumber: 加州大学欧文分校
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